Byblos

Parfait pour un dej le midi. Accueil chaleureux, déco sympa, mezzes excellent et idéal pour découvrir la cuisine libanaise. J’y mange régulièrement.

Un moment parfait au Byblos ! Non seulement l’accueil est pro et le cadre baroque/​chic, classe mais sans prétention et les plats sont tous délicieux ! (Pensez à réserver le we)
Libanais c’est quoi? des épices, des saveurs méditerranéenne, une purée de pois chiche, de la viande marinée, des fingers qui se mangent sans fin. Vous l’aurez compris j’adore!
Plats bien présentés, bon conseil des serveurs, cuisine copieuse.
L’assortiment de mezzes est parfait pour vous faire découvrir toutes les subtilités de cette cuisine du soleil. Ca sent bon, c’est bon, c’est beau !
N’hésitez pas si vous voulez découvrir de nouveaux horizons !

L’accueil très chaleureux que vous réserve l’équipe né suffit malheureusement pas à compenser l’aspect un peu industriel des mezzes qu’on sert dans ce restaurant. On sent que tout n’est pas frais et fait maison (en particulier les chaussons). Mais si la quantité est un atout pour vous, vous serez comblé. Quant au dessert — ce fut une très bonne surprise, il était léger et savoureux.

Dépaysement garanti et accueil plus que chaleureux au Byblos!
Nous optons pour la terrasse (un peu bruyante), histoire de profiter de la chaleur estivale.
La patronne et le serveur, aussi sympathique l’un que l’autre, nous conseillent de prendre un assortiment de mezzés, la spécialité de la maison (10 pour 20 euros, 15 pour 25 euros).
Et c’est parti! les plats commencent à défiler: houmous, caviar d’aubergine, feuilles de vigne farcies aux légumes, taboulé oriental… Nous partageons tous les mezzés, ça défile de main en main… ce qui rend l’ambiance encore plus conviviale!
Puis la 2e vague arrive: bouchés à la viande, feuilletés farci au fromage, saucisses libanaises… nos estomacs commencent à être bien remplis!
Mais c’est pas fini!!! Voilà le tour des brochettes et viandes marinées! Les plus courageux arriveront au bout des plats, moi j’ai déclaré forfait ;)
Et pour finir, quelques petites pâtisseries orientales (un peu sèche à mon gout?) histoire de finir sur une petite note sucrée!
On a eu l’impression de voyager le temps d’une soirée, un bon moment entre copains!

Très jolie cadre moderne mais sans chichis, très bon accueil une cuisine simple et raffinée…Si vous mangez libanais pour la première fois le serveur sera très bien vous conseiller… Je vous le conseille sans hésiter!

Nous avons testé ce restaurant car nous recherchions de nouvelles saveurs, nous n’avons pas été déçus.
Cela fait déjà plus d’un mois mais je vais essayer d’être le plus précis possible.
Ambiance: très bonne, le cadre est sympa et le personnel sympathique.
Nourriture: les plats sont fait à base de viandes marinées, ça sent bon l’été ! Les légumes en accompagnement sont également très bons. Les portions sont généreuses.
Nous n’avions pas pris de desserts, plus assez de place.
Au niveau de l’addition, au vu du rapport qualité/​prix, le tout fut vraiment correct.
Nous y retournerons certainement prochainement.
À recommander, surtout pour une soirée en tête à tête.

Je me suis rendue au Byblos le mois dernier pour un déjeuner rapide en famille. Le menu du jour proposé autour de 13euros est parfait pour découvrir les saveurs libanaises ! Avec boisson et café, ça fait bien l’affaire.
L’assiette est copieuse et délicieuse. Les produits sont frais, ça se sent.
Superbe petite adresse que je recommande pour s’évader gustativement avec un budget modéré !

