Baba Yaga

Excellent petit restaurant russe, je me suis régalée ! La cuisine se trouve dans la pièce principale donc on peut suivre la préparation de son plat en direct: les ingrédients sont frais, tout est préparé de A à Z et les portions sont généreuses ! Mention spéciale: les deux propriétaires sont incroyables: elles gèrent à la fois la salle, la cuisine, la caisse… C’était la première fois que je testais la cuisine russe et je compte y refaire un tour très bientôt !

Encore une adresse découverte grâce à la newsletter de Unilocal!
Très sympathique. Il a fallu réserver car le samedi soir, comme les autres soirs, la salle est petite.
Les ‘raviolis’ sont excellents, en particulier ceux à la viande et en Cocotte.
Mais nous avons été un peu déçus par les desserts, saucisson ou dessert du jour… Ce qui lui vaut ma cinquième’ étoile sur ce classement.
Sinon, rien à redire.
Merci Unilocal,et surtout merci baba Yaga!

Nous avons passé une tres bonne soirée en amoureux au Baba Yaga. Après un an passé à Varsovie, j’étais bien content de retrouver la cuisine de l’Est, généreuse et réconfortante. Les plats étaient très bon, un vrai régal: pas de plats réchauffés ici, que du fait maison.
Le vin géorgien conseillé par la serveuse m’a surpris et convaincu.
L’ambiance cosy est très sympa, mais l’espace réduit fait que les tables sont assez collées entre elles, pas top pour l’intimité ! Une étoile de moins pour ça… Mais je suis sévère

Quel plaisir de trouver un endroit à Lille pour manger de la cuisine russe… pardon Ukrainienne. J’adore.

Trop bon baba yaga!
Des produits frais et bons! Des pâtes fourrées délicieuses et deux jeunes femmes hyper accueillantes!
Ca vaut le détour

Baba Yaga, ça fait des années que je passé régulièrement devant, intriguée par l’illustration de la petite sorcière sur la façade. Depuis que je suis sur Unilocal j’ai lu beaucoup d’avis positifs, alors quand des amis ont proposé d’aller y manger (en concurrence avec un autre bon restau), j’ai dit oui !
Le lieu est vraiment petit, avec une grande cuisine ouverte qui donne sur la salle. Cette cuisine est d’ailleurs impeccablement rangée et semble d’une hygièné irréprochable.
La salle est super cosy, des tables et chaises en bois, c’est assez sombre et pour un peu on aurait l’impression qu’il y a une cheminée dans un coin de la pièce, c’est tout à fait ce genre d’ambiance !
Côté repas, j’ai opté pour une bière brune russe (servie uniquement en 50cl), que j’ai bien aimée et qui a bien accompagné la planche apéro ainsi que le repas. La planche apéro (que nous nous sommes partagée à 4) est composée de petits champignons, chou rouge, croûtons, poisson, saucisson, … L’assaisonnement est très bon j’ai eu un vrai coup de coeur pour le chou rouge que j’ai trouvé délicieux.
Pour le plat j’ai pris des sortes de raviolis fourrés aux champignons et pommes de terre, en «marmite», c’est à dire servis dans un petit plat (en grès ?) avec la sauce au-​dessus. La salade qui l’accompagnait était bonne, j’ai adoré l’assaisonnement !
Les raviolis étaient bons, mais j’avoue que je n’ai pas pu percevoir les différents ingrédients, les saveurs n’étaient pas très différenciées. J’ai néanmoins aimé mon plat et je pense que je reviendrai dans peu de temps car le lieu et le type de cuisine sont vraiment réconfortants !
En dessert, enfin j’ai pris le saucisson au chocolat, par curiosité. C’était bon, mais j’ai eu un vrai coup de coeur pour le dessert de mon voisin, le sorbet au citron avec vodka aux épices, c’était vraiment délicieux !

