Le Bistrot de Vaise

La plus belle terrasse de Vaise !
Sous les tilleuls, au calme mais en plein coeur de Vaise, cette brasserie dispose d’une très belle terrasse. Doté d’un service efficace jeune et souriant, c’est un endroit vraiment sympa où j’aime me poser pour prendre une bière où déjeûner.

Seul café de la place des tanneurs, il a l’avantage (pour lui) de se trouver pile en face de la sortie de la station de métro Valmy.
Le bouche à oreille m’avait déconseillé l’endroit.
J’ai franchi, il y a quelques temps la porte de ce troquet, je n’en fus pas déçu.
Une déco sympa, pas trop branchouille, un accueil sympa du tenancier, la presse du jour (sportive et PQR).
En clair un bistrot tout court, où il fait bon se prélasser et s’oublier un temps.

Belle terrasse + belle rencontre
Une très agréable brasserie que j’ai découverte par hasard le mardi 6 septembre 2011 de passage sur Lyon. Et comme le hasard fait bien les choses, j’y ai fait aussi une belle rencontre. Ce site est le seul moyen que j’ai de pouvoir retrouver cet inconnu qui déjeunait en face de moi et qui m’a intrigué dès son arrivée. Peut être parce qu’il parlait la langue de signes et étant moi-​même interprète, ça m’a interpelé? Peut être parce que son visage avait quelque chose de familier … J’ai hésité à aller vous parler, à vous expliquer la raison de mon regard insistant et puis je né l’ai pas fait… Vous étiez deux, je n’ai pas voulu vous déranger… Mais si tu te reconnais, je serais ravie d’avoir de tes nouvelles ! Et qui sait? Te revoir sur la terrasse du Bistrot de Vaise pour faire connaissance ! Allez, je lance ma bouteille à la mer.

Bön je pense que Ghislain a dit l’essentiel sur le Bistrot de Vaise, donc je voudrais juste confirmer ses dires !
Cette terrasse est vraiment bien agréable, c’est vrai que c’est idéal pour déconnecter et un peu oublier qu’on est à Lyon… Mis à part qu’on se trouve juste en face de la bouche de métro !

N’oublions pas dans notre quête affamée des meilleures terrasses et bistrots de Lyon le 9ème arrondissement. Certes il est éloigné du centre ville, mais justement, c’est ce qui fait aussi sa valeur. Et puis franchement, il est à 3 arrêts de métro de Bellecour, soit environ à dix minutes, ça va non ?!
Le «Bistrot de Vaise» se situe en face de la médiathèque de l’arrêt de métro Valmy et quand je vais dans ce quartier, c’est toujours là que je m’arrête. Il a l’avantage suprême d’avoir une très belle et grande terrasse: à vue d’oeil, une soixantaine de couverts y tiennent. Sous les arbres et pas contre la rue, elle est à la fois calme et animée par la vie de ce quartier. Il faut dire que tout a été refait récemment atour: les rues sont devenues encore plus piétonnes, les avenues se sont vues élargir, les arbres sont arrivés. Tous ces changements participent de cette qualité de vie du quartier et donc de ce bistrot.
Surtout qu’on y mange très bien, enfin très bien… on n’est pas non plus chez Bocuse mais le raapport qualité prix y est excellent: le plat du jour à 8 euros environ, le menu à 12, et la bière à 2,50 euros, ça fait un bon petit repas pas trop cher. On y mange des plats français assez traditionnels à base de viande notamment, mais peu importe l’originalité car il y a le goût et le cadre.
Et puis les fans de retransmission d’événements sportifs apprécieront car c’est aussi un service qu’ils proposent.

bar sympathique avec terrasse, accueil agréable, pas trop de monde.

Changement de proprietaire
Le Bistrot de Vaise a changé de proprietaire ! Le cadre est completement different ! Moderne classe, ce lieu est tres agréable ! Rien de mieux pour siroter un verre sur la terrasse ! celui-​ci dispose de 2 ecrans plats pour transmettre la transmission des matchs de l’euro 2008 ! L’accueil des nouveaux propriétaires est très chaleureuse je vous conseille vivement d’aller faire un tour et de vous arrêter manger un morceau c’est tres bon !