Dans une décoration plutôt classe et sobre, les serveurs et serveuses vous accueillent avec le sourire. Sur les conseils de la serveuse, j’ai opté pour un tartare, qui était vraiment bon. Mes amis ont pris des Mezzé (spécialité libanaise servis en plusieurs plats), et étaient également très satisfaits (attention, faut avoir de l’appétit !)
Seul point négatif, d’après moi, le prix qui peut paraître peut être un peu élevé pour des petits budgets. (Mon Tartare + une petite salade en accompagnement + un soft = 18 euros)

Vraiment très bon, les plats sont variées et de très bonne qualité, idem pour le service bonne accueil de la part du serveur mais aussi du cuisinier. Mention spécial pour les falafels vraiment top !!

J’hésite, j’hésite. 3 ou 4 étoiles?
Allez, 3, les bons avis compenseront!
3 pour 1 — bon accueil/​cadre sympa 2 — service rapide 3 — portions énormes
Et –2 pour –1 les accompagnements surgelés (ce n’est pas mauvais mais ça se sent, et vu le niveau de prix, je m’attendais à du frais) — 2 le manqué de saveur du tartare (la serveuse me l’a bien vendu mais au final c’était vraiment fade et pas épicé du tout)
Je retenterai bien pour les mezze. Et peut-​être passerais-​je au niveau 4 étoiles!

Envie d’un peu de dépaysement gustatif, c’est dans cette optique que nous décidons de tenter l’expérience au Byblos.
L’accueil est royal et la patronne, très prévenante, «tout sourire» ! Le cadre est vraiment charmant bien qu’il manqué ce petit quelque chose qui me fasse complètement voyager. On patiente sur la banquette près du comptoir le temps d’être servi à emporter (attente grand max. 15min)
Nous optons pour un mezze «10 assortiments» au prix de 18 € à emporter, parfait ! Les autres avis né démentent pas, c’est très (très) copieux (je n’imagine donc pas le «mezze 15 assortiments» et le mezze royal), nous en avions pris un pour deux et c’était bien suffisant (il en restait encore le lendemain).
Hh…mmm par quoi commencer? Peu à peu j’enlevais du sachet les petites (et grosses) barquettes jusqu’à ce que ma table soit remplie d’une farandole de «plats» tous plus appétissants les uns que les autres !
Place au Houmous, caviar d’aubergines, taboulé libanais, feuille de vigne, crudités (salade fattouche ?) sans oublier les fameuses brochettes, bœuf kefta d’une part, et poulet mariné de l’autre, enfin les beignets: fromage, épinards et viande… Et pour finir… Le falafel tant attendu ! Le tout accompagné de délicieux pain plat traditionnel libanais ! Ça fait même donc un peu plus de 10 assortiments :)
Dans l’ensemble tout était très bon, bien relevé, les produits semblent non seulement de qualité mais également frais ! Je n’ai pas été 100% séduite not. concernant le taboulé beaucoup trop riche en persil et coriandre mais c’est une affaire de goût !

Super !
J’ai pris 2 mezze «royal» et 2 mezze «10 plats» pour 4 personne à emporter.
LAR-​GE-​MENT suffisant.
On m’avait prévenue qu’il y avait beaucoup. J’ai donc préféré manger à la maison pour garder les restes et manger dans l’ordre que je veux les plats.
Tout était délicieux.
L’accueil était adorable quand nous sommes venus chercher la commande.
Je recommande !
J’ai vu qu’ils sont sur la fourchette avec une offre à –30%.

J’avoue avoir été très déçue principalement à cause du service. N’ayant pas été subjuguée, je vais faire une critique des pour et des contre:
Les points positifs:
— Le prix de l’assortiment de mezzés. 20 euros pour 10 mezzés. C’est pas mal du tout. Surtout quand vous verrez arriver à la fin les grosses brochettes de viandes.
— Les quantités: en sortant j’avais clairement plus faim
— La plupart des mezzés sont plutôt bons (hommos, fatayer, mtabal, samousek, ra’at et la brochette de poulet)
Les points négatifs:
— Je n’ai pas trop aimé la déco mais ça c’est un goût très personnel
— Les falafels avaient vraiment un gout bizarre
— Dans l’ensemble, je n’ai pas été éblouie gustativement parlant. J’adore la cuisine libanaise d’habitude mais là ma bouche n’a pas voyagée
— Le service: il avait à peu près bien commencé jusqu’à l’apéro puis c’est devenu chaotique. Ce qui était un peu frustrant c’est que des «amis» à la patronne/​serveuse étaient à la table à côté de nous et qu’ils se sont fait chouchouter pendant que nous on attendait (une très longue attente entre la fin des 8 premiers mezzés et les 2 derniers). J’ai pas trouvé ça très cool.
— Au moment de payer, la personne en charge de la caisse a été plutôt froide. Personne né nous a demandé si ça c’était bien passé.
Bref plutôt déçue dans l’ensemble. Mais si le service avait été meilleur j’aurais mis ³⁄₅

