Le Trémail

Accueil très chaleureux par toutes les serveuses!!! Tous les plats sont très frais et très copieux. Un moment délicieux, surtout en terrasse !!! Pour commencer, je vous recommande un «pica pica», entrée composite avec, notamment, de succulentes moules au Banyuls. Un choix de poisson frais et, pour les carnivores, je recommande la saucisse catalane grillée. Et une p’tite crème catalane pour terminer !!!

Nous avons testé le menu à 18 € et nous n’avons pas été déçu ! Pour commencer, un vrai effort est fait sur la présentation des plats. Ensuite le poisson est très bien cuit et tout les plats servis sont bons. Enfin le service fût exemplaire: très rapide, efficace et souriant. En résumé, un excellent rapport qualité-​prix sur Collioure !

Un très bon restau, un peu caché par rapport à ceux du port, un peu petit aussi, mais vraiment, une bonne découverte !
La nourriture servie est typique catalane (les moules au vieux banyuls, une tuerie !) le cadre est aussi authentique, et la gérante a un tempérament de feu (elle est assez petite, je suis très grande, et on en a ri toute la soirée). Cuisine délicieuse, certes un poil plus cher que les autres, mais la qualité y est, je n’ai pas regretté.
J’y retournerai très certainement lors de ma prochaine visite a Collioure :)

Petit restaurant avec une sympathique décoration. Personnel dynamique et accueillant. Restauration simple mais très bonne.

Trés bon restaurant, personel chaleureux, souriant et dynamique. Produit frais et prix très correct !
Je vous le recommande sincèrement !

Si le prix peut paraitre un peu au-​dessus de ce qu’on pourrait trouver dans le coin, la qualité est là, cela vaut le coup. Le meli-​melo de lotte et saint jacques est excellent, bien exécuté. La seiche aussi, bien tendre comme il faut. On a pris un assortiment picapica à partager en apéro, tout était impeccable. Et le service est très sympatique, ce qui né gâche rien.

Il n’y a que le trémail qui m’aille!!!
Ok c’était facile! Mais il faut dire que même si le trémail n’est pas un grand restaurant, il mérite ses 4 étoiles pour sa cuisine franche et copieuse, pour la qualité de ses produits et son ambiance humaine.
Vu de dehors, on pourrait vite passer son chemin, une carte sympa mais rien de grandiose, une petite terrasse au coin de 3 rues, une décoration très simpliste. Mais la petite terrasse se révèle en fait très sympathique et calme le soir et les plats sont très bons. Je crois que j’ai trouvé une petite pépite, un petit soleil au coeur de Collioure.
Menu à 25EUR avec un choix de 5 entrées-​plats et desserts environ, de quoi satisfaire tout le monde.
Nous avons choisi l’assiette de fruits de mer avec bulots et crevettes avec aïoli. Je m’attendais à trouver 3 bulots et 2 crevettes, en fait l’assiette était très bien garnie. Certes ce n’est pas gastronomique, mais à la bonne franquette, et ça fait plaisir de manger des crustacés même s’ils né sont pas travaillés.
Pour le plat, j’ai pris une parillada de poissons avec deux poissons sauvages, des calamars et des moules. Encore une fois, un plat très simple mais pour les amateurs de poissons, c’est très bon. Cuisson parfaite et assaisonnement juste comme il faut. Surprise également de la quantité, je n’avais plus faim après.
Quant au confit de noix de joues c’était vraiment bon aussi!
En dessert, la fameuse crème catalane pour monsieur, et pour moi un nougat glacé, mais pas une petite tranche, un gros pavé sur un biscuit c’était parfait pour terminer le repas!
Les serveuses sont très sympas, détendues, on sent bien qu’on né se prend pas ma tête ici mais qu’on fait quand même les choses bien.
La musique laisse un peu à désirer, manqué une playlist d’ambiance sympa à leur suggérer.
En somme c’était une très bonne adresse pour qui souhaite un restaurant accueillant, où l’on mange à sa faim. Bémol: le prix du menu un peu excessif pour ce qui est proposé.
Né vous méprenez pas, c’est la simplicité qui règne dans le lieu comme dans les assiettes, et parfois ça né fait pas de mal.

Petit restaurant sympatique. Bön rapport qualite /​prix. Personnel aimable.

Très bon restaurant pas trop cher et pas trop touriste (à Collioure, c’est une prouesse). Poisson frais cuit «à la planxa» délicieux. Trois mauvais points: l’exiguïté du lieu, l’attente très très longue, et l’absence de «menu enfant» à la carte…

Also der Beste im Süden: die Jungen, die dort arbeiten sind super: sie lächeln, sind höfflich und arbeiten gut und schnell ! Und dazy sind die Gerichte einfach wunderbar!!!
Wir haben Spezialtäten des Hauses gekostet, sie waren einfach göttlich und ich komme aus dem Süden !
Schöné Teller, und die Preise sind sehr korrekt, die Weine «au pichet» sehr gut, also der beste Restaurant zwischen Montpellier und Spanien, das kann ich Ihnen sagen, liegt direkt im Zemtrum von Collioure und es ist für einmal kein Touristenfall !!!