sushi a volonté tres correct, essayez les brochettes de tofus !!!
T2
Rating des Ortes: 2 Paris
J’ai testé le menu à volonté à 17,80EUR(tarif du soir, 12,80EUR le midi). Première impression, la salle est grande, très haute de plafond et, pour donner plus d’intimité, les tables sont séparées les unes des autres par des barrières garnies de fleurs en plastiques multicolores. Le rendu est kitch et né m’a pas mise à l’aise: c’est exactement ce genre de fleurs bon marché que l’on trouve sur les tombes dans les cimetières. D’autre part, la salle était froide. J’ai mis 30 min à m’adapter à la température du lieu et à enlever mon manteau. Au moment de consulter la carte le choix dans les makis est très restreint. Après commande, les beignets de crevette et autres panures se sont révélées mauvaises(trop de farine, mauvaise qualité de farine, un problème avec l’hule de cuisson?). Les raviolis gyosa: une catastrophe, les nems japonais: presque vides de garniture, les brochettes au fromage avaient un goût de fumé prononcé et pas franchement naturel, les brochettes boulettes de poulet étaient quasi insipides seules sortaient du lot les brochettes au boeuf. Point positif cependant: le chef a accepté de réaliser la recette de maki que nous lui avons demandé(dans le but de lutter contre l’extrême banalité de ceux proposés dans le menu). Autre bon point, les sushi et maki possédaient une quantité normale de riz, pas comme dans certains autres restaurants où les quantités sont volontairement exagérées dans le but de renplir les client de riz plutôt que de poisson. En conclusion, le rapport qualité/prix n’y est pas. Pour 18EUR je vous conseille d’aller manger ailleurs!
Toine7
Rating des Ortes: 5 Houilles, Yvelines
Nouveau venu à Houilles, le restaurant Hoki Sushi est devenu mon favori en ce qui concerne le japonais à volonté. Ici, pas de buffet mais une carte pour présenter les plats et une liste où on coche ce qu’on veut commander: soupe, salade, beignets, nems, raviolis, udon, sushi, maki, brochettes, etc. Le cadre est simple mais agréable, le personnel aimable et disponible. Une très bonne alternative aux restaurants japonais traditionnels qui restent assez chers. Un parking privé est disponible à côté du restaurant.