Gangnam

Quand on pense à Corée, on pense au vilain dictateur Kim Jong-​un.
En s’orientant un peu plus au au Sud on découvre la Corée du Sud, pays à la pointe de la technologie avec des références comme Samsung.
Bref, parlons peu, parlons… gastronomie !
Que dire sur ce restaurant coréen ?
Il vous invite tout bonnement au pays du bon goût: décoration soignée, plats, tenues des serveurs…
Le service est tip top: attentionné et efficace.
Les plats sont de grande qualité avec une super présentation ! En prime, j’ai même eu le droit à une belle cigogne !!
Petit point noir: les tarifs un peu exessif !
Mais dans l’ensemble une très belle adresse à agender dans les meilleurs restaurants orientaux de Lyon !!

Ambiance zen et intimiste, lumière tamisée et déco plutôt réussie.
Personnel accueillant et souriant.
Resto Coréen avec une carte à 50% japonaise … un peu surprenant non ?!
Les plats sont joliment présentés, une cuisine savoureuse et juste sans toutefois être exceptionnelle au vu des tarifs prohibitifs proposés.
La soupe de crevettes /​tofu plutôt une réussite, ainsi que le BBQ Coréen.
Autant, Les brochettes de viandes marinées sont un régal pour les papilles,
Autant, facturer 15 € pour 4 lamelles de sashimi de poulpe insipides de 5 cm relève de l’escroquerie organisée … Pour mémoiré, le Kg de poulpe frais est proposé à 10 €/​Kg TTC actuellement en France …
Au final, cet établissement reste une belle adresse pour les amoureux de cuisine exotique … Fortunés !

Pour avoir vécu en Corée du Sud, je peux dire que ce restaurant est un bon restaurant coréen.
Je n’ai, certes, pas retrouvé tous les plats traditionnels que l’on peut trouver au quotidien en Corée, mais le Bibimbap que j’ai mangé était très bon, tout comme les petits amuses-​bouches qui nous ont été servis (exactement comme à Séoul).
Le personnel est très accueillant et attentif: rien à redire. D’autant plus que nous étions assises tout au fond du restaurant, dans la deuxième salle. Mais nous n’avons pas attendu plus longtemps pour autant, ni été oubliées à aucun moment!
Pour ce qui est du prix, je trouve ça un peu cher… Plus de 15 € pour certains plats, ce n’est pas donné. Néanmoins, au vu de la qualité de ce que j’ai mangé, j’y retournerai sans doute de temps en temps afin d’explorer un peu plus leur carte.

Le goût et le service sont nickel! Sans hésitation un bon restaurant coréen! Dépaysement assuré! Nous avons pris le menu BBQ. Différent des BBQ coréen essayé à l’étranger avec plus de choix de viande mais le leur est tout de même excellent! Par contre, la faim était encore présente à la fin du repas…

Très bon restaurant, les meilleurs sushis mangés sur Lyon. Les portions sont généreuses, le poisson est frais. Je recommande largement. Rien a voir avec les chaînes de restaurants.

La pire experience culinaire que j’ai connue a Lyon depuis longtemps. Pouretre tres transparent j’ai vecu en corée pendant plusieurs mois, mais meme sans ca le restaurant est une vraie arnaque.
Le moindre plat est a 15 – 20 €, les portions sont ridiculement petites, et le service inexistant. Les plats n’ont aucun gout. Je né sais pas qui a voté pour mettre 4 etoiles a ce restaurant, mais clairement il n’en merite meme pas une.

Super restaurant coréen ! Testé pour le déjeuner avec les formules midi, nous avons pris deux menus bibimbap+condiments+soupe miso (17 €) et on a aussi partagé une entrée: les raviolis aux légumes.
L’entrée était à 8 € et les raviolis étaient vraiment délicieux, croustillants et moelleux à la fois, je préfère ces raviolis là aux gyozas japonais. Les bibimbaps étaient très bons aussi, servis dans un grand bol en fonte, on est très vite repus, mais on aurait aimé avoir plus de viande, vu le prix.
Si vous prenez le bibimbap, je vous conseille de tester la sauce piquante qui va avec, c’est une pure tuerie ! Une sorte de sauce barbecue qui piqué vers la fin et qui accompagne très bien le riz et les légumes.
La décoration est vraiment magnifique (fleurs, verres, banquette et coussins), tout est bien arrangé et l’ambiance tamisée est en accord avec le lieu. Le service est rapide et poli mais un peu froid.
⁴⁄₅ à cause des prix qui sont quand même trèèèèès élevés, mais je reviendrais tester les menus japonais, car la table d’à côté en avait pris et les jolies assiettes faisaient envie ! :)

