Aoste

La boutique, rue Mercière est sympa mais ça «manqué» un peu…
— d’ambiance
— de chaleur (bon pas trop non plus avec la charcuterie), de luminosité.
— de packages sympas
Bref, ça manqué d’identité. Pourtant c’est censé représenter une grande marque.
En revanche, les produits sont bons et les «plats» à l’ardoise servis en continu donnent envie.
A tester pour un déjeuner…

Hier j’ai eu la chance de participer à l’inauguration de la boutique avec une présentation détaillée de ses services, prestations et objectifs. En bonne élève, je vais essayer de faire un petit compte rendu et … évidemment de donner mon avis :) (attention, interro surprise à la fin!) (c’est une blague)
Pourquoi une boutique Aoste à Lyon ?
L’idée de cette boutique est de rencontrer les amateurs d’Aoste, of course ! Mais en premier plan, on retrouve l’idée d’un atelier pédagogique pour les néophytes. Des conseils de premier choix avec des produits de très bonne qualité.
Pourquoi Lyon? Et bien parce que c’est le berceau d’Aoste ! Voilà, question suivante.
La boutique, elle ressemble à quoi? Il y a quoi dedans ?
Elle est très très belle, et très bien remplie ! Après avoir fait le tour des différents espaces dans la boutique, je me suis dit «c’est bien pensé.». Parce qu’Aoste vend du jambon évidemment, qui est coupé devant nos yeux et qui présente différentes spécialités: italiennes, espagnoles et françaises. Et il expose aussi des jambons avec un long affinage dans une «cave» faite de vitres transparentes #laclasse. J’ai pas retenu tous les noms, mais certains jambons né seraient trouvables que dans la boutique Aoste. Bön point.
Autre bon point: La petite épicerie qui permet de né pas se pointer qu’avec du jambon. Non, on peut vraiment imaginer un apéro entier autour du jambon, ou un repas car tous les ingrédients annexes y sont présents: olives, du riz aux légumes, …
Mais surtout, des vins d’un caviste du coin et du fromage en partenariat avec un fromager de Lyon. Quand une multinationale rencontre les artisans lyonnais, moi je dis oui.
Enfin, un coffret de Noël avec un jambon de 6kg et de quoi le couper (le couteau, la piqué sont offerts!) à 50 € … Je sais que j’ai un oncle féru de jambon, et même mon père tiens mais dans le train voilà l’ambiance, donc je sais que ça peut être un bon cadeau de Noël pour certains messieurs !
Très bonne impression générale de cette boutique, luxe mais loin d’être froide et distante bien au contraire.