Ankka

J’ai un problème avec Ankka, ce sont les prix, parce que pour un établissement dans lequel on mange vite fait, ça fait cher, même si je trouve que dans le fond les produits en valent la peine.
Si vous travaillez dans une entreprise du coin, il y a des réductions, mais héals pas pour les riverains… Je trouve leurs salades à composer soi-​même énormes, mieux assaissonées, et avec des produits bien plus frais que de nombreuses brasseries dans lesquelles j’ai eu l’occasion de déjuner en ville.
L’Idée est toujours la même, vous choisissez wrap, pâtes ou salade, puis une base et un certain nombre d’ingrédients, et un assaisonnement.
Illustration: la dernière fois j’ai pris des lentilles comme base pour ma salade, courgettes, mélange de graines, maïs et œuf dur, et une vinaigrette balsamique. A vrai dire, niveau quantité, c’était trop pour moi, ou alors pour un jour où je suis affamée.
Ils ont aussi un bon choix de desserts, y compris les desserts dits «gourmands», à savoir des donuts, des beignets, etc.
La terrasse est très sympa, au calme, et ombragée sous des parasols (à mon avis en plein été, il y fera par contre très chaud), la salle est vaste et le service juste ce qu’il faut de sympathique sans trop en faire.
Dommage que le menu plein tarif revienne un peu cher…

Je n’aime pas les concepts où il faut choisir ses ingrédients, je né sais jamais quoi prendre et encore moins quand je me sens pressée par la file derrière moi. Mais ce midi, on se retrouve à Ankka, qui est un de ces bars à pâtes/​salades à composer soi-​même.
J’opte pour un wrap chaud, à composer donc, à commencer par la sauce, puis la viande et enfin les petits compléments (poivrons, olives, toutça). Dès la question «quelle sauce est-​ce qu’on met ?» me voilà devenue muette comme une carpe. Entre les 3 sauces à base de tomate et celle au fromage qui né me tentent pas, reste une carbo et une saumon, est-​ce que ça irait dans un wrap ou pas, pour mettre quoi avec? Aaaah ! La serveuse voit vite que je risqué de perdre patiente, du coup elle prend les devants en me proposant gentiment de le composer elle-​même. MERCiii !
Bref, si on aime ces concepts, je pense qu’on aime Ankka parce qu’une fois les plats composés, ils sont assez bons et copieux. Le resto est lumineux et spacieux, la déco est épurée, c’est agréable même si ce n’est pas le type d’ambiance que je préfère. La personne qui m’a servi était très sympa et le temps d’attente très raisonnable malgré le monde. Niveau prix je trouve toujours ça trop cher pour ce que c’est: 9 € 90 pour un bol de pâtes, 9 € 50 pour une salade et 8 € 50 pour un wrap chaud…