Voilà une jolie découverte !
Enfin de la vraie cuisine japonaise qui change des traditionnels sushis et brochettes !
Le restaurant est cosy il n y a pas beaucoup de place et c est plein le midi.
Une valeur sûre !
J y retourne sans hésitation dès que je peux !

Conseillée par Anne-​Ségolèné P. je suis allée au Gangnam parceque je vous avoue que dans le quartier j’ai un peu de mal à trouver mon bonheur pour un resto pas trop cher et savoureux.
Et franchement je dois vous dire que j’ai été conquise, d’abord par l’ambiance, reposante et calme parfaite pour discuter entre copines comme ce soir là ou pour peut être revenir en amoureux!
La déco est sublime, assez poétique et quand même avec des touches rigolotes (que serait un resto asiatique sans ses statuettes de chat ou ses figurines du chanteur Psy (gangnam style) qui dansent?). Il y à deux salles ce qui est sympa si on vient en groupe et qu’on a pas forcément envie de déranger tout le monde.
Et dans l’assiette? Et bien pour le prix, franchement la qualité est là, le bibimbap AKA mon péché mignon coréen était délicieux, cuisiné avec des produits frais et une viande de qualité, la sauce pimenté est à part, Dieu merci!
Mon amie a pris un saumon terriyaki divin, d’ailleurs elle en aurait bien mangé un deuxième!
Nous n’avons pas testé les desserts parceque pour un soir ça suffit bien tout ça, mais on reviendra! Parcequ’il nous reste toutes les spécialités japonaises à tester: maki et sushis, on ariiiiive!
Bref, une adresse que je recommande pour une soirée détente ou un rendez-​vous galant (je sais je suis old school)

Une belle surprise que ce Gangnam !
Dîner de filles du samedi soir, comme d’habitude, nous n’avons pas réservé et nous pensions peut-​être aller manger Mexicain.
Mais mon fidèle ami Unilocal est là et me permet de me sortir de toutes les situations !
C’est parti, et si on testait le Gangnam ?
A l’extérieur, le menu semble alléchant… Et en plus, il y a de la place (bon, 2 personnes c’est toujours plus facile à caser qu’un groupe de 6).
La déco est très chouette et les serveurs sont tous aux petits soins, un accueil et un service avec le sourire, c’est pour moi déjà un très bon point (même si c’est la base…).
Laissons-​nous donc tenter par quelques spécialités coréennes :
pour moi ce sera du chou épicé (malheur, très épicé mais bon quand même), mon amie prend une soupe miso et nous partageons des raviolis coréens aux légumes ainsi qu’une crêpe aux fruits de mer).
Les raviolis sont très bons mais j’ai trouvé la crêpe un peu fade… Heureusement que la sauce soja est là pour relever tout ça ! Dommage aussi qu’elle contienne du poireau… Elle n’était pas mauvaise, malgré tout et je suis contente d’avoir goûté quelque chose de différent. (Faites attention, le menu indique crêpes au pluriel mais il n’y en a qu’une ! Mais les raviolis et la crêpe partagée étaient amplement suffisants pour nous 2).
Pour finir, mon amie prend un gâteau aux haricots rouges qui l’a moyennement convaincu, je né prends pas trop de risqué avec un ananas flambé.
Niveau tarifs, c’est tout à fait correct pour le soir (environ 25 euros pour un menu).
Pour résumer, plutôt une belle expérience et je né manquerai pas de revenir goûter d’autres spécialités de ce petit restaurant très accueillant.

