Aintzina

A éviter!
Porté aux nues par un certain guide, j’ai été particulièrement déçu par cet établissement qui s’apparente vraiment à un piège à touristes ! L’accueil, déjà, laisse à désirer; avec une petite terrasse sur la rue, une salle et une grande terrasse à l’arrière, la gestion des tables se fait au petit bonheur la chance et le personnel préfère voir les clients repartir que de faire patienter 5 minutes lorsqu’une table est en train de se libérer. Côté cuisine, ce n’est guère mieux. J’y ai mangé le plus mauvais axoa qui fait honte au village dont c’est la spécialité; certainement réchauffé à plusieurs reprises, ça baignait dans la graisse et n’avait aucun goût ! Pareil pour le gâteau basque franchement pas bon ! Bref, une adresse qu’il vaut mieux éviter pour né pas garder un mauvais souvenir du charmant village d’Espelette.

Why not ! n’oubliez pas que vous serez sur un site touristique et que par conséquence les bons restaurants sont pris d’assaut et qu’il né vous restera plus que les autres si la faim vous tenaille.
Cadre type brasserie, service speed mais qui vous oublie lorsqu’il s’agit de règler l’addition. Plats sans surprises, salade de brebis à 9 euros, axoa d’espelette (et pas d’ailleurs forcément) accompagné de ses pommes de terre rissolées 13,90 euros, bière à 2,30 euros, ½ eau à 3,90 euros, café 1,20 euros;
On y passé mais on n’y revient pas forcément, peu importe le flux de touristes est permanent.

Coup de cœur: super accueil des patrons, excellente ambiance. Nous avons très bien mangé et passé une excellente soirée.
Si vous passez dans la région, un bon conseil: allez y !