Cave Vinéa

Amateurs de vins naturels ou biodynamie, ce lieu est pour vous.
Accueil chaleureux et compétent, rare en nos contrées, belle sélection pour spécialiste.
Et un parking en prime !

Petite cave avec des vins sélectionnés triés sur le volet. Les propriétaires connaissent tous les viticulteurs sont ils proposent les vins. Ce sont des passionnés et ils sont de très bons conseils.
La plupart des vins sont des vins bios.
Il y en a pour tous les budgets bien que la note monte souvent très vite.
Il faut y aller pour des repas avec une occasion précise.
La boutique est très jolie et cette immense table a l’entrée doit être la pour des dégustations je suppose.
Je sais qu’ils ont une salle au sous-​sol et qu’ils proposent des repas le midi mais je n’ai jamais testé alors je né me prononce pas.
Je n’ai été déçue qu’une fois par le vin mais il m’avait prévenu que c’était spécial.
Sinon j’ai toujours été bien conseillée.

Génial
J’ai aimé: la personnalité des patrons, la cuisine, le choix des vins, la qualité des produits, l’endroit «copains». J’ai moins aimé :… tout était parfait !

Petit coin de paradis
C’est ici que j’ai pris un peu de la part des anges ! C’est une cave à vin, juste une cave? Non car quelques tables vous invitent à vous asseoir (il paraît qu’il faut 2 semaines pour réserver). On nous installe à l’intérieur (il y a une terrasse et une cave aménagée) et je fais la connaissance du caviste (très sympa au demeurant ce Monsieur Laurent) qui me conseille sur les plats du jour. Une formule, une entrée, un plat, un dessert… je me laisse tenter et «bonne mère», ce fût formidable. Des crevettes frites avec une aïoli fabuleuse, une pièce de viande fondante comme du beurre accompagnée de petites pommes de terre poêllée, une glacé au lait de brebis… Un tout petit coin de paradis perdu au milieu d’un centre commercial (dommage) je l’avais imaginé au milieu des causses (pas grave), j’y reviendrai sûrement.

Magnifique
Superbe endroit où l’on est parmi les bouteilles au rez de chaussée, dans une jolie salle au sous sol ou en térasse par les beaux jours. La cuisine est effectuée de manière magistrale par la femme de Jérome, l’un des deux associés. Cuisine très fine et élaborée dans les goûts et saveurs. Très bons conseils pour les vins de la part de Laurent et Jérome. Ouvert le midi et uniquement le vendredi soir.

La cuisine de Clarisse
Si vous né connaissez pas… découvrez les produits et la créativité de sa cuisine à l’état pur et inventif. Les vins naturels sont là fort nombreux pour accompagner à merveille le tout. A décourvir vraiment sans retenue.

Eexcellente adresse à découvrir
Un carte des vins exceptionelle. Une cuisine crétive et inventive autour de produits du marché à un prix imbattable pour des produits de ce niveau une excellente ambiance un lieu; à découvrir à tout prix.