ZAC Zone d’Activité Culinaire Chartrons

Un endroit qui gagnerait à etre connu!
Situé sous une magnifique verrière à deux pas des quais, ZAC est le repère des ostéopathes et étudiants en médecine travaillant à cette adresse.
La vitrine de salades, sandwichs et desserts est plus qu’alléchante!
Leurs burgers et plats chauds aussi!
La patronne est adorable, grand sourire et j’ai apprécié les indications sincères sur ses plats «tout est fait maison sauf ca, ca et ca». Tres bien! Alors goûtons ce fameux crumble, ce jus de fruits frais, ce muffin au nutella ou celui au chocolat blanc-​framboises. Mamamia! Jamais déçue!
Si vous passez dans le coin, fuyez les places huppées des chartrons et venez vous régaler ici. Les prix sont tout doux et le spot tres agréable!

Je né connais les plats de ZAC que parce que je me fais livrer (chez des amis ou autre).
J’ai testé le burger au foie gras, mon dieu que c’était BON! Avec le cutney de figues… un pur délice. Et très copieux, vraiment copieux, du mal à le terminer (et pourtant on me piquait mes frites). Autant vous dire que le dessert m’a servi le lendemain au petit dej^^
Et la salade (qui est healthy QUE par son nom) est aussi très bonne.
Pas à dire ma curiosité est titillée et je n’ai qu’une envie me retrouver autour d’une table là bas et déguster de nouvelles choses.
je pense que c’est une valeur sûre.

Super plats faits maison, large choix de desserts. Personnel très accueillant. Je recommande le french burger et les muffins au nutella

le top du top!
C mon restaurant préféré à Bordeaux, tout est fait maison et y est DELOZIER sans compter le sourire et la gentillesse du personnel. J’ai testé seule, en famille et avec des amis, tous ont été conquis! Et non seulement c un régal mais en plus c pas cher! Bref: le top du top! !

La Zone d’activité Culinaire des Chartrons, la «ZAC» pour les intimes, propose une cuisine simple et de saison.
Il est possible de déguster son plat sur la terrasse été comme hiver, car la ZAC se situe en fait sur un passage couvert entre la rue André Darbon et les quais ! On profite largement du soleil des beaux jours grâce aux larges baies vitrées. La pierre apparente nous rappelle bien le passé historique du quartier, bien que l’espace soit aménagé de manière moderne.
Travaillant juste à côté, je prends plus souvent mon repas à emporter pour le déguster sur les quais ou tranquillement sur un banc un peu plus loin sous la verrière. La ZAC propose un plat du jour et de la restauration rapide (burgers, salades et bagels).
Accompagnés de bonnes frites maisons, les burgers sont mes chouchous avec une carte proposant régulièrement des nouveautés. Mon grand favori (et super remontant pour les journées difficiles), j’ai nommé le French Burger: gros steack de bœuf haché maison, poitrine fumée, fromage de raclette, oignons caramélisés, petits pickles… N’en jetez plus ! Enfin si, ajoutez quand même un peu de salade et des tomates pour un peu de fraîcheur et vous aider à atteindre votre quota de 5 fruits et légumes par jour ;)
La gourmandise me pousse souvent à y ajouter un dessert que je mange plus tard, généralement au goûter (gros muffins au Nutella: BONJOUR !).
Petit bémol s’il faut en citer un: le prix. En effet, comptez près de 10 € pour un burger/​frites et presque 14 € en formule lunch (boisson et dessert en plus). Un peu plus cher que la concurrence niveau restauration rapide, mais c’est aussi le prix quand les ingrédients sont frais et de qualité ;)

La ZAC, voilà une adresse que je garde précieusement ! Mon ancien bureau se trouvait tout près de ce restaurant au Faubourg des Arts. Et bien entendu cet endroit était un de nos rendez-​vous préférés pour midi. Et bien entendu je n’ai pas commandé assez de desserts tant que je le pouvais encore…
Mes envies repas variaient entre les bugers/​frites maison (!), les salades gigantesques et le spécial «petite bourse»: les wraps au poulets avec le menu à composer.
Mes Top chrono avantages: c’est frais, c’est bon, c’est généreux, l’equipe est sympa et le cadre est Wahouuu (une verrière impressionnante ! Je né m’attendais pas à tomber sur çà la 1ere fois que je suis venue).
J’y retournerais, pour une pause goûter en terrasse ou pour à nouveau y déjeuner ça c’est certain !

Ce lieu insolite est situé entre les quais avec d’un côté ses écoles et ses badauds et de l’autre un passage mêlant boutiques d’art et pépinière d’entreprises.
Un point de rencontre où il fait bon déguster aussi bien des salades, des burgers, des grillades que des bagels aux noms et à la composition des plus sympathiques.
L’ambiance, au design industriel moderne, est des plus sympathique, mais ce n’est rien à côté du staff toujours souriant et là pour nous aider.
Terrasse couverte sous une belle et grande verrière.

Plus couramment appelée ZAC, ce restaurant est surtout étudiant, puisque situé juste à côté d’une école, mais si les étudiants y vont si nombreux c’est surtout parce que c’est délicieux !
Avec un menu à moins de 15 € on peut choisir de prendre un bagel ou un burger avec un large choix. Pour ma part j’ai opté pour le French Burger: viande de bœuf, bacon grillé, Oignons confits, salade, tomates & fromage à raclette et surtout un pain aux graines original et top. Et le choix entre tous les desserts, tous énormes, j’ai opté pour le carrot cake, vraiment bon et une boisson.
Le restaurant est assez grand, avec un étage, petite originalité, on attend notre plat avec un petit boîtier noir qui vibre et s’allume lorsque notre plat est prêt. Ce qui nous permet de patienter assis et de né pas attendre debout les uns à côté des autres.
Niveau goût tout était bon, limite un peu trop copieux pour moi, surtout un midi, très compliqué de devoir travailler après ;-)
Une autre bonne adresse sur les quais, dans un cadre sympas et un bon rapport qualité/​prix !

