Le Mandalay

Je mets deux étoiles pas pour la cuisine qui est toujours très bonne mais pour l’accueil ! Déplorable !!! Les patrons ont changé visiblement. La patronne est très antipathique, elle reprends ses employés devant les clients, né connait pas les vins, un ancien serveur n’a même pas pu nous parler car elle lui faisait les gros yeux !

Cela doit faire la 3e fois que j’y vais et je né suis encore une fois pas déçu.
On est très bien reçu, l’accueil est comme à chaque fois, excellent.
Tout d’abord avant de commencer sur les plats, je tiens à dire que la déco est sympa et colle bien à l’ambiance générale.
Les produits servis dans ce restaurant sont frais, et fait maison. En plus de la carte (qui bouge très peu), il y a les suggestions du jour.
Ce soir la, j’ai choisi en entrée, une base de champignons de saison (auparavant présenté en entier pour montrer bien la fraicheur des produits) avec de la figue et du foie gras. C’est très léger et excellent. Un vrai plaisir pour le palet. Ensuite j’ai pris une pièce de boeuf saignante (et cuisson bien respectée), avec un foie gras poêlé sur le dessus, accompagné d’une purée de pomme de terre maison. Là encore je crois que je n’ai rien à redire… encore une dégustation parfaite. En dessert j’ai pris une compote de pommes, sur un lit de tuile et de la chantilly maison (et ça se sent !!). Pour finir toujours aussi excellent !
On a eu également des amuses bouches et aussi pour le café.
Ce restaurant est vraiment un endroit à faire sur Levallois.
Côté prix, cela reste très correct au vu de la qualité: compté 38 euros pour l’entrée, plat, dessert (possibilité juste entrée + plat ou plat + dessert pour 30 euros). Il existe un menu pour midi à 22 euros avec un plat + une boisson.
Le restaurant possède une terrasse, 2 salles (en bas et à l’étage).
Je compte bien y retourner :)

Excellent !!! Un très bel endroit une très bonne cuisine et excellent service … Quoi dire de plus ?
Allez y … lol

Restaurant extraordinaire !!!
Des notre arrivé, amuse bouche offert par la maison (en général une cuillère avec tapenade et un velouté de légume selon saison)
Le restaurant propose une formule entrée plat a 30 euros avec des plats d’exception.
Les plats proposés sont français revisités façon asiatique et sont juste exquis !
Enfin un rhum arrangé ainsi qu’un financier et tuiles de sésame sont également offert en fin de repas !
De plus le service est impeccable, bref un de mes restos favoris !!!

Oups, j’ai oublié de déposer mon avis sur ce restaurant incroyable situé à Levallois Perret. Le restaurant est plutôt petit et intimiste, il conviendra parfaitement aux diners romantiques ou d’affaires plutôt qu’aux diners familiaux ou amicaux.
Déjà, à peine installés et n’ayant même pas encore eu la carte en main qu’on nous apporte deux fabuleux petits amuses bouche, un velouté de courgette avec un mille feuilles de pain d’épices et de foie gras. Terriblement bons et parfait pour mettre en appétit.
Après avoir commandé deux coupes de champagne pour cette occasion spéciale, les entrées arrivent très vite: le foie gras servi avec son chutney (14 €) pour monsieur et les ravioles de homard et sa bisque (12 €) pour moi. Le foie gras était parfaitement assaisonné et se tenait bien en bouche, très bon ! Quant aux ravioles, ce fut une vraie révélation, simplement divin, il n’y a pas d’autres mots !
La réputation du thon snacké (28 €) servi avec ses 3 sauces n’est plus à prouver, la cuisson est parfaite, les cotés sont bien croustillants grâce au sésame et l’intérieur parfaitement fondant en bouche ! Le fricassé de gambas au curry vert et au lait de coco était très bon bien que j’ai trouvé qu’il n’était pas aussi relevé qu’en Thaïlande et pas non plus très copieux.
L’amuse bouche entre le plat et le dessert était encore très bon, une tulle de chocolat et une autre au sésame.
En dessert, la terrine de chocolat (12 €) était simple et efficace, servie bien chaude, croustillante sur le dessus et dégoulinante à l’intérieur… Je vous laisse imaginer ! Le baba (10 €) était un peu décevant, il manquait d’imbibage rhumé mais quand même pas mal.
Finalement, les prix sont très honnêtes par rapport à la qualité des plats. Néanmoins, je regrette un service presque trop rapide entre l’entrée et le plat et le plat et le dessert, et une erreur dans l’addition qu’ils nous ont fait payer sur le seuil de la porte !

