Fromagerie Galland

Lyon, Frankreich

4.4

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+33 4 78 39 98 84
Adresse:
8 rue d'Austerlitz, Lyon, Frankreich, 69004
Croix-Rousse, 4ème arrondissement
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180 mCroix-Rousse
250 mPlace Bertone
260 mPlace des Tapis
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Ortszeit (Lyon) 06:57 Samstag, 14. Juni 2025

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Montag –
Dienstag 08:30 – 12:30
15:30 – 19:30
Mittwoch 08:30 – 12:30
15:30 – 19:30
Donnerstag 08:30 – 12:30
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Freitag 08:30 – 12:30
15:30 – 19:30
Samstag 15:30 – 19:30
Sonntag 09:00 – 13:00

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16 Bewertungen zu Fromagerie Galland

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Rating des Ortes: 4
Lyon
Ils ont du fromage frais de chèvre avec un coeur de figue.
Voilà. C’est tout.
Non, à part ça, je suis passée dans le quartier et j’avais du temps à tuer, j’en ai donc profité pour faire le tour des commerces du coin et ô quelle bonne surprise. Une fromagerie bien fournie de produits savoureux et originaux. Des personnes qui prennent le temps de vous conseiller correctement selon vos goûts…
Ah, si seulement ce n’était pas aussi loin de mon quartier perso.
Rating des Ortes: 4
Lyon
La Fromagerie Galland … Du plaisir pour les papilles, un festival pour les yeux et quand vous écoutez Mr Didier Galland vous parler de son métier, ses produits, son amour pour le fromage et ses coups de gueules sur les coulisses du métiers et l’institution … Un régal !
Rating des Ortes: 5
Lyon
Pour un fan de fromage comme moi, cette fromagerie c’est la caverne d’Ali Baba.
On trouve de tout, du classique au plus pittoresque.
Le service est top.
Petit plus il prenne les tickets restaurant.
Rating des Ortes: 5
Lyon
J adore, vous savez pourquoi ?
Parce que les fromages né sont pas sur affinés ! Ils sont à leur stade de consommation optimale !
Souvent en fromagerie sous prétexte de l artisanat on vous sert des fromages à sur maturité ce qui n est pas le cas chez Mr Galland !
Encore un commerce de la X rousse qui né se moque pas de ses clients, serait — ce ça, la raison du succès ?
Né pas vendre à tout prix !
Rating des Ortes: 4
Lyon, France
Get an amaizng experience to be served the best #fromage in France… in Lyon which is the Capital of Gastronomy. It is a proof on why we call it the City of Food… Check here:
Rating des Ortes: 4
Lyon
Quand on passé devant, c’est simple, mon copain me dit «viens, on va à la bijouterie»!
Les fromages ici, ce sont des bijoux, présentés avec élégance, manipulés avec délicatesse.
Un bonheur pour les yeux et pour l’odorat, une fois qu’on pousse la porte, on né repart plus, car on veut TOUT goûter.
Bön, vous vous doutez de l’autre raison pour laquelle on appelle cette fromagerie la bijouterie: les prix sont loins d’être donnés, mais du coup, c’est note fromagerie «on se fait plaisir, soirée bon vin et petit plateau de fromages en amoureux». Un petit luxe qu’on né s’offre pas souvent, mais qui nous ravit à chaque fois!
(et leur mozzarella di buffala, on en parle? Aussi bonne que dans les petits villages perdus au fond de la toscane!)
Rating des Ortes: 4
Lyon
Voilà il est temps de vous revéler un de mes super pouvoir, celui de né jamais mais jamais reconnaître les fromages. La consternation de mon compagnon savoyard passé, il est mon «batman» en terres fromagères et moi son fidèle «robin». Seul en patrouille, j’ai pris mon courage pour pousser la porte d’un” maître fromager”. Conseillée avec douceur, je fais l’acquisition d’irrésistible fromages à raclette nature et fumé. Et comme il fallait arriver à 10 € pour pouvoir payer en carte bleue (prétexte fallacieux) je succombe pour un tourteau au fromage –pêché mignon de ma maman-​. Seule une nuée de mouches à l’entrée du magasin m’ont dissuadé d’apposer la sacro-​sainte dernière étoile.
Rating des Ortes: 5
Lyon
Ah non mais là je suis vraiment vraiment fan. Le choix des fromages est tout simplement extraordinaire, et la qualité est au RDV
