Tosta Mista

Décidément je comprendrai jamais les Unilocaleurs bordelais !
C’est SUPER TOSTA MISTA dis donc !!!
Je l’avais déjà repéré sur le site de Take Eat Easy et à 14h, mon estomac mourrait d’envie d’un sandwich. Vous savez, pas ces sandwich molassons vendus dans la plupart des chaînés mais un sandwich avec un bon pain, croustillant, généreusement garni et si possible chaud ! Je demande l’impossible, vous croyez? Et bien non, chez Tosta Mista, c’est possible, et en plus ça tient ses promesses !
A ce que j’ai compris, les prix ont légèrement augmenté pour les formules (passant de 4,5 € à 6,5 € puis à 7,5 € aujourd’hui) ! Bön, soit, n’empêche que 7,5 € pour un sandwich copieux, des frites maison et une boisson, ça reste très très convenable.
Le lieu est sympa, jeune, la musique est lounge.
Je prend à emporter un tosta poulet, avec de la salade, des tomates, des oignons frits, du fromage et un peu de mayo.
Au bout de 5 minutes c’est prêt et à l’Américaine, je pars avec mon sac en carton.
Même si, comme je l’ai lu dans les commentaires précédents, mes frites n’étaient pas DU TOUT grasses, pleines d’huile et industrielles (on a quand même le droit de couper des pommes de terre à l’avance et de les mettre dans un tupperware non ?), c’est vrai qu’elles n’étaient pas renversantes mais elles avaient le mérite d’être croustillantes et ça se laissait manger ! Et bien manger puisque je les ai finies en deux deux !
Par contre le sandwich était vraiment bon ! Le pain de campagne était bien toasté et croustillait quand le fromage dégoulinait. La garniture était généreuse et ça c’est rare ! Pas grand chose à dire, à part que je crois que je reviendrais !
Mon seul regret: choix pas très original de sandwich. A part le poulet, aucun né me tentait vraiment (tomate mozza /​saumon /​bacon /​chèvre miel). Je suis sûre qu’ils sont très bons mais c’est déjà vu !

Travaillant non loin de là, c’est tout à fait par hasard que j’ai découvert le Tosta mista.
Autant dire que de prime abord, le concept né me plaisait pas des masses mais bon comme on dit, il né faut pas s’arrêter sur des préjugés !
Pour reprendre l’avis d’Hinatea, c’est vrai que niveau design on est très très proche du «Catering «.
Au fait qu’est-ce qu’on y mange? Eh bien, ça ressemble à un fast food, où l’on vous servira un espèce de croque-​monsieur accompagné de frites et d’une boisson pour le doux prix de 7,5 euros.
Cependant, là où le bât blesse c’est que si les sandwich sont tout à fait honorable; les frites, elles, laissent lourdement à désirer. Huileuse, dégoulinant … on né les attaque pas avec plaisir.
Malgré tout l’endroit est sympathique, l’accueil tout autant ! Vous serez reçus avec plaisir et avec le sourire !

On m’avait présenté et vendu Tosta mista comme étant un fast food franco-​portugais très sympa, monté par deux jeunes, qui s’adapte aux budgets des étudiants. Une belle promesse donc.
De l’extérieur, le spot a un peu (j’ai bien dit, un peu) l’allure du Catering (rue des ayres), que j’affectionne particulièrement. Mais alors, quelle déception une fois entré! Le décor et le mobilier né sont pas terribles… Passons outré!
Pour 6,5 € on a une espèce de croque monsieur garni. Mon choix s’est porté sur celui au bacon (avec du fromage, oignons frits, mâche, sauce bbq). Le sandwich grillé débordait de sauce, les ingrédients étaient pauvres comparés à la taille des toasts et les frites né sont pas maison mais proviennent du… congélateur.
Alors oui, il paraît que c’est léger pour le porte monnaie mais pour ça, je trouve que c’est cher payé. L’accueil était bien malgré tout. Mais le concept est à revoir messieurs!

A basic panini (tosta) joint. It’s quick and basic with different ingredient options for a tosta, however the layer of meat and cheese is so thin that the cheese doesn’t melt to cover the entire toast. The meal comes with a tosta and frites with a drink for about 7 EUR. Not expensive but with mostly pain and frozen frites I wouldn’t call it a deal.