Brasserie Georges

Est il possible de critiquer ce restaurant/​institution. Compliqué en fait. Le service est super. Le steak tartare est génial, l’île flottante aux pralines est succulente.
Quel bon moment passé. Assurément un endroit à noter et à cocher lorsqu’on arrive.

Dimanche 15h45 … Se faire recaler pour un Brunch?
Non. Direction la Brasserie Georges pour un déj tardif.
Valeur sûre. Le bruit des couverts et des verres qui trinquent, les anniversaires à répétition. Insolite et bruyant: amusant.

Depuis le temps que l’on m’en parlait, il fallait bien que je finisse par tester cette institution de la brasserie lyonnaise.
Test parfaitement réussi, j’ai adoré la carte et la somptueuse choucroute qui était proposée (Je n’ai pris que le chou mais la viande avait l’air tout aussi délicieuse). Les quantités sont vraiment importantes mais la qualité est au rendez-​vous, parfait donc.
Les prix restes corrects et j’ai trouvé qu’ils étaient en adéquation avec les plats proposés.
La salle est immense et l’on peut facilement s’installer à plusieurs voir en groupes. Attention toutefois, de ce fait elle est très bruyante et peut vraiment déranger si l’on s’y attarde quelque peu.
Il faut aussi savoir que comme c’est la tradition dans ce type de brasserie, les anniversaires sont dignement fêtés avec toutes les lumières qui s’éteignent, un orgue de barbarie qui se lance et le chant des serveurs. C’est rigolo la première fois, beaucoup moins après le 9ème de la soirée (véridique).
Cela dit, les serveurs ont été très sympathiques avec nous et très avenants, même après une dizaine de carafes d’eau demandées (la choucroute, c’est salée !) et ça permet de passer un moment vraiment agréable malgré tout.
Je recommande et j’ai déjà hâte d’y retourner pour tester leurs légendaires desserts !

«La brasserie Georges c’est un peu le top du top de la gastronomie lyonnaise et donc le lieu incontournable quand on habite Lyon.»
Ok, je croise fort les doigts pour qu’il n’y ait pas que des cochonnailles parce que c’est pas du tout mon truc.
Pour commencer, avant de parler des plats, parlons lieu. Un seul mot me vient en tête: gigantesque ! La salle de devant est vraiment très grandes, très bruyante et remplie de monde. Ici pour arriver à sa table, il faut se faufiler à travers tout ce monde et franchement, manger collé à ses voisins de table, quand le lieu est si grand, c’est vraiment pas mon kif !
Soit, passons au repas, on est venus pour ça quand même. Outré les fameuses cochonnailles, ce que l’on trouve aussi ici, c’est la choucroute (également très peu pour moi, j’aime trop la choucroute polonaise pour apprécier une choucroute à la française).
On se décide pour passer direct au plat sans prendre le temps de l’entrée. A notre table, des tartares, des choucroutes, des ris de veau et des Saint-​Jacques (pour moi). Tout le monde aime son plat, la cuisson de mes Saint-​Jacques est parfaite, mais je trouve le prix un peu trop élevé.
Je né passé pas non plus par la case dessert, il est tard, c’est bruyant, je veux partir de ce lieu.
Malheureusement, ce n’est pas le cas du reste de la tablée et je patiente portée par les extinctions de lumières, toutes les 5 minutes, accompagnées du «joyeux anniversaire» et des applaudissements qui deviennent vraiment saoulants au bout d’une soirée.
Bref, la brasserie Georges, c’est à tester au moins une fois (mais juste une fois).

Mon beau-​père y est allé, mes amis y ont mangé, mes collègues m’en ont parlé, Unilocal m’a fait bavé (à coup de photos au baba au rhum!)
C’est bon, moi aussi je veux savoir! J’ai pretexté une soirée en amoureux pour enfin y mettre les pieds.
Pour le côté romantique, on oublie: trop grand, trop bruyant, trop mangé de choucroute impériale.
Pour le goût: ah ca oui! Le canard Rossini était impeccable au niveau de la cuisson. La bière brassée sur place est singulière, la choucroute authentique, l’omelette norvégienne à la hauteur de sa réputation (et pour 2 minimum).
Pour le reste, attendre une autre bonne raison pour débourser autant, revenir un samedi soir pour écouter l’orchestre et goûter ce baba-​au rhum.