Une belle découverte !
Pourtant, je n’aurai de prime abord pas parié sur la nourriture Russe, et bien à tord !
Vif du sujet: Fichtre, c’est rudement bon !
J’ai pris une marmite de ravioles sans viande, aux champignons avec de la crème et de l’aneth, vraiment hyper bon, réconfortant je dirai même ! Puis de toute façon les champignons c’est mon dada !
Pour un plateau apéro (à 3) /​une bière et un plat: 20 € donc très bon rapport qualité prix, même si les plats sont élaborés avec des ingrédients simple et peu onéreux, quand au goût le résultat est là CHA-​PEAU !
Le lieu est vraiment chaleureux, les lumières tamisées et la taille de la salle y jouent pour beaucoup. Surtout qu’on a vu sur les cuisines, c’est encore mieux !
D’ailleurs, en parlant de la taille de la salle, je conseille vivement de réserver !
Voilà, j’y retournerai, c’est sûr ! Et je recommande à tout ce qui n’y sont jamais allés de se lancer

J’adore! A réserver d’avance, mais resto artisanal trop bon! Accueil chaleureux, prix abordables, tout maison!

Une cuisine simple mais excellente à un prix très abordable. Les produits sont frais et la carte change chaque semaine. Chaque plat est un délice, le personnel est charmant. Une de nos adresses habituelle désormais, qui fait le bonheur d’un carnassier et d’un végétarien. Bref, le Resto parfait pour une soirée détente !

Une belle découverte pour ma part, on est accueilli par des demoiselles souriantes et la nourriture et copieuse et excellente.
Pour plus de photos et un avis plus détaillé vous pouvez jeter un oeil sur mon blog ou j’ai consacré un article à ce resto.

J adore ce tout petit resto plein de charme !
Les différentes pâtes farcies maison sont délicieuses, et il y a toujours quelques autres plats typiques de l’est pour les curieux !
Les produits sont top, les recettes aussi, le tout abordable (mais trop cher pour une «cantine» du midi pour moi), entre 15 – 20 € pour un ensemble boisson, entrée, plat, café.
Depuis que j ai déménagé, je n’y vais plus aussi souvent que je le voudrais !

Nous y sommes allés parce que 1) Madame est Ukrainienne et on voulait regoûter un peu à son pays, 2) parce que tous les autres avis donnaient l’eau à la bouche, et que nous étions avec des amis qui découvraient ce type de cuisine pour la première fois. Bilan: on n’est pas déçus du voyage !
Nous avons pris quelques zakuskis en entrée, pas de surprise c’est typiquement ce qu’on avale pour faire passer 50 grammes de vodka.
Pour les plats: varenikis, pelmenis et tourte. Les portions sont copieuses mais nous les avons finies sans peine. On a presque trouvé les varenikis et pelmenis meilleurs que ceux qu’on a pu manger par le passé en Ukraine, car un peu plus relevés.
Au dessert, on a donc aussi testé le saucisson au chocolat: un régal.
Le cadre est simple et accueillant, la petite salle et la cuisine ouverte donnent vite l’impression d’être chez soi.
En résumé: on y retournera bien vite, bravo aux deux amies qui ont fondé ce restaurant.

Très bonne soirée chez les Baba Yaga ! Pour notre première soirée à Lille, nous avons voulu tenter une cuisine originale. Les prix sont très corrects pour un restaurant de spécialités. Nous n’avions jamais gouté de plats russes, et étonnamment ici ils sont assez modernes dans leur présentations. Néanmoins nous n’avons pas découvert de saveurs exceptionnelles, même si tout était très bon. Belle carte d’alcool à découvrir, le cocktail du mois était très rafraîchissant !