ZAC le restaurant pour les étudiants !
Un nouveau propriétaire apparemment ! Il propose des plats à des prix abordables et des formules pour Etudiant (j’en profite aussi quand je suis pressée avec un wrapp du jour). Des hamburgers énormes au pain complet, frais et accompagnés de frites maisons mais aussi des salades et un plat du jour, parfait quand je veux manger équilibré! Et maintenant quand je veux éviter la queue du midi, je réserve le matin sur le site, je précise l’heure où je passé récupérer ma commande et hop!

A moins d’être étudiant à Ingésup, vous aurez peu de chances de trouver cet endroit au hasard. Il est en effet niché au fond d’une cour. Pour y accéder, on traverse les entrées de l’école sous une jolie verrière bien pratique les jours de pluie.
La ZAC sert surtout des burgers et des bagels. Le pain du burger était moelleux, la viande d’origine tchèque pas mauvaise non plus. Ce n’est certes pas le meilleur burger que je connaisse mais c’était tout plutôt bon, et les prix sont tout à fait abordables.
Ce que j’ai le plus aimé: les desserts ! Je vous conseille leur tarte aux noix de pécan, croustillante et fondante à souhait. Leur lemon pie vaut aussi le détour.

ZAC est un restaurant où l’on peut manger sur place ou bien à emporter, très pratique pour les étudiants sur les quais.
Il propose des plats à des prix abordables. Mais pas n’importe quels plats… Des hamburgers énormes au pain complet, frais et accompagnés de frites maisons, qui en font un plat d’exception…
Le service est rapide, bien qu’il y’ait des coupures d’électricité tout le temps, ce qui met les frigos dans l’obscurité toutes les 10minutes, un peu bizarre mais à savoir.
On peut s’y procurer des viennoiseries et desserts originaux, tout en regardant la télé le matin.
L’hygièné est nickel, on voit le chef cuisiner juste à côté de nous, c’est très sympa.
En plus il y’a une terrasse sur le passage du quai 89, moderne et très agréable.
A l’étage on peut manger dans une pièce bien particulière sous forme d’excroissance de la façade, on a l’impression de manger dans une bulle rouge.
Vraiment une bonne expérience !

Le restaurant se situe au coeur d’un quartier dynamique, celui des Chartrons (on est à 10mn du centre ville à pieds). Il est entouré d’écoles, de commerces et d’une pépinière d’entreprises. Si vous y allez je vous conseille d’arrivée par les quais, c’est magnifique. J’y suis allée de nuit, les jeux de lumières mettaient en valeur les façades du passage. Levez les yeux la verrière est très jolie.
Le restaurant est parfait. Parfait si vous cherchez un endroit tranquille, assez éclectique au niveau de la clientèle, on y croise des familles, des étudiants, des personnes seules, des personnes en déjeuner professionnel, et que vous souhaitez manger simplement. C’est ce qui fait que le lieu est agréable. En bas il y a comme un petit self ou vous pouvez choisir votre nourriture à emporter, et une salle un peu séparée, tout en longueur très haute sous plafond. C’est plutôt pas mal, comme elle est étroite la hauteur donne de l’air et on né se sent pas collés les uns aux autres. A l’étage vous avez une salle en U, il y a des fauteuils et une télévision. Les vitres sont rouges, c’est rigolo.
Pour les plats je né peux pas vous dire mieux que de prendre un hamburger. J’en ai testé deux, au top ! Et ils né sont pas très cher, je crois que la dernière fois j’ai payé payé 8 €. Une partie de leurs produits sont des produits issus de l’agriculture biologique et d’origine fermière.
Noter que le café est à 1 €, ça peut être un endroit ou on se pose l’après-midi après avoir fait un peu de shopping ou on peut prendre un bon petit sandwich au jambon de Bayonne.

La ZAC des Chartrons, c’est ce grand passage, tout en vitres et en bois clair, d’où entrent et sortent les étudiants, les touristes, les passants. Récemment construite, la structure se veut génératrice d’emplois, avec une idée d’insertion sociale et de promotion éco-​citoyenne derrière tout ça. En attendant, pour ceux qui la côtoient et la pratiquent au quotidien, c’est avant tout un lieu agréable et lumineux, où il fait bon s’attarder un peu. Pour la pause du midi, on lui connaît ce petit restaurant très simple et décontracté, le ZAC, où l’on peut manger un bout rapidement et confortablement. Apparemment, ceux qui ont goûté à leur burger y reviennent bien vite… Le plat du jour est à 8 euros 50 et le café à 1 euro. Un bon plan pour les étudiants des Chartrons.

Une belle surprise
Un très bon repas, des associations originales réveillant les papilles, des plats proposés en deux formats pour les gros mangeurs et les petites faims, un accueil chaleureux, le tout pour un prix très abordable. La terrasse au calme loin de l’accès principal donnant sur les Quais en face du Skate Park au sein d’un quartier entièrement rénové est un atout supplémentaire à ce resto certes sans prétention, mais qui vaut vraiment le détour.

Un nouveau lieu aux Chartrons pour déjeuner beau et bon dans un cadre unique
J’ai découvert aux Chartrons un nouveau resto pour déjeuner le midi. Il propose une cuisine inventive et originale à base de produits frais, une formule du jour super attractive. Le cadre est unique, on peut déjeuner en terrasse sous une magnifique verrière de bois et d’acier. Il propose également des formules à emporter et un service traiteur pour le soir. A essayer rapidement !