L’accueil est au top, la serveuse est vraiment très très gentille et aux petits soins et j’ai beaucoup aimé le lieu, la déco …
Nous nous sommes vraiment régalés avec tout, les raviolis, l’espèce de crêpe aux légumes, le bibimbap et le plat au tofu mariné (dont je n’ai pas retenu le nom … voir les photos de monsieur Majid).
C’est la 1ère fois que des condiments et un bouillon sont servis avec le bibimbap et j’avoue que j’suis pas trop fan des condiments /​pickles. Néanmoins je suis contente d’avoir pu goûter le chou mariné au piment (très piquant).
En dessert, le nougat mou me faisait de l’oeil … très bon également.
Une bonne adresse de coréen à garder précieusement.

It was just wonderful! First of all, the restaurant inside is really nicely decorated, you just feel very good and not overwhelmed like in a typical Chinese restaurant (I know Gangnam is Korean, I was just comparing to Chinese). The staff is always running around, but were fast fulfilling all resquests. On top of that, they were really friendly!
The food is a little pricy, but absolute average compared to other prices for Korean food (and what you get for the money). The entry was a Korean pancake «Pajeon». It was good, but not too special. With the special soy sauce, the fish was indeed a good entry. For the main course we had Kimchi Jigae and Beef Bimbimbap. Both dishes were just excellent, it is just the kind of restaurants which you know for sure to return regularly! The details were the most impressive to me (cups, presentation of food, interior design, etc). So, I love this Korean restaurant, and we will come here again, for sure!

Grand fan de la cuisine asiatique en globalité, j’ai entendu grand bien du Gangnam. Je me devais donc d’aller manger chez eux.
Commençons par la première chose qui nous sauté aux yeux: la décoration. Sobre simple et très élégante, j’ai vraiment apprécié l’ambiance et les couleurs choisies. Bön point. C’est toujours plus agréable de manger dans un bel endroit!
Une fois installé, coup d’œil sur la carte. Je pensais qu’à la base c’était un restaurant Coréen mais je note qu’ils proposent aussi des plats japonais comme des sushis par exemple. Je né m’attarde pas dessus et je commande des gyozas (ils ont mis un nom coréens mais qu’on se le dise, c’est la même chose) suivi d’un bon bibimbap, plat traditionnel en Corée.
Rapidement servi, les gyozas de légumes étaient bons. Rien de transcendant.
Le bibimbap était quant à lui bon, les ingrédients clés étaient présents, bien assaisonnés et bien cuisinés. J’ai apprécié le service au petits soins et le cuisinier qui est venu nous présenter le bibimbap avec détail.
Voilà, Gangnam est un beau et bon restaurant et j’y retournerai certainement pour la qualité de son service, ses plats bien exécutés et pour le cadre vraiment sympathique.

Faute de temps sur la pause déj, je n’ai pu tester que la vente à emporter (accueil plutôt froid quand on a demandé une commande à emporter, dommage…) mais les sushis et makis (saumon-​avocat et saumon-​fromage) sont vraiment très bons :-)
Le cadre est très sympa et le reste du menu à l’air vraiment bon, j’espère pouvoir mettre une 4ème étoile en y retournant rapidement pour tester les plats coréens.

Un resto coréen tout a fait respectable. Oui, je suis ‘la chiante pour la bouffe asiatique,’ et je suis contente que je peux maintenant conter un 2éme resto asiatique a Lyon ou je retournerai.
On a commandé le Bulgogi pour 2 personnes… le boeuf marinée qu’on cuit soi meme sur une plaque chauffante. Dommage que c’est pas le vrai BBQ au charbon a l’interieure trés SAIN pour les poumons hehehe que je connais de San Francisco: SAM WON BBQ tu me manques!!! Mais ça depanne chez Gangnam. Peut-​etre c’est interdit an France de faire le BBQ a l’interieure dans un restaurant? Mais aux States, c’est n’importe quoi, heureusement! ‘I do what I want!’ :OP
ANYWAY. le boeuf etait bien mariné, de la bonne qualité, pas assez piquant pour moi mais je suis une mutante pour l’epicé.
Les raviolies etaient bon, la pâté lisse and tendre, la viande aussi gouteuse avec du gingembre.
Le bibimbap qui accompagne le bulgogi etait bon, standard.
Le cadre est trés agréable, raffiné, la service trés sympa si un peu timide.
Je donne 4 etoiles et pas 5 parce que c’est pas le magic unicorn BBQ coréen comme c’est possible faire avec le grille au charbon, donc je né suis pas completement folle de la cuisine chez Gangnam. Mais comme j’ai dit, respectable et je retournerai.