Et puis là bas vous pouvez faire des trouvailles extraordinaires. par exemple un ami m’avait mise au défi de trouver du Rove des Garrigues sur Lyon (un fromage qui tire son nom des pâturages de la Garrigue. Les chèvres broutent des herbes aromatiques tels que le thym, la lavande, le romarin… qui parfument naturellement le fromage.) eh bien forcément j’en ai trouvé chez Galland …
Rating des Ortes: 4
Stockholm, Suède
très bonne adresse, un choix varié et complet, de très bon produits. Le prix correspond à la qualité: on a rien sans rien! je recommande cette fromagerie pour les petites plaisirs :)
Rating des Ortes: 5
Lyon
J’ai eu comme un coup de coeurExcellent, à des prix raisonnable. Je le conseille fortement.
Rating des Ortes: 5
Lyon
Galland. pffff. Une histoire d’amour. J’ai toujours trouvé que les fromages que servaient ma belle mère étaient TOUJOURS hyper bons. Et j’avais beau essayer de faire ma bru polie et bien élevée, je né pouvais pas m’empêcher de me resservir.
Quand j’ai découvert les joies de la grossesse (PAS DE LAIT CRU ! PAS DE FROMAGE A PATE MOLLE ! DU KIRI ET DU CAPRICE DES DIEUX RIEN D’AUTRE !), j’ai couru chez Galland. Et là, oh joie, ils m’ont proposé pas moins de 10 fromages pasteurisés ou thermisés, dont l’époisses et l’abondance, que je pouvais manger…
Demain je teste la commande de plateaux de fromages pour. 20 personnes. J’ai faim rien que d’y penser ^^
Rating des Ortes: 5
Toulouse
Quand j’étais enfant, il y avait une fromagerie place de la Croix-​Rousse qui s’appelait Colombet. A sa fermeture, les habitués du lieu était décontenancés, car c’était un haut lieu de l’affinage, des odeurs surannées, de l’authenticité villageoise au coeur de la ville.
Pas de panique, dans ce même périmètre, la fromagerie Galland, tenue par Didier était là pour sauver tous ces fondus de fromage ! On retrouve ce même charme, avec néanmoins des présentoirs plus modernes, et un service plus rapide. Le client a la garantie d’un fromage de qualité, qui répond à toutes ses exigences. Expliquez quelles sortes de pâte, quelle intensité du goût, quelle affinage vous préférez, et vous partirez avec votre bonheur emballé et pesé !
Prévoir néanmoins un mini budget, car ce genre de denrée est précieuse !
Rating des Ortes: 4
Lyon
Connaisseurs connaisseuses attention !
C’est la référence en matière de fromagerie sur le plateau, c’est bien pour ça que j’évite d’y aller ! C’est trop beau, c’est trop bon et il y a toujours un choix extraordinaire. Des produits rares et succulents, le maître Didier Galland, puisque d’un maître fromager il s’agit, sait de quoi il parle et ce qu’il vous vend.
Et c’est une passion qu’il transmet dans un lieu qui donne envie d’entrer.
Le personnel y est chaleureux, et possède une vraie culture du fromage.
J’ai même eu droit à des blagues à thématique fromage du genre «qu’est-ce qu’un
*coup de poing sur le comptoir, puis les doigts qui filent plus loin*
— Réponse: un bruit qui court.
Puis
» qu’est-ce qu’un *même poing qui tape le comptoir, puis qui s’étale mollement*
— Réponse: un brie qui coule.
Bön, ok, c’est plus drôle en visuel et dans le contexte, mais de l’humour fromager moi ça me plait ! Comme tout ce qui touché au fromage. Et en tant qu’amateur ultra-​qualifiée (et auto-​intronisée ainsi) je me permet de vous dire: voilà un lieu de rêve.
Rating des Ortes: 4
Lyon
Incontourable fromager de la croix-​rousse. Des pâtes molles, des pressées cuites, des persillées sans oublier des chèvres…une collection pour le palet. et pour le portefeuille. Quand on aime on né compte pas!
Un coup de coeur pour le Morbier au lait cru, très bon en raclette.
Rating des Ortes: 4
Lyon
Voila la référence fromage de la croix-​rousse.
Pour tous les connaisseurs de fromage cet adresse est à découvrir.
Rating des Ortes: 5
Lyon
Didier Galland est un expert en fromage et un puriste dans son genre. Il né fournit pas les restaurants lyonnais de St Marcellin crémeux mais il est curieux et sait faire découvrir des fromages intéressants (la rove au thym est délicieuse par exemple). Chaleureusement recommandée