WOUHHHHOU! UNE PEPITE!
Concentré de maîtrise en cuisine, accueil pro mais décontracté, super sympa en salle… on né rigole pas avec les bons produits et l’art de bien vivre ici!!!
Le chef Guy Guenego insuffle une touché exotique aux produits de haute qualité qui composent sa carte (qui change régulièrement).
Du traditionnel, de l’exotique, du poisson, des fruits de mer, de la viande… et vraiment pas si cher que ça (20e le plat en moyenne). difficile de né pas y trouver son compte!
c’est toujours chouette de voir des restau rester accessibles au porte monnaie de tous et de pouvoir s’évader via nos papilles! Chapeau bas!
On sent incontestablement de l’amour dans les plats qu’on nous sert, on a envie de goûter à chaque plat, des amuses bouches au café gourmand en passant par les plats plus alléchants les uns que les autres …
Cerise sur la truffe, une cave bien faite et les conseils qui vont avec!
Le chef fait son rhum arrangé… à déguster si l’occasion se présente… il est juste DINGUE
GOGOGOGOGOGO!

Mais pourquoi ce resto est à Levallois :(
Je me suis retrouvé ici sans avoir la moindre idée d’où je mettais les pieds, résultat une de mes meilleure expérience depuis longtemps. Donc bien évidemment, on a très bien mangé. Je laisse mes photos parler d’elle même, c’était au moins aussi bon que beau. J’apprécie tout particulièrement le principe d’offrir des amuses bouche assez chiadé à ses clients.
Mais ce que j’ai vraiment adoré, c’est le service d’une part, dynamique, attentionné, on né peut plus jovial, et surtout la proximité du chef. Après le service il est venu discuter avec nous, en toute humilité, et ça c’est vraiment génial. Né vous fiez pas à la déco qui peut être trompeuse, on est assurément dans de très bonnes mains quand on entre au Mandalay.

Dine like royalty
We’ve dined at Mandalay five or six times now over the past two years. The food is simply outstanding.

Une table raffinée au coeur de Levallois
Un VRAI Chef passionné derrière tout celà issu de grandes tables parisiennes qui a monté son restaurant il y a une dizaine d’année. Il viendra vous saluer en fin de service. Une bonne carte et des plats inventifs bien cuisinés et exotiques vous feront passer un bon moment. Le service est simple, efficace et sympathique. De bons vins en cave et nous avons eu droit en fin de repas à une dégustation …pour tester de nouveaux vins qui devraient rejoindre la carte. Une équipe de professionnels est là pour le plaisir du client dans un cadre sympa et convivial. Bön tout cà a à un prix… et la note dépassé les 50 euros par personne pour un repas complet avec vin.

Incroyable voilà 10 ans que le Mandalay trôné au 35 Rue carnot à Levallois et je n’y ai jamais prêté attention.
Pourtant pousser la porte de ce restaurant en vaut la chandelle
Alors je vous l’accorde, on né va pas au Mandalay tous les jours, les prix sont assez élevés mais pour un déjeuner d’affaires on né peut refuser une telle table
A la carte comptez ¹⁰⁄₁₈ eur les entrées, 25 à 38 eur les plats et 10 eur les desserts
Le midi ils proposent un menu à 38 euros entrée+plat+entrée avec un choix varié
Ici c’est assez gastronomique… le chef qui y officie, a travaillé dans de beaux repères étoilés et propose à sa clientèle une cuisine toute en finesse, aux influences asiatiques
Pour vous donner quelques exemples
Croustillant de Crabe aux Epices Thaï, Chutney mangue ananas
Joues de porc caramélisées à la citronelle façon ribs (A tomber :!!!)
Mille feuille de pommes caramel beurre salé, chantilly à la manzana verde et son sorbet pomme verte
sinon vous pouvez aussi tester la valeur sure du Mandalay l’assiette de degustation du mandalay façon tapas (assortiment de mets on né peut plus délicats les uns que les autres)
enfin à l’arrivée comme au départ, le service sera aux petits soins et vous fera déguster des amuse bouches exquis .Si si !!
Bref dans cet endroit, où certes il faut y mettre le prix, vous né devriez pas être déçus

que dire de plus … parfait
Au mois d’Aoûttrouver un restaurant oourt relève parfois de la quête du Graal et parfois on fiat des découvertes Nous sommes allés par hasard au Mandalay et nous y retournerons certainement. La meilleure définition de la cuisine qui y est servie est «créative». Les plats sont bien présentés et le personnel courtois sans etre collant. Les visn sont é des prix raisonnables (24 € pour un très bon menetou salon blanc).Le steak de thon au risotto est largement servi Le fondant au chocolat est à mourir.

