Fromagerie Escudier

Excellente maison, superbement située face au marché Escudier de Boulogne !
Les 200 (!) fromages y sont affinés avec soin et vendus au bon moment.
Le patron, qui pourrait peut-​être sourire davantage, et ses employés, tous connaisseurs et amoureux de leurs produits sauront vous conseiller au mieux.
Les prix sont bien sûr élevés, mais à ce niveau de qualité, on né compte pas.
Attention, la boutique est minuscule et dimanche, jour de marché, on fait la queue sur le trottoir.
Allez-​y de préférence en semaine !

On y fait la queue mais l on sait pourquoi!!! Miam! Excellente adresse

j’adore m’y rendre. Le personnel est souriant et très professionnel.
Les fromages sont très abordables et il y en a pour tous les goût ! Du plus classique au plus exotique !
Une adresse pour préparer les diners entre amis !

Excellente maison, personnel hyper professionnel, bon rapport qualité-​prix

Bonne fromagerie proposant un vaste de choix de fromages plutôt bien affinés située à proximité du marché Escudier Jaurès.
Ca c’est la partie positive de la critique.
Pour le reste, l’accueil est déplorable, froid à la limite du dédaigneux. Le client est loin d’être le roi ! A moins de connaître le patron, Dominique SELLIER, vous n’aurez pas le droit à un sourire et à peine un regard lorsque vous tendez votre carte de crédit.
La qualité des produits né justifie aucunement cette attitude. J’ai eu le malheur de demander un morceau de Brie de MELUN, on m’en a proposé un morceau (déjà découpé) bien trop petit ou alors un morceau de Brie de MEAUX. Monsieur a refusé d’entamer un nouveau Brie
Lorsque j’ai fait remarquer que je n’allais pas chez un fromager-​affineur pour acheter du fromage pré-​emballé et que les grandes surfaces étaient faites pour cela, un certain froid s’est installé ;o)
Je tiens à préciser que je venais déjà d’acheter pour plus de 30 euros de fromage, ce comportement me paraît d’autant plus inacceptable de la part d’un commerçant.
Désolé, je sens que, malgré la qualité évidente des produits, je né remettrai pas souvent les pieds dans cette boutique.
J’espère que vous aurez plus de chance que moi !
Dernière visite le 30 octobre 2011: acceuil toujours aussi froid et condescendant, fromages toujours aussi bons. On y trouve par exemple un excellent fromage de HERVE (fromage belge bénéficiant d’une AOP)

Si vous voulez votre bon morceau de fromage pour le déjeuner dominical, je vous conseille de vous rendre tôt dans cette fromagerie qui attire les boulonnais du quartier!
Le choix de fromages est impressionnant et surtout succulent !
Moi qui ai toujours un petit faible pour le chèvre (crottins de Chavignol!) et le Saint Marcellin (avec une point de miel c’est à se damner), je trouve toujours mon bonheur ici!

c’est un peu cher. Mais on y trouve des curiosités qui valent le détour (fromages truffés, fontainebleau, etc…) allez-​y

bonne fromagerie
ni trop chère ni bon marché
bons fromages

Attention aux billets c’est cher et pas toujours top.
J’ai été très souvent déçu par cette adresse? perso j’y vais plus.

Dépêchez vous avant que madame et monsieur Laroche prennent leur retraite bien méritée. Ils sont affineurs plus que fromagers et leur sélection de produits au lait cru est excellente. A goûter absolument fleur de maquis fromage corse au lait cru de brebis et ossau iraty des bergers de saint Michel

Une petite fromagerie qui propose non seulement les grands classiques mais aussi quelques petites curiosités maison. Toujours de bon conseil, laissez les vous tenter.