Si vous avez suivi mes escapades culinaires de ce week-​end avec mes parents, après Buttercup et Pléthore & Balthazar, c’est à la Brasserie George que nous avons atterris dimanche soir. J’y allais un peu dubitative car je né suis, généralement, pas fan de ce genre de brasserie immense et toujours bondées. Mais bon, comme mes parents étaient à l’hôtel Kyriad juste à côté et qu’ils prenaient leur train à Perrache à 22h45, c’était quand même une meilleure alternative aux sandwichs plastiques sur le quai de la gare.
Et bien, j’ai été vraiment agréablement surprise !! On y est allés vers 19h30 un dimanche et c’était top car, certes, il y avait du monde mais ce n’était pas complet et surtout ce n’était pas bruyant car la salle est spacieuse et finalement très agréable ! (J’avais quand même demandé une table un peu au fond pour né pas nous retrouver serrés entre deux tables hyper bruyantes ;D). La hauteur sous plafond est assez incroyable et empêche le brouhaha de se former ! Bref, donc on était bien installé, tranquilles dans notre «compartiment»: les filles sur la banquette en cuir et les garçons, en face, sur les chaises.
J’ai pris une Brochette de Gambas & Saint-​Jacques accompagnée d’une tombée d’épinards branches & pleurotes et d’une sauce crémeuse à l’orange qui étaient à tomber !!! C’est la garniture que j’ai préféré en fait car les Saint-​Jacques, elles, étaient bien cuites au milieu, mais un peu trop grillés sur les côtés et les Gambas n’avaient pas grand intérêt, c’était plutôt des crevettes.
Ma mère a pris une Escalope de Saumon soufflée à la Dieppoise qui avait l’air tellement bonne, bien crémeuse et tout … à tester !! Le Thon Mi-​Cuit et le Filet de Bar & son Risotto aux coquillages m’ont également fait de l’oeil (à tester !)
Mon copain et mon père ont pris une entrecôte et une choucroute, bon ça je suis moins fan par contre. ;-)
Le service est ultra rapide, j’adore ! On peut apprécier son repas sans passer 3 heures à table.
En dessert, mon père a pris une coupe de glacé liégoise et mon copain un baba au rhum qui avait l’air très bon !
En conclusion, j’ai bien fait de né pas rechigner et de les suivre dans cette brasserie, dans lesquels je n’aurais jamais mis les pieds sinon. Comme quoi, il n’y a que les imbéciles qui né changent pas d’avis :) Bön, par contre c’est sympa le dimanche à 19h30 quand il n’y a pas trop de monde mais le samedi à 21h ça doit pas être la même chose :).

La base quand on passé sur Lyon (bon, vu les prix, on n’y va pas à chaque fois non plus quand même). La choucroute est parfaite et l’endroit magique ! Il faut au moins le voir une fois, vous né serez pas déçu !

Que dire de plus sur ce temple de la restauration lyonnaise qui n’a déjà été dit auparavant ?
La brasserie Georges, désormais lieu d’histoire s’apprécie comme un passage obligé pour saisir ce qu’est non pas un bouchon mais une «brasserie» lyonnaise, c’est-à-dire une joyeuse agitation mêlée d’un somptueux décor art déco.Le ballet des serveurs est un spectacle en soir. Des grands classiques de la gastronomie lyonnaise (la vraie andouillette par exemple) aux classiques français (la choucroute), les portions s’avèrent généreuses et dé-​li-​cieuses.
Pour une brasserie, les tarifs sont un poil au dessus de la moyenne, on apprécie néanmoins le service rapide, efficace, généralement courtois de ce genre d’établissement.
Attention: pas de réservation possible, le système de bips est assez efficace mais être patient est indispensable, admirez la salle en attendant ou prenez une bière au bar pour bien commencer le repas.

