ACE Gourmet

Enfin une supérette ou je peux acheter des tteok !! On y trouve une grande variété de produits de base utilisé dans la cuisine coréenne. Et surtout l’accueil est au rendez-​vous, le personnel est souriant et prend le temps de vous renseigner si vous avez des questions. C’est mon nouveau point de chute en cas de besoin de voyage culinaire, merci !

J’y suis allée avec une copine coréenne et je dois dire que ce magasin qui ressemble plus à une petite supérette est vraiment bien et propose tous les ingrédients de base pour la cuisine coréenne et japonaise.
Ainsi on trouve les incontournables Ramen, les tranches de kimchi ou encore le soju et alcool de riz niveau boisson!
J’ai voulu me laisse tenter par le thé vert au lait mais c’est là où j’ai un peu déchantée car le prix était assez élevé(plus de 7 €) car oui Lyon possède un bout de Corée mais il faut mettre le prix même si je reconnais que les produits sont importés, l’addition augmente vite mais c’est le seul bémol que j’ai trouvé!

Pour tous ceux pour qui aller jusqu’au supermarché asiatique de Guillotière est une expédition, ACE est notre sauveur ! Aux terreaux, la boutique propose un grand choix de produits japonais et coréens sur deux étages :
**Sauce soja, Teriyaki, huile de sésame et compagnie
**riz, nouilles, feuilles d’algues, soupes…
**des crackers salés, biscuits et moshi (des boules de pâte de riz fourrées au sésame par exemple)
**plein de sakés et des boissons sucrées
**surgelés: raviolis, poissons, viandes…
**frais: miso…
** thés
Bref, c’est + qu’une superette !
Les prix sont corrects, les produits coréens sont peut être un peu moins chers que les japonais (cf. sauces soja…)
L’accueil a été très bien pour moi, la vendeuse, qui est japonaise, était très sympa, souriante et m’a aidée à trouver les produits que je cherchais.
Pour les curieux, il y a plein de produits à découvrir !

Après un dejeuner chez Gangnam une promenade digestive s’impose et la carte disponible sur le comptoir nous a suggérer d’aller à quelques patés de maison de là découvrir cet établissement en presqu’ile.
Effectivement le local est blanc clinique, mais l’accueil et les nombreux «bonjour» tout le long de la traversée réchauffent un peu l’atmosphère.
Les finitions des escaliers sont en cours. Donc 2 étages, et des produits surgelés à l’étage en dessous: gyozas, raviolis, et autres spécialités sucrées comme des mochis coréens. Des tonnes de nouilles, de thés, des produits inconnus au bataillon pour moi et d’autres plus connus. Les prix pour ceux là sont un peu plus cher que ce que je connais dans d’autres établissements de la Guillotière par exemple. Donc que des achats de découverte pour moi (sirop de riz et un sachet de racines mélangées à du bois pour des ragouts de viande), pas de changement d’habitude, je prendrais mes «basiques» ailleurs.
Serait ce culturellement la réserve asiatique? Je regrette simplement que le personnel né soit pas plus proactif et né vienne pas au devant des clients qui se posent des questions: nous étions 4 et si nous n’avions pas demandé personne né serait venu à notre rencontre alors qu’il était clair que nous étions curieux.

Une nouvelle supérette/​épicerie spécialisée dans les produits coréens et japonais vient d’ouvrir dans le 1er arrondissement ! Quelle bonne idée !
L’accueil est chaleureux, beaucoup plus que les locaux qui sont hyper froids et blancs. mais c’est sûrement dû à l’ouverture toute récente, j’y repasserais dans quelques semaines pour voir l’évolution.
Au rez-​de-​chaussée des produits frais, des boissons (dont beaucoup inconnues au bataillon), des gâteaux, et au –1 tout ce qui est nouilles, soupes, sauces, thés…
Le bon point c’est qu’on trouve une majorité de produits qui sortent de l’ordinaire et qu’il n’y a pas partout ! (perso j’ai hâte de tester ma gelée au thé vert…)
Pour les amateurs de thé japonais, on en trouve des très chouettes qu’on né trouve pas partout !
En tous cas ça vaut le coup de faire un détour pour y jeter un œil :)
Règlement en CB et espèces uniquement