Le Kréol

C’est le grand problème des adresses qui font rapidement parler d’elles à leur ouverture. L’image est soignée, la déco aussi, on se voit déjà dans les îles… mais ça s’arrête là.
Rien n’était servi avant 1h d’attente, même pas de pain pour patienter. Les entrées étaient à peine tièdes, tout comme l’accompagnement des viandes du plat de résistance. C’est à se demander pourquoi ces délais si tout était préparé à l’avance.
La sauce rougail des saucisses rougail nous a été servie à part, soit, mais l’apporter au même moment que les saucisses aurait été préférable.
Le pompon arrive quand une table commence à se plaindre et menace de partir sans payer. La serveuse qui était face à nous né s’en est pas offusquée, à peine a-​t-​elle déclaré: «Que voulez-​vous?» Effectivement, quelques excuses nous auraient suffies, ou tout simplement nous expliquer que le commis était incompétent et embauché en catastrophe 2 jours auparavant.
À l’avenir leur cuisine sera sans doute plus appréciable avec de l’amabilité.