Croyez moi, je n’y allais pas très convaincue.
La faute aux à priori et à ma tête dure !
La brasserie Georges est pourtant une institution lyonnaise. Et je dois bien dire que c’est ce qui fait son charme.
Les serveurs accourent de toutes parts, parlent forts, et empilent la vaisselle de façon impressionnante sur leurs bras !
C’est un lieu vivant, immense et grouillant de monde (pour dire, 5 anniversaires ont été souhaités le soir où j’y ai diné !).
J’ai testé le saucisson pistaché, tout droit sorti de la maison Bobosse (disponible aux Halles de Lyon). Un régal ! Accompagné de son écrasé de pomme de terre pour né rien gâcher.
Le dessert: dôme chocolat/​croquant praliné était également très bon.
Toute notre table était ravie de son repas.
Petit bémol pour le prix, sans doute plus adapté aux touristes ;)

Certes c’est un peu une usine et donc bruyant, et on se retrouve très proche de ses voisins.
Mais le service rapide, le goût délicieux des plats proposés, et le prix qui reste abordable pour cette qualité rattrapent le coup !
J’ai passé un très bon moment là-​bas, je suis sortie en étant bien rassasiée et je compte bien y retourner :)

Brasserie mythique avec sa salle art Deco sublime et imposante.
Malgré le monde, la lumière, le bruit, on se sent à sa table dans un espace intimiste.
Les prix sont très raisonnables.
Les plats, classiques, sont bons, sans être d’un raffinement ultime.
Je recommande la Choucroute de poisson…
Et malgré l’agréable tradition de l’omelette norvégienne sous une salle vous applaudissant pour votre anniversaire, je vous déconseille ce dessert qui manqué vraiment de finesse et de goût.
Ça reste un moment très agréable et singulier
À faire donc !

Le menu lyonnais né donne pas forcément envie, donc, on a pris à la carte: Une carte avec des spécialités lyonnaises et une petite touché alsacienne, mais on peut trouver des plats pas trop gras, en cherchant un peu …
J’ai pris une caillette accompagnée de pommes de terre fondantes et de châtaignes, les légumes n’étaient pas en quantité énorme, mais la caillette m’a bien remplie !
Le dessert était excellent, l’omelette norvégienne est réputée …
Le moins c’est la salle, qui bien qu’elle soit superbe et «historique» est très très bruyante, donc, on né s’entend pas, ça fait hall de gare.
Né pas venir en couple, ce n’est pas un restaurant intime (avec en plus, les anniversaires bruyamment fêtés tout au long de la soirée), mais pour les groupes, la place permet d’avoir de grandes tablées.
Je n’y retournerai pas tous les mois, mais c’est un restaurant à faire découvrir à des amis en voyage sur Lyon.

La Brasserie Georges est en effet un incontournable du paysage Lyonnais. Mais comme souvent, on les attend au tournant (et on met un certain temps à y aller).
J’ai donc eu la chance d’essayer pour la première fois la Brasserie Georges pour mon anniversaire: omelette norvégienne et lumières éteintes tout en chanson en bonus.
Le lieu est particulièrement immense et bruyant. Mais c’est ce qui en fait son charme. Les serveurs pingouins courent dans tous les sens, chargés d’assiettes gigantesques.
La carte est pleine de promesses et le paradis des carnivores: choucroute, ripailles et autres lyonnaiseries qui nous font traîner à la commande. Étonnement, le service est ultra rapide ! C’est rare mais je n’ai pas pu finir mon assiette (heureusement, d’autres étaient là pour m’aider), pourtant délicieuse. Excellent rapport qualité-​quantité-​prix. J’ai vraiment adoré le lieu, la bouffe et l’ambiance !

Ah la Brasserie Georges ! Toute mon enfance !
Bön, j’arrête là, je né vais pas raconter ma vie mais voilà, je pense que c’est un endroit incontournable à Lyon, une espèce de mythe ! Qui n’a pas vu une omelette norvégienne avec une bougie magique et chanté «Joyeux anniversaire» à des inconnus, n’est tout simplement pas Lyonnais !!
Pourquoi j’aime cet endroit? Parce que c’est immense et impressionnant et qu’il y règne une ambiance «spéciale», difficile à expliquer !
— C’est bruyant? Oui, mais c’est ça qui est sympa !
— C’est un peu cher pour ce que c’est? Oui mais c’est ouvert tard et il y a beaucoup de personnel !
— Les plats sont très classiques? Oui mais parfaitement exécutés !
— Les serveurs sont pressés? Oui mais quel bal ! Je pourrais rester des heures à les regarder, je n’ai toujours pas compris comment ils étaient organisés !?
— Le service n’est pas un peu «old school»? Oui mais vous connaissez beaucoup d’endroits où la choucroute est disposée avec autant de délicatesse de votre plat vers votre assiette ?
— Ce n’est pas un peu pénible la lumière qui baisse et l’orgue de Barbarie? Si ! Mais je né connais pas d’autres endroits où ça se fait à Lyon !
— Le graphisme de la carte n’est pas un peu has been? Si, c’est totalement kitch mais c’est pour ça qu’on vient !
— La clientèle n’est pas un peu vieille? Si, mais pas que ! Il y a beaucoup d’étrangers, des jeunes et des vieux Lyonnais, des fêtards, des lève-​tôt…
— La déco n’est pas un peu out? Si, mais des lustres pareils vous en avez vu beaucoup ?
— Pourquoi venir ici plutôt qu’ailleurs? Juste parce qu’il n’y a pas 2 Brasseries Georges à Lyon !! Et qu’ils avaient inventé la bière faite sur place bien avant les néo bars bio éthiques bobos !
— Pourquoi 4 étoiles et pas 5? Parce que l’accès est vraiment pas sympa ni facile…
Bref, pour faire un peu de sociologie lyonnaise, passez à la Brasserie Georges ! Ma préférence va aux repas de fin de soirée (à partir de 22H) mais le dimanche midi, ça vaut le coup d’oeil aussi !

