Mamaz

Adorable :-D
— Cadre: Oriental
— Ambiance: décontracté
— Qualité: Top du top
— Prix: Peu cher
— Service: extra
— Chef: Simon
Burger by Simon + verre de vin + dessert pour 20 €
Une chose est sure quand on passé la porte du Mamaz, c’est qu’on sait qu’on va en garder un bon souvenir même si on n’a pas la chance d’y manger.
L’accueil est tel qu’on se sent être un habitué (en tout cas Johar est plutôt chaleureux, c’est le moins qu’on puisse dire).
Cette qualité humaine se ressent ensuite dans le service, mais aussi en cuisine.
Au Mamaz, tout le monde donne tout ce qu’il a !
Le service est parfait et très bien rythmé tout au long du repas.
Ce soir-​là, c’est Mamaz’Burger avec steak kefta (assaisonné coriandre, cumin…), frites maison, mayo maison, salade fraîche et petits légumes…un régal !
Pour accompagner tout ça, une petite carte des vins propose un assortiment certes restreint mais qui peut s’accorder avec l’ensemble de la carte. L’avantage est aussi qu’on né se perd pas en tribulation puisque les références sont assez hétérogènes.
Le dessert est lui aussi simple et efficace que vous soyez gourmands ou pas. Perso, je né suis pas sucré, mais j’ai craqué…sans regret ^^
Pour le reste, l’ambiance musicale est douce et sélectionnée (pas de musique d’ascenseur…), le quartier est calme, peu passant et offre bon nombre de stationnements.
J’allais oublier le thé à la menthe à la marocaine servi sur un petit plateau traditionnel pour parfaire ce moment irréprochable.
Merci à l’équipe et à bientôt
(C’était très digeste Johar ;))

Petit restaurant bien sympa dans le quartier de Wazemme. Les filles au service sont hyper sympa.
Peu de plats à la carte mais que du fait maison. Le tiramitsu au spéculoos est juste une tuerie ! Tellement léger. Un des meilleurs de Lille pour ma part actuellement.

Seulement allé une fois mais cela m’a donné envie d’y retourner, ambiance chaleureuse, très bon accueil de la serveuse. Etant particulièrement gourmand en burger j’ai testé le burger maison big mamaz, c’est copieux mais excellent avec les frites faite maison, les plats sont très bien présentés. A retenter pour découvrir en profondeur les spécialités proposées sur la carte pour confirmer ma première impression.

Encore à la recherché d’un endroit où déjeuner à la dernière minute, nous sommes tombés sur le Mamaz. La vérité est que ce n’était pas une coïncidence: en stage ces temps ci tout près, je passé devant quasi tous les jours et comme nous étions pressés, j’ai proposé ce lieu en n’étant pas à 100% convaincue du résultat. Arrivés en plein rush, le propriétaire a essayé tant bien que mal de nous caser quelque part, on a attendu mais ça a valu le coup!
Après des commandes rapides, en espérant être servis rapidement (1h pour trouver un resto, commander et manger, on en parle?)… nos ventres gargouillaient !
Tout d’abord le lieu est super convivial, certes petit, mais la déco est fort sympa. Nous n’avons pas vraiment eu le temps de scruter tout en détail car les plats sont arrivés en 10min, une aubaine pour nous! Tout était délicieux et franchement pas cher, j’ai bien fait d’avoir tiré tout le monde là car cela nous est revenu aux alentours de 10euros/​pers, perfect!
J’y retournerai surement tester autre chose, les plats ont l’air super bon et je pense que la qualité est fortement privilégié à la quantité de choix.
Bonus: halal!

Une très bonne adresse ! Je recommande !
Un ambiance simple mais chaleureuse
Le serveur était très agréable avec nous
La carte est limitée mais tout semble très bon !
Pour ma part j ai pris le burger mamaz: un régal !
Les frites qui accompagnent le burger sont faites maison !
Bref j ai adoré cet endroit !
Rapport qualité /​prix très satisfaisant
Petit plus: un belle carte des vins

Et bim, depuis le temps que je passais devant, j’ ai enfin eu l occaz de manger au mamaz.
Et ben pas decu, le gerant vous met à laise.
Niveau musique d ambiance, n est pas la musique de salon mais de la musique en tout genre entre bossanova eclectique, hiphop old et newschool en passant par de la soul jazzy bref fin connaisseur ce gerant.
Bön niveau repas, il entre dans mon top 3 des meilleur burger que jai manger sur lille (habitué au big fernand et basilic café) ‚
les frites sont PATATE, ok j arrete
Bref recommande ++++
Voir photo

Petit restaurant qui, dès notre entrée, nous fais découvrir une ambiance chaleureuse et conviviale!
La carte est simple et efficace! Du burger maison au couscous, en passant par le poulet maroilles, il y en a pour tous les goûts! Certains de ces plats changent afin nous surprendre avec d’autres saveurs lors de notre prochaine visite!
Je recommande le Burger Mama’z (que je trouve meilleur et moins gras que celui du big Fernand) ainsi que le gâteau à la patate douce!
Mon petit plus: du son hip hop old school diffusé dans les oreilles! Merci Johar: D

Mon premier coup de coeur 2015 !
A deux pas de chez moi, j’ai vu l’évolution de la façade du Mamaz sans jamais m’y aventurer … Au détour du hasard, on choisi de s’y installer hier soir pour un diner rapide. Belle surprise au premier abord: ambiance conviviale, chaleureuse, un accueil hors pair et surtout pas beaucoup de couverts, ce qui rend le lieu vraiment intime.
La carte sent déjà bon ! ⁵⁄₆ plats à la carte, tous différents, prouvent la fraicheur des produits. On nous confirme que tout est fait maison (même la mayonnaise qui est PARFAITE !!).
Au niveau des prix, cela défie toute concurrence ! J’opte pour le Mamaz burger à 9,50 €: frites maison et burger énorme !
Les desserts, eux, à 4,50 €, très peur chers. J’opte pour le gâteau à la patate douce, une bombe ! Cela se rapproche du carrot cake, mais avec une note très française (sans la grosse crème et le glaçage), et j’adore !
Une addition finale toute petite pour une énorme satisfaction.
Une adresse que je voulais garder secrète pour moi mais il faut absolument que vous la testiez !

