La Renommée

Bön accueil, le serveur est sympas et souriant.
Cependant la nourriture y est trop grasse. Les assiettes sont pleines d’huile.
La digestion des plats sera difficile si vous passez le soir. Cholestérol garanti !
La qualité des aliments est très moyenne.

La Renommée c’est une affaire de famille. Depuis que je suis toute petite, nous y très souvent.
Cette brasserie fait vraiment style assez ancien, genre vieux bistro avec une ambiance vraiment sympa. Les serveurs sont juste super cool.
Niveau bouffe, la quantité est là. Niveau qualité, je peux comprendre que certains n’aiment pas trop car c’est plutôt gras et tout mais je me suis toujours régalé là bas.
Une de mes adresses phares sur Douai :)

Je prends toujours à emporter
Je me régale toujours!
Mais niveau politesse et amabilité il faut vraiment faire un effort! Le monsieur frites est très désagréable!

Une véritable institution à Douai ! j’adore

très bon restaurant, j’y suis allé avec des amis un vendredi soir et nous sommes parti ravis, service rapide bien qu’il n’y ai qu’une seule cuisinière le soir comme nous l’a expliqué un serveur, en tout cas du bon boulot, les plats était impeccable, j’y retournerai

Je le confesse. Sans le blockbuster de Dany Boon, je n’aurais certainement pas profité de mon séjour à Douai pour rechercher avec autant d’application la meilleure baraque à frites de la ville :-)
Mais je serais alors passé à côté de la Renommée, et j’aurais donc raté ce moment culinaire si sympathique. C’est que sur le fronton déjà, la couleur est annoncée: depuis 1957, le restaurant ouvre ses portes à tous les amoureux de la frite et de ses accompagnements.
Une fois installé dans la grande salle à manger, j’aurais pu essayer le Potjevleesch à la carte, après me l’être fait expliquer par le garçon de café. Mais je n’avais pas envie de viande froide en terrine, et mon choix s’est donc porté sur un traditionnel steack haché à l’ancienne accompagné d’une salade verte.
L’ambiance unique qui règne à l’intérieur de la salle, bondée en ce dimanche midi de Douaisiens venus en famille, m’a permis d’attendre mon service sans trouver le temps long. Parmi tous les serveurs, un seul est dédié à la préparation des frites. Au sein de son espace personnel, dans un angle de la Renommée, il se consacre à son savoir-​faire et garnit les plats préparés en cuisine avant qu’ils né gagnent les tables.
Lorsque mon tour est arrivé, j’ai pris le temps de savourer. Biensûr, la cuisine est un peu grasse, mais il faut l’avouer, l’instant est très agréable et les sensations gustatives indéniables. Alors, pourquoi s’en priver?