This is by far the worst restaurant I have been to in the whole Western Europe. I order the set meal with cheese and dessert. I added extra escargot dish appetizer. The escargot doesn’t taste very fresh. It’s a really mediocre escargot dish I’ve had better in the US.
Nonetheless this is the only dish I finished. I had herring salad, sausage in wine sauce, cheese fron lyon and nougat ice cream desert. Everything I left them half eatten because they are so bad and its a torture for me to eat it. The presentation of the dish is like in the 80s not appetizing at all everything looks really plain lack of colors. I normally take pictures of my food but for this restaurant all the dishes I feel like a waste of my time to take pictures. The service is also not good. after I had my appetizer the waiter hurried and took my dishes away and thought I was done eating and took all my utensils and the bread away when my main dish have not come yet. It wasn’t even that busy they probably have about 14 tables. Since I ordered two appetizers so the waiters thought I was done. What’s the rush anyway the restaurants and not even filled up halfway.
The nougat ice cream taste like nothing but sugar. I pick out the tiny dry fruit pieces and left all the ice cream. The pistachio sauce that come with it doesn’t taste like pistachio either. to eat this I might as well just have a spoon full of cane sugat.
The only good thing about this restaurant is probably the portion the portion is much larger than what I’ve had in any French restaurant.
To conclude this review if you like something that doesn’t look good, doesn’t taste good but in big volume this is the place to go to.

J’ai amené M. là-​bas pour son anniversaire et j’ai trouvé que les plats étaient plutôt bons et dignes d’une bonne brasserie. Nous avons vraiment apprécié ce que nous avons mangé et je sais que nous reviendrons pour goûter l’omelette norvégienne, le tartare et la fameuse choucroute dont j’entends tant de bien. Le serveur a su nous conseiller les bons vins pour accompagner l’entrée et le plat donc pas de points de perdus de ce côté là.
Cependant gros, gros, gros bémol sur l’ambiance sonore qui est extrêmement bruyante et à la limite du supportable. La salle baigne dans un brouhaha constant qui n’est interrompu que lorsque les lumières s’éteignent et que les serveurs amènent un gâteau d’anniversaire sur fond musical à base de joyeux anniversaire tonitruant. Heureusement que le très joli cadre rattrape un peu tout cela.
Côté service, il faudra se lever tôt pour avoir le moindre sourire de la part des serveurs. Ils sont d’une efficacité redoutable et arrivent au moindre regard ou hochement de tête en leur direction, sont extrêmement serviables et de bon conseil mais on a presque l’impression d’avoir affaire à des robots tellement ils sont pros. Un peu de chaleur né serait pas de refus !
Bref, une adresse à tester impérativement lorsque l’on habite à Lyon et que je testerai à nouveau un jour pour découvrir les spécialités de la maison.

Déjeuner dimanche midi à 13h15
On a vu des gens arriver à 14h! Agréable de pouvoir venir sans réservation un dimanche!
Il s’agit d’un établissement datant de 1836, avec des serveurs aux petits soins et professionnels. Grande salle, plafond très haut. Brasserie sans prétention très correcte.
J’ai pris des os à moelle et une choucroute St Georges. Hyper copieux et très bon.
Les prix sont corrects.