Probablement le meilleur libanais de Lille!
L accueil y est hyper sympathique, le cadre est raffiné.
Passons directement à la cuisine. Une carte variée. Comme dans tous les libanais, le plus simple et le plus sympa, c’est de goûter à tout en choisissant les mezzés. 3 choix sur la carte: 10 mezzés, 15 mezzés ou le ROYAL!
Bien évidemment, ayant très faim, nous choisissons le mezzé royal. Sauf la fille de la soirée qui se contente des 10 mezzés.
Et bien, j aurais dû faire comme elle! C était gargantuesque! C est rare pour moi de le dire mais là c est trop! Impossible de tout finir!
C’était absolument excellent. On avait de tout, des entrées froides (houmous, caviar d aubergine, taboulé, feuilles de vignes) puis falafels et une succession de viandes succulentes, sous toutes les formes (samoussa, brochettes, marinées…). Une explosion de saveurs.
Le tout accompagné d un bon vin libanais, c’est un voyage culinaire incroyable.
Mais encore une fois réfléchissez bien avant de choisir le mezzé royal. Préparez vous bien avant (par exemple jeûnez pendant 10 jours!). Ils devraient le renommer «l’ultimate mezzé» et proposer une récompense à celui ou celle qui le termine!

J’ai adoré mon escapade au byblos, d’autant plus que c’était l’occasion pour moi de retrouver deux amies de longue date avec qui j’ai partagé des souvenirs d’ancienne combattante autour de mezze tous plus délicieux les uns que les autres…
La patronne nous a accueilli de façon très sumpa (que je je né pense pas uniquement lié au fait qu’elle connaissait un peu une de mes amies présente ce soir là). Le restaurant était quasiment vide, inhabituel d’après ma copine.
J’ai choisi le mezze à 20 euros avec 10 plats, celui à 15 me faisait de l’oeil mais toujours la même habituée du lieu m’assure que c’est déjà très copieux. Je la regarde dubitative connaissant son appétit d’oiseau, mais je né devrais jamais douter de mes meilleures amies car bougre, elle avait raison, nous n’avons pas pu finir les dix plats !
Taboule libanais, feuilles de vigne farcies, hoummous, caviar d’aubergine, salade fattouche, beignets au fromage, aux épinards, falafels, ont défilés devant nous comme Kate Moss chez Dior, avec élégance, finesse et professionnalisme.
Certes, pas une grande suprise dans les plats, classiques que l’on retrouve dans la plupart des mezzes des restaurants libanais, mais très bien réalisés avec un goût de «reviens-​y».
Une décoration sobre et élégante et en sus, un geste commercial inattendu de la sympathique patronne à la fin du repas nous font espérer un second voyage au byblos très prochainement.

Juste WAOU! L’un des meilleurs restaurants libanais dans lequel j’ai mangé!
Tout à l’air appétissant sur la carte, donc pour né pas avoir à choisir, on a pris l’ensemble de 10 mezze. Tout était très bon et c’est copieux! L’hummus et le caviar d’aubergine sont onctueux, les brochettes marinées moelleuses, les falafels pas secs du tout et les petits feuilletés pas gras. Un régal!
On a quand même voulu tester un dessert. On en choisi donc un que l’on veut se partager et finalement la patronne nous ramèné 2 desserts car elle veut nous faire goûter un des desserts pour lequel on hésitait.
Les prix sont raisonnables et la qualité est vraiment la.
Le personnel est agréable et la patronne très sympa et commerciale. Elle sait bien traiter ses clients pour les faire revenir et on se prend au jeu car c’est sur que je retournerai manger au Byblos!

