auberge des vignerons

This was one of our very best dining experiences on our trip to France this October. We appreciated the warm atmosphere of the hostess and the chef, despite our very limited French. Ultimately the food was delicious. We tried a variety of plates between my husband and I and everything made us very happy. We couldn’t stop trying each other’s food and had a laugh with the hostess about my husband attacking my food every time the hostess came by to check on us. Very lovely experience that we would recommend for those traveling through Beaujolais. We would recommend making reservations, as there aren’t that many restaurants in the area and the evenings get quite full with a combination of local patrons and those just visiting.

Sortie dominicale en famille dans le Beaujolais.
On arrive dans cette auberge, à l’aspect typique des restaurants de campagne qui me rappel d’où-je viens (les vignes en moins).
L’aspect et la décoration né sont pas des plus, mais cela reste agréable et simple et on doit avouer que nous né sommes pas venu pour ça.
La carte est simple un menu à 29 € que l’on compose à notre guise (entrée + plat, plat + dessert, entrée + dessert), c’est à la fois un menu et une carte. Propositiond d’un menu du jour avec entrée, plat et fromage ou dessert pour 15 € (il me semble)., Quelques plats sont à la carte (moins d’une dizaine) et un menu enfant «classique» avec steack frites ou poisson pané frites (je trouve toujours ça restrictif mais on né va pas faire débat).
Le menu donne vraiment envie, avec des plats revisités pour certains. Amour né se lasse pas de la salade lyonnais dont les lardons ont été déglacés avec du vinaigre à la framboise (simple mais bon), le saumon fumé est accompagné d’une glacé au concombre apparement délicieuse (pour un non fan de concombre), pour ma part un feuilleté foie de volaille et girolles, très bon. Sa né m’a certes pas fait rêver, mais c’est bon, bien présenté et je me régale. En plat on opte pour un pavé de boeuf de charolais accompagné d’un fagot d’haricot au lards et d’un roesti de pomme de terre. Malheur pour moi, qui né peut plus manger de roesti. Mais le pavé de Boeuf est tellement excellent que j’oublie déjà l’absence d’accompagnement. Une petite sauce au St Marcellin l’accompagne, elle est excellente également mais on savoure tellement la viande que sans est du gâchis de le couvrir de sauce. On la mangera avec du pain. On s’est régalé.
Malgré mon ventre bien remplie, j’ai hâte d’attaquer le dessert depuis que j’ai lu «coulant au deux chocolats». Mais étant ici pour une occasion spéciale, un gâteau avait été commandé, un tout chocolat avec génoise et mousse accompagné de petites framboises. C’était très bon, bien présenté, mais trop chocolat (surtout quand on mange la part de n’amour).
Tout cela arrosé d’un apéro maison, de blanc puis de rouge tous aussi bon les uns que les autres.
Le personnel est très sympathique autant les deux serveuses souriantes, agréables et de bonnes conversations, autant le cuisinier (et patron) content de l’effet de son cadeau et de la satisfaction de ses douze clients.
C’est avec plaisir que nous reviendrons nous délecter d’un pavé de boeuf à l’occasion. En tout cas on en garde un bon souvenir.

Depuis 2 ans, de nouveaux propriétaires ont investi cette auberge. Refaite à neuf, avec une jolie déco et une cuisine savoureuse, réservez votre table si vous passez dans la région !
Le midi, menu à 13 euros et le soir, menu à 29 euros (entrée, plat, fromage, dessert). Très joli choix de vins de la région — sourcés uniquement chez des viticulteurs que les patrons connaissent. Vous aimez une bouteille de vin? Pas de soucis, vous aurez le numéro du producteur pour aller acheter quelques bouteilles !
La cuisine fonctionne sur un seul et unique principe: le fait maison préparé minute. Et miam, ça se sent ! Un gros coup de coeur, qui, si nous nous installons dans la région, nous reverra bien souvent… :-)

Très bonne nouvelle: l’Auberge sera ouverte le dimanche SOIR 14 juillet, alors venez déguster les petits plats préparés par le chef Olivier et servis par la sympathique patronne Christine.

De La Gastronomie… Mais Pas Chère
Un village de 200 habitants. Autant dire que ceux qui y vont, vont à l’Auberge des Vignerons. Des planches au murs qui donnent un aspect cosy et chaleureux, né comptez pas trouver ici une faute de goût ! Le chef est un japonais qui maitrise la cuisine française à la perfection. Goutez son Foie gras aux pommes… huuummm ! Il faut télephonner avant car c’est un lieu tres demandé et la salle est petite. 25 places. Le chef prefere la qualité à la quatité et ça vaut le detour. Ca vaut bien un 2 – 3 étoiles au guide Michelin.

Une bonne auberge à la cuisine traditionnelle, le décors n’est pas terrible, mais les mets font oublier tout ça !
Allez-​y en confiance, vous né serez sans doute pas déçu