L’Alchimiste

Invitée dans ce restaurant, je n’aurai jamais pensé que ce restaurant serait halal si je n’avais pas été prévenue. Le lieu en lui-​même est assez mal située, c’est dommage mais le restaurant est spacieux, propre et accueillant. Le personnel est aimable et attentionné.
La carte est simple et sans prétention. J’ai opté pour un magret de canard rosé (je conseille cette cuisson, la viande est plus tendre) accompagné de pommes de terre sauté.
Le magret comportait un peu trop de gras c’est dommage, la viande était bonne, l’assaisonnement (miel et vinaigre balsamique si je né me trompe pas) se mariait très bien avec le canard. En revanche je préfère toutefois le magret au four de chez moi avec sa peau croustillante.
Les pommes de terre étaient délicieuses, croustillantes, aillées et persillées.
En dessert j’ai pris un café gourmand composé un café (captain obvious), une mini (vraiment mini) tartelette pommes cannelle, un mille-​feuille avec une sauce au caramel beurre salé sur le dessus et un tiramisu caramel. La crème du mille-​feuille pas assez condensé s’échappait de la pâte feuilleté à chaque cuillerée et le café était beaucoup beaucoup trop corsé mais ça c’est sûrement une affaire de goût.
Mauvais point: mon amie a retrouvé un petit moucheron mort dans son pain et j’ai trouvé un morceau de plastique bleu au fond de mon tiramisu. Je mets ça sur une faute d’inattention mais la prochaine fois je serai intransigeante.
C’était relativement une bonne expérience et je vous conseille de réserver à l’avance pour être sûr d’avoir une table.