Un vieil ami me rendant visite avec sa copine, ils avaient pour envie d’aller faire un tour chez Georges pour leur passage à Lyon ! En fin d’après-midi, j’appelle pour réserver une table de 3 au alentour de 20h. A notre arrivée, nous sommes pris en charge par le chef de service (I think) qui nous place à notre table réservée à mon nom.
Une fois installés, un serveur arrive dans les 5 minutes nous présenter la carte. Nous décidons de prendre un kir en apéro. Pour accompagner nos plats, mon pote et moi décidons de tester leur bière, blonde pour lui, blanche pour moi. Au niveau des plats, il a pris du saucisson chaud avec des pommes de terres cuisiné à la pistache, sa copine et moi avons pris de la Quenelle. Pour les desserts, il a pris un feulletin au chocolat, elle un dôme au chocolat avec le coeur au caramel beurre salé, et moi j’ai pris une île flottante avec des pralines.
Nous avons trouvé la quenelle très bonne, bien chaude et bien accompagnée par sa sauce champignons/​crustacés, mon pote a trouvé son saucisson chaud bon mais regrettait que la pistache né se fasse pas ressentir plus que çà. Pour les desserts, nous les avons trouvé copieux, et nous étions légèrement déçu. Pour l’île flottante, j’ai trouvé dommage que celle-​ci n’avaient que 3 – 4 pralines comme navires d’accompagnement.
La note totale était de 91 €, la quenelle était fixé à ¹⁷⁄₁₈ €.
En ce qui concerne le personnel, celui-​ci est accueillant et sait répondre aux questions posées. Le cadre de l’endroit est magnifique avec ses lumières, miroirs, ses banquettes et son haut plafond. L’ambiance est bruyante, mais heureusement on arrive à s’entendre parler.
Le petit plus est pour les anniversaires. Durant la soirée, on a eu au moins 4 anniversaires, et pour fêter ça les lumières s’éteignent et laissent place à une musique mélodieuse de joyeux anniversaire avec un serveur qui arrive pour l’occaz’ avec une bougie qui va dans tous les sens et sous les applaudissements de la foule. J’ai eu des envies de simuler à nouveau un faux anniversaire x-​D
Pour conclure, 3 étoiles en raisons du bruit et de la cuisine un peu en dessous du cadre de ce lieu historique.

The French do love coming here so since I stayed at the hotel next door we decided to come here for dinner a few times since I was in Lyon for a few weeks. It was very fine dining with big ceilings and nice wall presentations.
Tried a few dishes here; chicken liver terrine, stuffed calamari, pan fried Angus and dame Blanche. The mains were good, with excellent presentation and brought out on very hot plates. The chicken liver for a cold starter was average, just not my type of dish. Dessert, the ice cream with hot chocolate sauce was very rich and had a mean sickly after taste.
Overall, the place is very pleasant if you are interested in a more formal dining service in Lyon. This place is very popular so get there around 730pm or else you will be waiting for a seat. Dress is smart casual and the price is above average due to popularity, the history of the venue and it being a fine dinning restaurant.

Items Selected:
Bread
Duck Foie Gras, Rhubarb Marmalade, Toasted Bread
Extra Large Burgundy Snails «Maison ROMANZINI»
Pike Quenelles in a Creamy Shellfish Sauce and Mushrooms
Baked Alaska Flambée
Georges’s Special Rum Baba
Continuously operating since 1836, thus the oldest restaurant of its kind in Lyon, many would consider Brasserie Georges the quintessential ‘grand dame’ of Lyonnais cuisine, and with an in house brewery plus more tables than would ever seem necessary the space has been both praised and denigrated for its grandeur — on one hand a place where tourists no doubt flock, yet on the other a place where locals have been coming for ages, the crowd during my 13:30 Sunday lunch leaning far towards the later as nearly everyone in my immediate vicinity was several decades my senior while all seemed known to the house.
Renovated more than once, but maintaining its high ceilings and vast windows harkening La Belle Epoque, it was just hours after landing at LYS that I entered the leather banqueted space, and seated promptly towards the center of the room it was not long before a young waiter approached with menu in hand, the order largely predecided and confirmed after brief perusal to be delivered in five courses with perfect pacing guaranteed by a room less than 20% full.
Known in part for beers paired to sausages with sauerkraut, but equally well regarded for specialties more traditionally associated with brasserie cuisine throughout central France, it was a bottle of water and forgettable bread that the meal began, but as the Maitre ‘D cued the crank organ to serenade a middle aged woman with «Happy Birthday» the dining itself really began with a thick slab of foie gras paired simply to housemade marmalade and grilled raisin bread, the 15.90 € a veritable steal for 3+ ounces of creamy liver that far outdoes nearly anything served stateside at more than twice the price.
Progressing next to a half-​dozen snails cooked tender in a traditional sauce of butter, garlic, parsley, and chives it was just as the final bits of sauce were sopped up that a medium-​sized quenelle in cast iron was served, and although the texture was slightly less fluffy than a few others experienced during the trip one would be hard pressed to find any flaw in the sauce, a semi-​thick shellfish gravy that found a surprising degree of nuance in lightly cooked mushrooms well dispersed throughout the sauce.
A bit disappointed that the restaurant’s signature Baked Alaska is offered only at a two-​person minimum, but throwing caution to the wind in ordering both it as well as George’s ‘special’ Baba, suffice it to say that smiles were elicited each time the sparkler topped ice cream cake emerged from the kitchen, and although not flambéed tableside as one might have hoped, both the charred-​booze flavor and the creamy texture were every bit as good as any version experienced, the yeasty butter cake topped with cream and candied fruits no less impressive when doused in house-​infused rum rife with spices including cinnamon, vanilla, citrus, and cloves.