Le mamaz petit reste de quartier qui né paye pas de mine mais dont il faut pousser la porte. Le accueil est chaleureux, les prix plus que raisonnables et le Burger est succulent.

Petit restaurant qui a tout d’un grand, la convivialité et la chaleur du personnel en plus. J’y suis allée trois fois et je me suis régalée les trois fois.
La carte est aléatoire, vous avez une base qui sont les burgers et après cela varie en fonction du jour où vous y allez. Ca peut être de la tarte au maroilles comme des plats typiquement brésiliens, je vous conseille de checker sur Facebook avant d’y aller, le patron y met souvent le plat du jour.
Moi j’aime beaucoup ce concept de «carte aléatoire», il y a toujours des surprises et c’est toujours bon.
Les burgers tout d’abord sont à tomber par terre, l’assaisonnement est top, les frites sont faites maison et on sent le vrai goût de la pomme de terre. Ca sent les produits frais et ça fait très plaisir !
J’y suis également allée le soir de la braderie avec mes amis, certains ont pris la carbonnade flamande et m’ont dit qu’ils en avaient rarement mangé d’aussi bonnes. Quant à moi j’avais pris les moules et elles étaient délicieuses, délicatement parfumées, pas écoeurantes, miam.
J’y suis allée aussi un soir de couscous et encore une fois des produits frais qui ont du goût, relevés avec une très bonne sauce, rien à redire.
Concernant les prix, c’est peu cher (aux alentours de 12 euros selon les plats je dirais) et vous en avez vraiment pour votre argent.
Dernier point important, l’accueil est formidable, le patron est jeune, très sympa, hyper conciliant, très chaleureux, on sent qu’il a envie de faire plaisir à ses clients et ce né sont vraiment pas des qualités que l’on retrouve chez tous les restaurateurs.
Je conseille vraiment le Mamaz, que vous ayez un petit budget ou un plus gros ce petit restaurant mérite d’être connu.

Le Mamaz Burger est à TOM-​BER! Rapport qualité/​prix inégalé («Bien“manger pour 15 € pour un plat et boisson en soirée, c est assez rare!). Bonne ambiance et patron adorable.

Le Mamaz, c’est un de ces restaurants où tu sens que la convivialité n’est pas un concept chiqué, posé sur la carte parce que c’est la tendance du moment. Ici, la convivialité on la ressent dès l’accueil chaleureux de Johar, un vrai passionné qui évoluait avant sur les ondes de radio RCV (le Brooklille radio show, pour ceux qui connaissent !) et qui a toujours voulu ouvrir son restaurant. C’est désormais chose faite depuis 7 mois et c’est une belle réussite car son concept convivial et sa cuisine savoureuse et généreuse en ont convaincu plus d’un dont moi ! J’ai goûté le mamaz burger, la spécialité de la maison. Encore un burger vous me direz ! Eh bien oui et non car ce burger est encore la preuve d’une vraie générosité avec un délicieux steak kefta assaisonné coriandre, cumin et autres condiments, un mélange maison qui, associé aux autres ingrédients du burger et à des potatoes maison font toute la différence. Chaque jour un plat différent donc on peut en faire sa cantine de tous les jours. Le parti pris étant la cuisine du monde, on peut passer des nems aux tortillas d’un jour à l’autre. Les desserts sont tout aussi savoureux notamment le moelleux au chocolat qui est une tuerie pour les amateurs de chocolat très noir. La cerise sur le gâteau, c’est le thé à la menthe à la marocaine servi par Johar selon la méthode traditionnelle sur un joli plateau de famille. Un très bon moment que je vous conseille sincèrement !

Le Mamaz, c’est avant tout une jolie histoire. Johar, le gérant en a fait un lieu hyper convivial, où tout le monde est le bienvenu. Un vrai hommage à toutes les femmes, d’où le nom du resto !
Une petite cantine où les plats du jour sont écrits à la craie sur l’ardoise, burgers et carbonade, étaient au menu de ce dimanche midi.
J’ai goûté à la carbonade, la viande était vraiment tendre, la sauce super gourmande, et surtout les frites (qui ont la forme de PDT !!!) donc pas de surgelé ou de conserve, les frites c’est sacré ! Donc là aussi super bonnes et pas trop grasses !
Le resto est assez petit, mais on y a dine ou déjeune à la bonne franquette, ambiance grande tablées le jour où j’y étais.
Quelques touches d’orient viennent encore davantage réchauffer l’atmosphère: mosaïques sur les murs et lampes en fer forgé !
Un concept simple et efficace de cantine aux produits frais, idéal pour le midi !
On s’y ferait bien un CMYE* d’ailleurs !
*CMYE: Community Manager Unilocal Event: un événement en petit comité ouvert à tous !
Affaire à suivre…

Mamaz c’est bon, mangez-​y !
Pas de cartes, choix entre 2 et 3 plats (diversifiés).
Le cheese burger maison est excellent (steack de kefta, ça change tout).
Le service est très bien, à l’écoute et de bons conseils.