Un jolie adresse de cuisine Coréenne et Japonaise en presqu’île
Le cadre est raffiné, la cuisine a des saveurs uniques et le Bibimbap est à tomber. les mochis en dessert apportent une note douce à la fin du repas.
L’accueil est attentionné et les plats sont nommés en VO non sous titrées alors révisez vos bases avant! ;)
Pour l’exotisme pensez à demander à être assis sur les tatamis au fond de la salle. Mais pas de craintes ils sont adaptés à nos pauvres genoux occidentaux avec un creux pour glisser nos jambes sous la table. Trop bien! En revanche pensez bien à mettre des chaussettes propres et non trouées et à éviter les convives aux pieds trop odorants pour né pas gacher le fumet des plats lol!

Bön et vrai Coréen !!! Le goût y est il n’y a pas de doute! Service sympa, la formule du midi est complète même si peut être un peu cher!

Excellent, la qualité est au rendez-​vous. Barbecue, Kimchi et Bibimbap a recommander!
Belle ambiance aussi!

Un très joli restaurant où le personnel est très a l’écoute! J’ai eu l’occasion de goûter des Sushis et makis ainsi que le sacro saint bimbimbap et des mochis… Un délice! Les ingrédients sont frais, les portions servies sont parfaites et l’ambiance est plutôt intimiste. Certes ce n’est pas donné mais on passé vraiment un bon moment!

Ce restaurant n’a rien à voir avec la chanson d’un dénommé Psy: ici, classe et élégance sont vraiment maître mot…
Le personnel est à l’écoute, et prévenant. Quant à la cuisine, je né peux vous répondre que sur le menu Bulgogi pour 2 personnes que j’ai testé, soit excellent! Ce menu est une parfaite synthèse pour découvrir la cuisine coréenne: barbecue, mini-​bibimbap, avec kimchi, algues et autres accompagnements.
Vu que le restaurant propose aussi des mets japonais, vous avez aussi une soupe miso qui est tout aussi réussie.
Ici, c’est vraiment le prix qui sera un frein à un retour trop fréquent. Personnellement, si le menu Bulgogi à 56 euros pour deux est plutôt un bon rapport qualité/​prix, avec une quantité suffisante, on né peut pas forcément en dire de même de d’autres plats ou entrées — que mes compagnons ont pu regretter (notamment le Gu Jeol Pan en entrée, à 19 euros!).
Mais après, si on veut être juste et comparer avec la concurrence niveau prix (Minanée, ou Doshilack), je dirais que Gangnam se place en haut du podium, avec des prix plus raisonnables, et une cuisine tout aussi délicieuse.
J’y retournerais donc quand même, en me cantonnant plutôt aux menus.

A part les deux petites statuettes qui trônent sur le comptoir, soyons clair ce resto n’a rien du gangnam style, non c’est le style tout court à l’état pur :
— Déco asiat so chic et no cheap,
— Carte propre (que ceux qui n’ont jamais pris une carte collante et pleine de tâches vous coupant toute envie lèvent le doigt…) proposant des spécialités coréennes et japonaises bien détaillées,
— Serveurs efficaces et stylés,
— Et surtout plats d’une extrême fraîcheur et très bien épicés.
J’ai pris un menu à 12 € composé d’une salade de crudités, d’une soupe miso et de 3 brochettes de poulet.
La salade, ici, n’a rien à voir avec le micro bol servit dans de nombreux japonais, c’était quasi un saladier assaisonné à la perfection avec un mix de colza et de sésame que j’aurai été capable de finir à la cuillère tel un bouillon.
Je dois avouer qu’après cette tuerie, la soupe miso m’a paru un petit peu fade, mais c’était sans compter sur les brochettes qui ont su relever, tout de suite après, mes sens qui s’étaient relâchés.
J’ai pu également piocher dans les ravioles de mon collègue et là, je dois dire que je suis restée bouche bée…
Quand à son bim bim bap, d’après ses dires, il prend la pôle position devant celui du Minanee et de la Corée. Moi, je dis rien, mais en matière de bouffe coréenne c’est pas un nouveau-​né.
Bref, c’est frais, c’est propre, c’est bon, c’est raffiné et c’est bien ventilé…
CQFD