Grosse brasserie, grosse bouffe.
Un peu pompeux dans l’ensemble.
On paye surtout le cadre !
Par ailleurs la salle est incroyablement bruyante.
Les plats au prix des menus, en moyenne plus de 20 euros. A ce prix là, on trouve facilement plus calme et plus fin.
On regrette l’absence de plats plus légers crudités légumes ou desserts à base. Fruits frais pour tempérer la richesse des plats traditionnels .
Une institution lyonnaise de plus…

Really enjoyed our meal here! The food is not extraordinary but solidly good. The Norwegian soufflé for dessert is pretty extraordinary in that I’ve never had anything like it before and it is surprising good. The vegis are cooked well and tasty. What really earns this place five stars is the ambiance and the beer. What a great Art Deco style interior! I felt like I was transported to the past. And the beer, wow! Fantastic beer.

Institution Lyonnaise, la Brasserie Georges c’est avant tout pour moi la choucroute! Je dois avouer que la dernière fois j’avais été un peu déçu non pas par la quantité puisque nous n’avons pas pu finir le plat (à 2), mais par le goût, un peu fade du choux, une petite baisse depuis quelques années mais c’est vraiment pour faire une petite critique!!!
Ça reste un lieu gigantesque avec des serveurs fourmis qui courent dans tous les sens, ce qui n’empêche pas un service toujours impeccable.
La plupart du temps j’y vais en famille et je né me vois pas vraiment y aller toute seule ou même pour un repas d’affaire. Chez Georges, c’est la famille!

Really Unilocalers??? Are you kidding me??? Four stars for this overpriced, mediocre, snotty, restaurant? If France had a chain restaurant that price gouged customers for sub par food… well Brasserie George just fit that bill.
Please don’t go here. This is in the Michelin rated restaurant capital of the world. The fact that this place exists is an embarrassment to Lyon.
Scratch this off your list. They push their $ 4 sausages for $ 18. I got a BOWL of french onion dip as a cheese course… it tastes like and has the consistency of french onion dip. I need some potato chips. Vinegar and mustard overpower every dish. And the waitstaff do not help Americanas.
I’m writing this as I sit at a table where our waiter hasn’t checked on us at all since he told us to get the sausages… I just saw them ruin steak tartare with worstechire vinegar and Tabasco and I’m hoping I can get my money back.
If you enjoy and love food stay far away from this catasophre.

Yum!
You’ll feel like you’ve traveled back in time when you enter Brasserie Georges. It’s a charming art deco-​inspired restaurant with a live band and a busy atmosphere. We had a reservation so we were promptly seated. We started with beer and we were given a little basket of bread and a jar of cornichons.
For our meals, we each opted for the prix-​fixe menu options. There was some overlap of dishes here and there but here’s what we got to try: fresh salmon marinated in dill with a cucumber salad, marinated mackerel filet with tomato tartar, chicken liver pâté, haddock with potatoes and a poached egg, adouillete (chitterling sausage) with mustard sauce and mashed potatoes, and pistachio sausage (a Lyonnaise specialty). Everything was delicious. For dessert, we had the nougat ice cream, vanilla custard cake with fruit sauce, and a crispy chocolate and praline cake.
Everything was delicious and we thoroughly enjoyed our experience. The waiter was super friendly and kind and accommodating. The live band did get annoying after a while because there were so many birthdays that 80% of the time, they were just playing ‘Happy Birthday’ over and over. However, in between the celebrations, they played ‘Happy’ by Pharell Williams, which was really cute, and then some other jazzy classics.
The pricing is v. affordable, which is why I give this place high marks, and they brew their own beer.