Je mets 5 étoiles parce que je n’ai pas trouvé comment faire pour mettre 6 étoiles.
C’était tout simplement excellent et pourtant, j’ai mangé des plats cuisinés à partir d’aliments de tous les jours (tomates, pommes de terres, carottes). Baba Yaga est juste la preuve qu’avec les bons ingrédients et les bons mariages de saveurs, il est tout à fait possible de rendre une cuisine simple en un véritable délice.
Petit conseil: pensez à réserver parce que le lieu en lui même est tout petit et s’est vite rempli le soir où j’y suis allée. Les couleurs du restaurant sont chaudes et la grande particularité du lieu est que nous voyons les deux gérantes cuisiner: nous avons vue sur leur plan de travail, qui donne sur la caisse, et j’ai beaucoup apprécié, ça apporte une touché familiale à l’ambiance.
J’ai pris en apéritif le cocktail du mois, à savoir le Yagodka, un savoureux mélange de vodka, de myrtille et de canneberge, et qui était délicieux (mais traître :)).
Au niveau des plats, j’ai pris en entrée une soupe Borsch, qui est en fait un bouillon de boeuf parfumé aux betteraves, aux carottes, au choux et aux oignons. Elle était bonne, savoureuse et réconfortante quand on affronte la météo actuelle. Et sinon, comme plat principal, j’ai pris un Zapetshonnaïa Kouriza (à mes souhaits !) qui est en fait un gratin de poulet mariné aux herbes et aux tomates, accompagné d’une purée maison et d’une salade de choux et crudités. Les rations sont vraiment généreuses, si bien que j’ai eu honte de n’avoir pas réussi à finir mon assiette. Moi qui voulait absolument un dessert, mon jean m’a fait comprendre qu’il était temps d’arrêter le massacre et de rentrer tout bonnement à la maison.
J’ai désormais qu’une hâte, y revenir pour goûter de nouvelles saveurs cuisinées par ces deux passionnées de l’Europe de l’Est.

Une tuerie !
Je n’ai qu’une envie: y retourner. Et pourtant, ça reste une cuisine simple, sans chichis. Mais on peut dire qu’elle m’a beaucoup plue, voire même touchée.
Déjà, j’aime beaucoup la petite salle, le fait que la cuisine soit ouverte. Je trouve ça convivial, familial.
Les prix sont très honnêtes et il y en a pour tous les goûts.
J’ai commencé par un jus de bouleau à 2 € 50 (un jus russe du moment), qui n’avait pas beaucoup de goût malheureusement, sans pour autant être mauvais (ça ressemblait au sirop de sureau pour ceux qui connaissent). La prochaine fois, je testerai celui à base de bain noir fermenté ! Il titille mon palais aventurier ;)
En plat j’ai opté pour les variéniki molkov (pâtes ukrainiennes farcies aux carottes épicées et pommes de terre). Avec de la crème fraîche, comme le veut la tradition, c’était vraiment bon. Au niveau de la quantité, j’ai pris la taille moyenne avec une salade de crudités (10 € 50), et j’ai trouvé ça franchement copieux (en gros pour toutes leurs pâtes il y a trois formats: petit, moyen avec plus de pâtes OU bien une salade de crudités, et grand avec plus de pâtes ET une salade de crudités). Si vous n’êtes pas végétarien, je vous conseille fortement de jeter un œil à leurs plats (enfin pas forcément uniquement à leurs pâtes, même si elles sont très bonnes). La tourte au poulet, pomme de terre, etc. a énormément plu autour de moi, de même que l’escalope panée ! Et encore une fois les rations sont bien généreuses.
Au niveau du dessert, je n’ai pas su résister au yojik (abricots moelleux, raisins secs, noix, pruneaux, miel), sorte de boulettes énergétiques, mais je vous conseille le saucisson sucré. A base de chocolat et biscuits, il est servi très frais. C’est encore une fois simple, mais vraiment très bon et le côté frais fait du bien en fin de repas. Et encore une fois (c’est mon expression préférée je crois), la portion est généreuse pour le prix (5 tranches pour 4 € 50, il y a largement plus cher comme dessert !!).
Seul point négatif: le service/l’accueil qui peut être un peu froid, même si pour nous tous s’est très bien passé.
Ah oui et pensez à réserver ! Nous avons, pour notre part, mis de nombreuses semaines à pouvoir y aller car à chaque fois que nous appelions c’était plein !

Je suis allé au Baba Yaga pour la Saint Valentin. Réserv’ de dernière minute, aucun soucis. Le personnel a été impeccable, les cocktails sont terribles mais le menu trop léger. Les plats sont riches mais pas non plus exceptionnels.
Bref, un bon petit resto’ très sympatique mais limité gustativement.

