La Barque Bleue

Difficile de donner mon avis sans répéter ce qui a déjà été dit, mais comme il y a peu d’avis sur La Barque Bleue je vais donner le mien afin de donner du poids quand vous lirez.
L’ambiance est très sympa, lumière tamisée, bougies sur les tables, ça donne toute suite une ambiance intimiste parfaite pour un repas calme. Nous y sommes allés sans réserver, nous avons eu de la chance car la salle n’était pas remplie mais il est conseillé de réserver à l’avance.
Le patron et la serveuse sont très gentils, le patron poussant à la blague et à la complicité.
La nourriture maintenant, nous avons choisi la dorade royale et le bar. Quel délice. L’assiette était sublime, les poissons de qualité, parfaitement cuits et assaisonnés.
Et oh mon dieu, l’écrasé de pomme de terre, avec quelques notes de romarin. À tomber par terre.
Et pour finir en beauté, les digestifs nous ont été offerts pendant que nous savourions des framboises à la chantilly.
Je vous recommande La Barque Bleue si vous êtes amateur de poisson et que vous voulez une ambiance un peu romantique. Le service était «un peu» long, mais on leur pardonne presque grâce à l’ambiance qui pousse à la conversation, né laissant pas transparaitre le temps passé.
Petit + :
— La cuisine est visible depuis les tables, rien n’est caché.
— Les poissons sont garantis frais, pas de congélation ou autre qui dénature le poisson.

Dans une ambiance tamisée, la barque bleue propose une carte très simple proposant poissons et crustacés. Nous y sommes allés un soir après avoir réservé (de préférence). Le restaurant était très calme et la serveuse souriante. Le patron, chaleureux, prend même le temps de discuter avec ses clients.
Les plats sont simples mais parfaits. Nous avons pris la dorade, le dos de cabillaud et un tourteau entier (nous étions trois personnes). Ce restaurant nous a permis de redécouvrir la saveur naturelle de ces poissons et crustacés, il faut donc apprécier ces plats sans sauces. Les accompagnements sont aussi simples mais bien travaillés, l’écrasé de pommes de terre au gros sel contraste bien avec le poisson cuit parfaitement. L’intérêt de ce restaurant est de profiter de la grande qualité des ingrédients de base, sans chichis. Les desserts sont plutôt bons, je vous recommande le pain perdu avec sa boule de glacé vanille et chantilly. Et petit bonus, le digestif nous a été offert, entre limoncello et manzana.

Ah, la barque bleue…
J’ai attendu un peu pour écrire l’avis, pour vraiment être sûre de l’impression que j’en gardais… Et c’est une impression mitigée !
5 étoiles pour la cuisine ! La daurade et son écrasé de pommes de terre étaient parfaits, cuisson et assaisonnement justes, assiette généreuse.
Et le dessert, croquant au chocolat, se classe dans mon top 10 des meilleurs desserts ! Et je suis très très exigeante… surtout quand il s’agit de chocolat !
Par contre côté service, c’était moins bien. Une attente assez longue alors que le resto n’était pas rempli, c’est un peu difficile à comprendre.
Mais, j’ai envie de me dire que ce n’était pas le bon soir et que ça peut être chouette ! 3 étoiles d’encouragement donc !

Je suis allée, ce midi, à la Barque Bleue, à la recherché d’un resto de poissons dans le 6ème.
Et je suis ravie du choix: le tartare de saumon était ultra frais et le bar de mon voisin avait l’air à tomber !
Les propriétaires sont charmants et les desserts: un régal (le sablé breton est surprenant !!) !
Attention: tickets restaurants non acceptés mais bonne adresse près du métro Foch !

La Unilocal Part Faire Un Tour En Méditerranée m’a motivée à donner mon avis sur la Barque bleue.
Je vais aller droit au but: poisson frais et bon, prix corrects et service top!
J’y suis allée 5 ou 6 fois et je né veux plus tester d’autres restaurant de poissons à Lyon !
++: Patron super sympa qui discute beaucoup avec les clients et vous fait sentir comme chez vous

Quelle déception !
Pause déjeuner entre copines: un moment théoriquement toujours agréable, et là, quelle déception d’avoir choisi ce restaurant un peu au hasard. De la déco tristoune, en passant par un service désagréable, la qualité des mets né pouvait même pas récupérer cette mauvaise expérience ! On né m’y reprendra plus !

La barque bleue, vous annonce la couleur, ici c’est seafood ultra fraîche. Dans une ambiance cosy et relaxante Je vous recommande le tartare de saumon, une merveille pour les papilles