Chez Georges j’y suis déjà allée un paquet de fois et je n’ai jamais été déçue.
Mention spéciale pour le tartare qui est, pour moi, le meilleur du monde.
Préparé devant vous à votre convenance en fonction de ce que vous aimez, du degré d’assaisonnement. Pour 17 euros, il né faut SURTOUT pas se priver.
Les ravioles du Dauphinée qui sont servies en entrée sont délicieuses et copieuses pour une entrée.
Tout le reste des lyonnaiseries est bon. Approuvé lors de plusieurs repas familiaux là bas.
Bön j’entame la partie qui m’enchante le moins: les choucroutes, la tête de veau.
— Les choucroutes n’ont rien à voir avec les traditionnelles choucroutes d’Alsace.
Etant native de Franche-​Comté et connaissant l’Alsace quasi comme ma poche, je connais la recette d’une choucroute garnie. Chez Georges, la choucroute et la viande sont cuits séparément et ça … Et ça c’est pas «normal». Ce qui fait que la choucroute n’a pas le goût de la saucisse, ni du lard … Une choucroute fade ! Si elle plait, tant mieux ! Mais pour moi, ça n’a pas de goût.
— La tête de veau, qui, elle non plus, n’est pas réalisée dans les règles. Trop de sel et la sauce gribiche … Peu présente !
Bref.
Pour tout le reste, je suis fan de la déco art nouveau, de l’histoire de cette grande maison, de la bière artisanale, de l’orge de barbarie, de l’ambiance générale quand tout le monde applaudi pour fêter l’anniversaire, du gâteau offert le mois de ton anniversaire.
J’aime ces ambiances familiales, avec un service impeccable et précis au millimètre.
Et le plus? ! Georges est ouvert toute la semaine dimanche/​jours fériés compris de 11h à 23h.
What else?

It’s ok, but really wasn’t for me. While the building is nice inside, the menu is limited and the portions are ridiculously big if you haven’t been working on the farm all day.
It’s a ‘food factory’ as one French reviewer put it. And the French, just like every other culture on earth, are susceptible to tourist traps.
I would say if you’re in the area, or your hotel is nearby, by all means, eat here. And if you’re of the mindset that most French restaurants serve effete little courses for to much money, you will like this place. You get a big ol’ pile of food here!
For me it was not worth taking a cab from the city centre. I should have listened to my driver. C’est la vie.

I’m staying in Hotel Victoria across the street so the restaurant was handy. At 7 pm on a Thursday, about half those there were locals, based on age, size of group and accompanying dogs. The gazpacho was very good; the steak tartare wasn’t ‘t the best I’ve had but was good and a very large portion. I returned for midday dinner the next day as it was a local holiday; the place was crammed. This seems to be the place for «Sunday dinner» and birthdays. The black tomato appetizer was very good and the cod with vegetables was nicely prepared, although I didn’t care for the 3 snails. Service is very good and the prices are reasonable by European/​EC standards.

Great old school French brasserie. Food was terrific. We had the steak tarre tarre, duck and the imperial plate which was huge and amazing. Giant room with a great feel and very good service.

Our favorite restaurant when in France … including all of our stops in Paris. AWESOME old school ambience … great entrees … excellent house beer. I will never be forgiven that I was too full for their desserts! :(

My wife and I are traveling France and we are both very passionate about food. We found Brasserie Georges extraordinarily delightful. While spacious, the ambiance was fitting and the booth seating was the perfect mix of personal and communal. The food was the best along our trip thus far – an overall exceptional experience.