Sympa restaurant exochic a levallois! Le prix aux debut fait flipper mais les plats sont bien recherchés et convenablement bien garnis donc au final, un excellent rapport-​qualité-​prix
Mon choix:
— à l’entrée: accras de cabillaud avec sa sauce chien (ok, mais non ce n’est pas à base de chien! xD)
— bar aux gingembre un vrai délice!
Les plus: le cadre, l’accueil, les plats, la présentation, la finesse
Les moins: bon le prix, mais bon, c’est la qualité à un prix, et je dois dire pas de problème pour y retourner!
Avec qui aller? Sa copine/​copain, un rencart (un peu cher le rencard qu’on même ;-)), à un anniversaire (ce fut le cas pour moi), et en famille.
Bref amateur de exotisme foncez y !!!

Our meal was very enjoyable here, at all points. I recommend it!

Très beau restaurant où la cuisine et la déco sont à l’honneur.
Je recommande cet établissement aux portes de PARIS.

Raffiné et ethnique
Superbe restaurant niché au pied du marché couvert. Cet endroit cosy et agréable me tentait depuis un bout de temps, et je n’ai pas été déçu. Le menu est abordable (entrée+plat+dessert à 36e ou entrée+plat ou plat+dessert à 29 €) surtout pour cette qualité là. Les plats sont joliment présentés et mettent en avant les saveurs, et les alliances entre cuisine française classique et goûts glanés lors de voyages à l’étranger. En entrée, le minestrone de Saint Jacques au curry était d’une finesse incroyable, tandis que les accras de cabillaud étaient bien relevés par la sauce mais manquaient un poil de saveur propre. Pour le plat, nous avons opté pour une fricassées d’énormes gambas au curry vert, très délicat et parfumé, ainsi qu’un minute de bar au miel et épices, excellent. Et final en apothéose avec une assiette exotique composé d’un financier à la coco, un viennois à la mangue, et une petite soupe de banane. Un super moment à réitérer.

Un lieu idéal pour une soirée en amoureux ou entre copines. décor intérieur cosy. et propice aux échanges.
Les plats sont recherchés et ont une pointe d’exotisme que vous n’oublierez pas.
Ce restaurant propose une carte de vins parfaitement assortis.

Une excellente adresse !
Ce restaurant est délicieux ! Les plats sont de savants mélanges de la cuisine asiatique et française. Tout est très fin et la cuisson est irréprochable. La subtillité des goûts m’a ravi ! J’ai adoré !

Tout en discrétion et en finesse
Très bonne adresse, tout y est fin et délicat: les plats, le service. Bluffante entrée «tartare de saumon thon façon sushi», superb plat «cannelloni d’agneau au thym».

Frissons !
Une soirée samedi 13 février 2010, délice et plaisir du palais, le seul soucis, est qui est de taille, nous avons eu froid, les pieds glacés du début à la fin du repas, pourtant il y avait du monde, manqué de chauffage flagrant, vraiment dommage, nous y retournerons mais que l’été.

Resto sympa, un peu ‘trendy’, un poil chichiteu sur le service pour un resto qui se veut ‘cool’ mais bon on va pas chipoter: c’est bon, bien présenté, l’environnement est agréable
Au risqué de passer pour un snob je n’ai pas compris pourquoi le riz était salé, pour un resto asiatisant je trouve que c’est une faute de gout, tout comme le vin servi glacé Mais bon ce son des détails, j’ai quand même bien aimé globalement !

Parfait ! Nous adorons nous avons même privatisé le resto pour notre mariage !
Tout est parfait tellement bon, raffiné ! et excellent rapport qualité prix avec le menu du marché
allez y
terrasse agréable en été