L’Étoile du Nord

Boucherie Hallal qui propose un large choix de viandes, poulets rôtis à toute heure D’ailleurs, ils sont très bons: marinés dans du Raz el Hanout, il coûte seulement 5EUR et on a le droit à des petites patates en prime! Autant dire que les patrons sont des boureaux de travail, ils commencent leur journée tôt, la finissent tard et sont très gentils. A conseiller!

À l’Étoile du Nord, quand tu as un petit porte-​monnaie, ça fait l’affaire. Les viandes me semblent un peu plus chères qu’à Amine au kilo, mais on reste dans les limites du raisonnable pour une pauvresse.
À l’Étoile du Nord, quand tu aimes le produit bien frais, qui obéit à tes couverts et qui se laisse fondre dans la bouche, tu évites.
Le poulet cuit, tu né sais pas trop si il sniffe, il est noyé dans un bain d’huile et de peau griller qui fait flop-​flop dans ton sachet en papier. Mais quand je me suis décidée à investir dans de la viande crue, j’ai découvert avec délice une viande qui sentait vraiment fort. Pour une marinade, ça craint un peu.
À l’Étoile du Nord, c’est la proximité, le point fort. À vol d’oiseau, mais la proximité humaine, aussi. Je suis rentrée une fois, pour m’offrir 120 pauvres grammes de viande pour mon dîner. J’avais envie de me faire plaisir, et c’est tout. En me voyant compter ma petite monnaie et devant la taille de ma commande, le boucher m’a dit «oh, toi, t’es pauvre»…“reviens demain, je te filerai du taboulé en rab’”.
Économique et sympathique, oui. Appétissante, non.