There are a lot of mixed reviews on this place and I’m just going to guess that the food experience was dependent on how busy the place was. We came to Brasserie Georges for an early dinner (around 5pm) and there were only a couple tables filled. We had very attentive and friendly service from 2 waiters who took their time explaining the dishes we asked about and making their suggestions. The food was absolutely amazing (pictured) and took its time coming out which allowed us to enjoy the restaurant atmosphere and our Beaujolais wine! It was overall our favorite dining experience in Lyon. As French dining goes, we were there for 2 – 3 hours and as we were leaving the place filled up very quickly with long lines forming for wait. The food was definitely worth it, I’d just suggest coming a little earlier since they’re open most of the day!

A food factory. Big and busy which can be fun to watch, but rather arrogant employees.

This amazing restaurant opened its doors in 1836 and remains one of the culinary references in Lyon!
The main room is impressive by its size (huge!) and is very well laid out, as a true French brasserie, comfy and yet stylized! The staff is very friendly and effective, they do their best to make your meal a wonderful moment.
The food itself is also a highlight: they serve typical French food of the region, tasty and very well prepared.
And if you don’t feel like trying new flavors (yes, veal head can be eaten and tastes good!) even their French fries will keep you content!
As for the dessert: the ‘omelette norvégienne’ is amazing!

Ware mit meinen Kollegen zur Mondial des Metiers in Lyon 2013. Ich kann zu
diesem Restaurant nur sagen, besser wo anders hingehen, denn das essen ist
einfach das Geld nicht wert. Marchandises avec mes collègues à Mondial des Métiers à Lyon 2013e Je peux seulement dire dans ce restaurant, mieux d’aller ailleurs, parce que la nourriturene vaut pas l’argent.

The classic Lyon café … stick to the basics unless you have an adventurous palate. The desserts are great. The décor is amazing with a flair to the past. Make sure you take enough time to linger and enjoy the ambiance and culture.

This was one of the better restaurants in Lyon, and across street from our hotel! Most importantly it was open during the weekend and late at night (you’d be surprised how many places close early and on Sundays!)
Atmosphere: The place is very classy, nice lighting, huge seating
Food: Average, we go the largest prix-​frie menu,
* best thing here is the Chocolate dessert, I forget what it’s called but it’s basically like a giant Ferre Rocher cake.

Best escargots I have tasted in my meager 8 months exploring France.
My friend and I came here to celebrate her 21^st birthday and if you happen to be graced by the presence of Eric, serveur extraordinaire, you have been blessed. This man speaks multiple languages (he recommended us the sea urchins that were fresh that night and taught us how to say it in Japanese!) and became our friend by the end of the night. The service is friendly and attentive and the ambiance is elegant and classic.
Bring a full wallet though because this restaurant is NOT cheap… but also not the most expensive. We had a full three course meal (entrée, plat, dessert) and the bill came to about 75 euros. It could have been worse but this is definitely not the place to grab a casual bite to eat. If you were to splurge in Lyon, though, this is the historical brasserie to do it at — the food is delicious!

Have been here twice over last weeks with friends and family. Its simply a georgeous brasserie with high ceiling and many people (fork and knife sounds as i call it). Food is very tasty for considering such a large serving.
Tip: come on saturday nights and celebrate birthday. They will dimm the light, serve you dessert, and make you feel a star for 10 seconds

As classic as classic gets. This art deco establishment is pure Lyon — from the local dishes that make the city famous to straight up brasserie fare. A great place to go as a family (there’s a kids menu and it’s plenty boisterous) as well as out of town guests to give them local flavor.
We really like the fact that there is nonstop service meaning we can eat out with our kids before the magical opening hour of 19:00 typical of most restaurants in this part of Europe.
Things to try: the chou-​croute, raw seafood platters

I didn’t expect much of this place — I thought it would be very mediocre and touristy. We initially went because it was right next to our hotel and we were totally out of it, having just arrived en France.
The food and the service on both of our visits really exceeded our expectations! We had: the lamb foot salad, Andouillette sausage, pork and pistachio sausage, steak tartare, Choucroute, St. Marcellin, Cervelle des Canuts, marrow bones, floating island and some other things I can’t remember. I loved the high ceilings, art deco design and warm light. The service was very nice (probably because we attempted to use our French and were interested in the local specialities)
Go!

Durchschnittliches Essen, viel Hektik und zu viele Touristen

sehr schöné mini Brauerei mit leckerem Bier und gutem Essen. Die Ausstattung ist reines Art-​Deco und die Dimensionen fast pariserisch.
Gehört zu einem Lyon Besuch unbedingt dazu