Le Bréard

Nous avons trouvé ce restaurant par hasard et nous avons été très satisfait. Ce restaurant est dans une rue calme et loin de la foule. Entre toutes les mis en bouche, les entrées et les plats il y a eu une explosion de saveur. Nous le recommandons si vous cherchez un menu gastronomique avec un bon prix

Oh dear — the chef must have changed. This is still a place with ambition, but they have forgotten the importance of flavour. It has pretensions — three amuse bouche, a recitation of what you are about to eat before each course, etc. But it no longer has the wow factor food wise that we experienced before. Not too expensive, for fine French dining — £78 for two for three course dinner and wine and calvados. So by all means go to try it — and we may have chosen badly on the menu, but it has fallen off my pedestal for now.

On the friendly and casual side of gastronomique for a more fun fine dining place than most. New takes on the classics in more original ways than most places accomplish. Overheard American complaining when not given predictable food. If you want your standard carpaccio/​sole normand go elsewhere, this is where you go for a surprise. Very accommodating owner/​chef listened to all complaints with a good grace, even though he was clearly missing the point — original cuisine, excellently cooked. Good wines, bouches, service, in a very touristy town.

I just had a memorable meal at Le Bregard this evening! I cannot say enough about the sweet bread entrée, the pâté fois gras, and the soufle was magnificent. The atmosphere was great, the staff was very helpful, the wine superb. I could not have asked for a better dining experience. I highly recommend this restaurant to anyone visiting Honfleur.

Félicitations au Chef et à toute son équipe !
Un seul mot: Bravo ! Nous avons découvert ce restaurant par hasard. Le restaurant peut paraître un peu trop «tendance» à première vue, belle déco, etc. Mais nous avons vraiment été conquis par le Chef et son équipe. Quel travail, quelle générosité, tout était délicieux et magnifiquement présenté. Belle surprise: de petites dégustations de mises en bouche offertes entre les plats. Bref, nous avons été subjugués. Pour les petits budgets, n’hésitez pas à oublier les pizzerias ou autres restaurants avec des menus trop longs qui révèlent une cuisine provenant de la restauration collective, et goûter au moins une fois «le Bréard». Nous y retournerons dès que possible. Merci à Tanguy et à Vanou qui nous ont permis de découvrir Honfleur.

Au top !
Ce chef est bourré d’idées ! Le tartare de boeuf et son sorbet à la moutarde est tout simplement divin! Cuisson parfaite pour les coquilles Saint-​Jacques (enfin !), et le soufflé au passoa très réussi. Le seul bémol est sur le sourire de la jeune fille qui nous servait…

attention reservez avant surtout un dimanche. je n ai pas pu apprecier leur cuisine, je note uniquement l’accueil. tout est design!

C’est de la grande cuisine, inventive et délicieuse; les vins sont à l’avenant; et pour un rapport qualité-​prix très intéressant. Le cadre est agréable (surtout sous la verrière) et le service charmant. On y retournera, c’est sûr.

Une très belle découverte
Très bonne cuisine, créative, inventive et savoureuse. Touches moléculaires mais sans tomber dans la caricature. Service discret et efficace dans un cadre sobre et élégant. Excellent rapport qualité/​prix. Absolument à découvrir !

Belle cuisine gastro
Quelle belle suprise que ce restaurant. Bön le service est un peu appraité et gauche. Toutefois les mets sont très interressants et particulièrement savoureux. Le cadre du restaurant est un peu à la sauce moderne comme on voit un peu partout ence moment mais sinon top !

Quelle découverte là aussi lors de mon week end à honfleur.
une cuisine inventive, raffinée, en entrée, thon en 3 façons, magret de canard cuit à l’étouffé au thé vert servis avec du soba, macarons de fraises au wasabi.
une carte de vins assez riche.
une déco très épurée avec une belle terrasse intérieure
une adresse à né pas manquer quand on est dans le coin.

Très bonne adresse
Nous sommes allés en amoureux dans ce restaurant l’an dernier et nous en sommes ressortis ravis. Décor sympathique, cuisine moderne mais en quantité suffisante, savoureuse, servoce impeccable. Pas de soucis, vous pouvez y aller sans problème… les prix sont de plus très attractifs pour cette qualité de cuisine.