Champagne Mercier

This was one of two champagne houses we visited as part of a day trip to the Champagne region. Mercier is an extremely beautiful champagne house full of intricate tunnels, a train ride and the works. We were given small audio guides as part of our tour that we listened to as we decided below street level and hoped on the Mercier train. The champagne houses are always chilly since they are underground and the temperature is kept in a way to preserve it, so come prepared! I found Mercier to be really crowded compared to Mumm and that did make it more challenging in the entrance lobby when we were waiting for our tour guide. The giant barrel is worth a photo. The champagne itself wasn’t my favorite, but it was nice to get a full glass at the end of our tour. The shop has more varieties of champagne to purchase and are reasonably priced.

Super visite. Je recommande, de plus c est un des rares a etre ouvert pratiquement tous les jours et sans reservation a prix raisonnables. Visite bien faite et bien expliquee. Emportez un pull pour la visite des caves en train. Il fait 11 degres.

In this beautiful, historic area of champagne production, I can imagine the difficulty picking one producer to explore with a tour. Our tour guide prefered the Mercier tour. Very organized and oriented toward large groups, we enjoyed the tram tour. Conducted via tram cars, you are on a guided tour of the wine cellars underground with a narration of the history and culture of the company. Back up stairs you are invited to a wine tasting and the allure of a very large gift shop.
Our group enjoyed the tour and the tasting.
Note:
Mercier wines are not available in the U.S. so the tasting was especially nice.

LA visite à faire si vous passez dans la région! N’hésitez surtout pas d’autant que vous ressortirez avec un souvenir inoubliable! Déja impossible de manquer l’énorme tonneau qui vous attend dans l’entrée, ensuite on vous distribue un ticket et un guide audio, vous descendez (très lentement) avec un ascenseur vous conduisant aux caves, vous montez dans un petit train et vous voilà parti pour 20 minutes d’une balade souterraine (n’oubliez pas un vêtement car la température n’excède pas 10 degrés, conservation des bouteilles oblige)!
Puis vous remontez par là où vous êtes venu, retour à la lumière pour une dégustation du précieux breuvage sans oublier l’essentiel: vous pourrez repartir chez vous avec votre champagne préféré, idéal pour ramener un cadeau aux copains où bien à s’offrir soi-​même!

We came to this vineyard with a group of about 40. Upon walking in we were given a mini radio like device that was going to be our automated tour guide. They loaded us on to mini rail cars that felt like a child’s ride at Disney world. We rode through the caves listening to our audio guide. It was interesting but nothing thrilling. Once the ride was complete, we went upstairs, were handed a glass of champagne and told thanks/​goodbye. That was it. No vineyard walk through, no details on the grounds, etc. I’ve been on better wine tours in Napa. Not to mention you only get one tiny glass of champagne. If you want to try a glass before you buy a bottle of another kind, you have to pay for the sample. The whole experience felt pretty cheap and rushed. The drive out there from Paris took longer than the actual tour. If given then option to return I’d probably pass.

C’est la visite incontournable pour les touristes de passage à Epernay et j’avais promis à ma femme de lui faire découvrir. Cela a bien changé depuis ma dernière visite il y a eu de la rénovation un magnifique ascenseur et tout les extérieurs de refait, toujours autant de monde et toujours cette froideur des hôtesses et du personnel les tarifs ont eux aussi été revus à la hausse et cela deviens vraiment cher maintenant mais cela vaut quand même le détour. A la fin de la visite le personnel deviens plus accueillant mais c’est là qu’on passé à la dégustation et à la boutique (y aurait ‘il une relation de cause à effet?) surement car beaucoup achètent des bouteilles en coffret cadeau et des gadgets souvenirs. Quand à nous malgré l’agréable visite nous né trouvons pas la dégustation sublime et passons notre chemin mais par contre cette visite sous terre en petit train est inoubliable à faire absolument

tres sympa la visite, pour ma part j’ai eu l’occasion de visiter beaucoup de caves sur Reims et eparnay, et je croix celle qui m’a beaucoup plus c’est bien celle de chez mercier, surtout avec ce tonneau, mettez vous au pied du tonneau et vous ressemblerez a une fourmi tellement le tonneau est immense, si vous passez sur Reims ou Epernay, n’hesitez pas a faire les visites des caves,
ATTENTION PREVOYEZ UNE PETITE LAINE CAR LES CAVES SONT FRAICHES, ET SI VOUS Y ALLER PENDANT LES CHALEURS EN JUILLET OU AOUT CA RISQUE DE VOUS FAIRE TOUT DROLE EN RESSORTANT

La visite des caves Mercier est peut-​être une des plus belle à faire sur Epernay notamment à la sortie quand vous arrivez dans cette salle où est entreposé l’enorme tonneau
La dégustation du champagne n’est pas du meilleur de ce que sait faire ma maison Mercier.

j’ai adoré ce parcours en petit train, une visite amusante tout en apprenant sur le champagne, très sympa !

A wonderful time is spent on the guided tour in the cellars of mercier Once you have your photo taken next to the giant vat of champagne that was taken to the great exhibition
You get a lift down to the cellars the lift gives you a commentary of the history of the firm with the orginator of the company in a hot air balloon which took my mind off the lift
Then you get on the little train and taken around the cellars which were dug out in the 19^th century. I really wanted to hop off and have a taste
You then go back up for a tasting of the champagne
Its a really nice champagne the only one I like

Ich machte eine Busfahrt in die Champagne und besuchte auch die Firma Mercier in Epernay.
Es wurde bei der Besichtigung, mir gezeigt wie guter Champagner von verschiedenen Lagen hergestellt wird. In den riesigen
Kellergewölben fährt man mit einer Kleinbahn durch veschiedene Stollen. Die beeindruckenden Keller sind 18 km lang und enthalten 47 direkt in Kreide gehöhlte Stollen. In diesen Kellern ruhen ca 15 Millionen Flaschen. (in 30 mtr Tiefe ruhig und kühl). Es sind auch vom Bildhauer Navlet aus Reims Skulpturen und Reliefs in diesen Kellern zu bewundern.
Die Firma Champagne Mercier baut in großen Weinbergen drei Rebsorten an, nähmlich Pinot noir, Chardonnay und Pinot Meunier.
Viele Jahre reifen die Flaschen, im laufe der Monate entsteht im Wein der Schaum. Sie werden gerüttelt, gedreht und dann auf den Kopf gestellt. Nach Abscheidung des Depots (wird gefrostet) und herausgeschlagen, ist nun die Flasche Mercier «Champagner «fertig.
Champagner sollte bei einer Temperatur 8 und 10 Grad getrunken werden.
Die abgefüllten Flaschen gibt es in der Qualität Mercier brut, Mercier demi-​sec, Mercier brut rose und cueve Bulle dòr.
Der Champagner kann zu jeder Tages und nachtzeit genossen werden.
Besichtigen kann man die Keller
vom 1. April-31.Oktober von 9.30−11.30 14.00−17.00 Uhr.
Montag-​Samstag, Sonn-​und Feirtage.
Ebernay liegt im Osten von Paris über die A4.
Na dann zum Wohle… es war ein einmaliges Erlebnis !!!