Super resto, plats très copieux, avec goût, fraîcheur, saveur, couleur, on redécouvre ce qu’est un VRAI restaurant !
Très très bien accueillis, personnel a l’écoute, souriant, qui vous donne l’impression que vous êtes un invité de marque ! La deco est resplendissante, l’ambiance libanaise, la musique pas trop forte.
Vraiment un sans faute !! Moi qui trouve toujours quelque chose a dire…
Le meilleur restaurant libanais de la métropole lilloise, et sûrement le meilleur restaurant tout court !!!
A TESTER LE MEZZE ROYAL !!

Sans faute, cadre très sympa, apaisant. La déco est soignée et on se sent bien. Côté assiette, le mezze de 10 variétés peut satisfaire l’appétit de deux personnes !! Nous avons demandé une version végétarienne et c’était très bien composé: falafel, houmous, caviar d’aubergines, taboulé libanais, feuilleté au fromage, feuilleté aux épinards, boulettes a la pomme de terre,… franchement excellent, pas du tout gras (en bouche, dans les fesses je suis moins sûre ;))
J’adore la cuisine libanaise et il est très difficile de trouver une bonne adresse. Et bien c’est chose faite, j’ai déjà hâte d’y retourner.
J’oubliais si vous avez encore un peu de place ou si vous êtes gourmand, je vous conseille l’aiche el Saray, une tuerie !!!

Nous étions des habitués de la version du Vieux-​Lille et nous sommes ravis de retrouver la généreuse cuisine du Byblos dans un endroit plus contemporain.
La déco est soignée et plus douce, plus sobre, aussi agréable pour un déjeuner d’affaire, qu’un dîner d’amoureux ou une soirée filles.
La nourriture est toujours aussi délicieuse avec cette sensation de frais. Mention spéciale pour le humos farci à la viande hachée qui est juste à tomber par terre!
Les falafel sont également un régal tout comme la viande, tendre à souhait. Si vous né savez pas quoi choisir, laissez vous guider par la patronne, vous pouvez lui faire confiance.
On se régale avec ce libanais et sans vraiment exploser son budget.
N’hésitez pas à vous y attarder également pour boire un verre…

Graaaaande amatrice de la cuisine libanaise, je n’avais pas encore eu l’occasion de m’adonner à cette passion à Lille. C’est chose faite, dans ce resto ouvert depuis peu et j’en suis enchantée!
Nous avons, tout d’abord, été extrêmement bien accueillis, avec de grands sourires et une grande gentillesse.
Nous optons pour la terrasse — même si la déco intérieure a l’air top — et découvrons un menu bien rempli: une dizaine d’entrées froides, une dizaine d’entrées chaudes, autant de brochettes et plats de viandes, et même des tartares… De quoi avoir les yeux plus gros que le ventre!
Nous optons pour les «10 mezzés», accompagnés d’un vin libanais fruité, et une grand défilé de plats commence alors à notre table. Houmous, caviar d’aubergines, feuilles de vigne, taboulé puis toute une farandole de beignets à la viande, tous plus délicieux les uns que les autres, sans oublier les falafels (que je garde toujours pour la fin car j’adore!). Sauf que ce n’était pas la fin! Des brochettes apparaissent comme par enchantement. Le poulet mariné est tendre et fondant. La brochette de bœuf (peut-​être la Kefta, je né suis plus très sûre), est hyper savoureuse.
Comptez 20 € pour les 10 mezzés et 18 € la bouteille.
Vous l’aurez compris, j’ai été enchantée par ce dîner et notamment par la gentillesse du personnel, aux petits soins avec nous. Avec à chaque fois, la description détaillée de ce que nous allions avoir dans notre assiette et puis régulièrement, un «merci», un «tout va bien?», sans être intrusifs pour autant! Un réel plaisir d’être servi par des gens aussi sympathiques!
Un restaurant à privilégier les jours de grosse faim!