Un endroit sympathique, pas très grand, il convient de réserver pour avoir une table.
Au niveau des plats tout cela est correct, menu pour 10 € de plus du plat (entrée, dessert et café en plus). Par contre les plats sont un peu fade à mon avis même si très bon au demeurant, peut être l’habitude des plats épicés, un lieu à découvrir.
Pour le vin, un rouge demi sec correspond à un vin légèrement sucré, déroutant pour les habitués des caves françaises. ;)

Nous sommes allées chez Baba Yaga hier soir à l’improviste !
Par coup de chance, nous avons réussi à avoir une table. La plupart des autres tables étaient réservées !
Le restaurant est super mimi. Les deux «proprios» sont sympas. Le gros +: la cuisine se situe à l’intérieur de la salle de restauration !! On peut voir tout ce qui s’y passé !
Pour commencer nous avons commandé le cocktail du mois: vodka, canneberge et mure (6.50 euros) et une assiette apéritive. Le cocktail était divin ! L’assiette un peu classique.
Pour le plat, j’ai choisi des raviolis russes (ou ukrainiens). Á l’intérieur, il y avait du fromage, des œufs et du persil. Un peu de crème fraiche pour accompagner le tout ! C’était bon et pas cher (8.50euros) !
Et pour finir la soirée, nous avons commandé une petite infusion servie dans une jolie théière matriochka, du saucisson au chocolat (4.90 euros) et des chocolats russes (3.90 euros). Le saucisson au chocolat était extra, les chocolats russes pas terribles ! Nous avons adoré la soirée passée chez Baba Yaga !
Au total: 53 euros pour 2 cocktails très bons /​1 assiette apéro mitigée /​2 bons plats /​2 desserts /​1 infusion /​1 bouteille d’eau — Addition correcte !
Il y a plusieurs plats de raviolis pour les végétariens !
Nous avons passé une bonne soirée et découvert de nouveaux plats ! La prochaine fois on prendra des shooter de vodka pour finir le repas !

Depuis mon 1er avis sur Baba Yaga, pas mal de choses ont changé et en bien ! Du coup il me fallait le souligner dans cette mise à jour d’avis !
Je l’ai testé sur place bien au chaud en hiver, en plein été en terrasse, ou à emporter jalousement chez soi ! Et dans toutes ces situations, je n’ai jamais été déçue !
Les gérantes sont hyper arrangeantes, comme elles né peuvent pas pousser les murs, elles font à emporter, et c’est bien pratique ! Un coup de fil, et 15 minutes plus tard on peut passer prendre sa commande !
La dernière fois, j’ai pris une salade vitamine, aux concombres, poivrons et choux, hyper fraiche et copieuse ! Un régal, une soupe, elles en font plein, mais le borsch était fameux avec sa lichette de crème fraiche ! Leurs varienkini morkov, des raviolis bien typiques sont assez fou aussi, on peut choisir sa sauce: crème, épicée, très épicée.
Tout est fait maison, ça se voit, puisque leur cuisine est ouverte sur la salle.
N’hésitez pas à goûter à leur cocktails et à leurs vodkas, vous m’en direz des nouvelles !
Hop, une étoile en plus !

Merci Unilocal et ses Unilocaleurs/​Yelpeuses, pour la découverte de ce restaurant, je suis sous le charme total !
Je pense que ça né sera pas la première, ni la dernière fois que je me rend au Baba Yaga !
Bön, petit conseil il faut avant tout réserver, car c’est très petit et il y a toujours du Monde, mais j’ai vu que l’on pouvait demander pour emporter :-)
Pour être passéé plusieurs dans cette rue, je n’avais jamais vu que le Baba Yaga se trouvait à cet endroit, et du coup j’ai été super étonnée en arrivant !
L’endroit est tout petit mais tellement chaleureux, j’aime beaucoup l’idée de la cuisine ouverte, les filles cuisinent devant vous, et ça fait tellement plus familiale, on se sent presque chez soi !
L’accueil sympathique, les demoiselles répondront volontier à toutes vos questions !
En plus c’est pas cher et trop bon! J’ai pris la formule à 11euros, avec la salade du jour en entrée, les raviolis fromages accompagnés de la sauce piquante, et la boisson en plus !! En apéro j’ai pris un vin arménien, très surprenant/​étonnant, une belle découverte !
J’ai super bien mangé, tellement que je n’avais plus envie de dessert et je suis triste parce que je voulais goûter à leurs chocolats sniff !
Mais tant mieux j’aurai une bonne excuse pour y retourner !!!
Des Miams !!!

Fantastic: authentic food and atmosphere and friendly service.
We had luck to get a table at this wonderful little place. :D