Le Boucan Canot

Tâche ultra difficile que de noter un restaurant qui fait de la cuisine de chez soi (réunionnaise pour le coup) mais adaptée au palais français… –_​-​‘
J’y suis allée deux fois avant d’émettre un avis. La première fois j’aurais mis un 4étoiles, finalement après un second passage ça n’en sera que trois.
Sans vouloir être condescendante, je suis Réunionnaise d’origine et ai grandi à la Réunion; j’ai donc un point de comparaison de taille… Mon palais sait reconnaitre un rougail saucisses, le vrai, ou un cari quel qu’il soit poisson, poulet, etc… Et au Boucan Canot, malgré le fait que tout soit dans l’ensemble très bon, il y a des impairs culinaires sur lesquels il est difficile de passer quand on connait un tant soit peu La Réunion et sa cuisine.
Déjà pour la petite histoire, le Boucan Canot c’est une plage à l’ouest de l’île qui est réputée pour être le spot des zoreils comme on les appelle… c’est-à-dire les métropolitains en fait. Et accessoirement un lieu à touristes par excellence. La référence né me dérange en rien mais du coup ce n’est tout de même pas la meilleure pour définir en un mot la culture réunionnaise.
Parenthèse explicative fermée, au niveau de la carte ce qui m’a le plus plus et qui pour moi est le plus typique ce sont les entrées. Mr Grondin fait tout lui-​même: des bouchons aux samoussas, en passant par les achards de légumes. Ça se sent et c’est vraiment très bon ! :)
Les plats proposés me fâchent un peu plus… je pense sincèrement qu’ils ont voulu faire des adaptations qui né sont pas du tout nécessaires et qui éloigne de beaucoup la cuisine qu’ils proposent de la vraie cuisine réunionnaise…
Exemple typique, le poulet coco: plat inexistant dans la cuisine réunionnaise. Pourquoi né pas faire tout simplement un cari poulet? THE plat représentatif avec le rougail saucisses… Idem pour le cocktail de fruits de mer, inconnu au bataillon. Et pour finir les gambas à l’ail et crème fraîche alors là je jette mon chapeau, c’est non ! ;D On né trouve strictement pas de crème fraîche dans aucun des plats réunionnais.
Bref, c’est tellement dommage, au final un bon tiers de la carte né reflète en rien ce qu’est réellement la cuisine de La Réunion; alors que les plats typiques et ultra simples à faire eux né manquent pas: rougail boucané bringelles, rougail morue, cari poulet de base ou sa variante au massalé, canard à la vanille, cari crevettes, etc, etc, etc.
En clair pour résumer, leur cuisine n’est pas mauvaise mais pas vraiment représentative de La Réunion, et déroutera quelque peu je pense les réunionnais qui y feront une halte.
Sinon pour ceux qui sont un peu craintif des épices et du piment, pas de souci à se faire, la sauce pimentée est servie à part et aucun des plats n’est fort ou relevé (mis à part peut-​être les achards de légumes un petit peu).
Pour les desserts je n’en parlerai pas, je né les ai pas goûté. Il faut dire que les plats sont copieux et très généreusement servis, ça pour le coup c’est comme à La Réunion ! ^^
Mais sinon au-​delà du fait que tout n’est pas très typique, j’encourage tout de même les amoureux de la cuisine exotique à y aller, ça sera à coup sûr dépaysant et vous serez accueillis chaleureusement. Et puis chapeau bas aussi pour réussir à tenir ce commerce sans se faire écraser entre tous ces bouchons du Vieux Lyon…

La Réunion est là avec ces plats en plus un côté soignés, on retrouve bien le rourgail saussices, le tipunch ! A refaire pour confirmer ça une deuxième fois :-))

A la recherché d’un restaurant antillais sur Lyon, nous sommes tombés sur ce restaurant réunionnais!
Ayant déjà pu mangé dans d’autres restaurants réunionnais je trouve le Boucan Canot très agréable.
Les plats sont bons, assaisonnés et épicés comme il le faut.
Nous y étions en semaine donc nous avons pu profiter d’un repas au calme. Le service était super.
Je recommande!

Je suis assez mitigée concernant ce restaurant.
J’ai trouvé la cuisine délicieuse, mon rougail saucisse était une petite tuerie même si il était assez cher (16e dans mes souvenirs). Le restaurant propose en revanche, un menu complet pour 22e, de ce fait, le menu vaut vraiment le coup. En revanche, pour 5 personnes, nous avons eu le droit à un plat de riz, ce qui parait assez ridicule, sachant que ce plat, aurait pu convenir seulement à deux personnes. Ce détail a vite été rectifié suite à notre demande. Le Boucan Canot a donc au premier abord tout pour nous séduire. Seulement, même si la cuisine est bonne et le service souriant et agréable, j’ai trouvé l’endroit terne. La décoration est (trop?) vu et revu selon moi, créant un lieu sans âme. Du coup, ce restaurant né se démarque pas et né m’a pas laissé un souvenir inoubliable.

Première escapade dans un restaurant reunionais… Et première expérience appréciée !
Pour ce premier essai, j’ai pris un menu à 30 euros avec un assortiment d’entrées et un assortiment de plats car j’étais en mode découverte de nouvelles saveurs et que j’avais envie de goûter un peu de tout.
Lorsqu’elle amèné les entrées la serveuse a également apporté un assortiment de sauces et nous a expliqué avec quelle entrée les déguster. C’était plutôt chouette et elle a pris le temps de répondre à mes questions de newbie.
Pour ce qui est de L’assortiment de plats chauds, c’était… Comment dire? Délicieux et copieux ! Même en grande gourmande que je suis (et particulièrement affamée ce jour-​là), je n’ai pas pu venir à bout de la rougail saucisse, du poulet coco, du boeuf épicé et des lentilles, sans compter le riz ! Et pourtant, ce n’est pas faute d’avoir essayé et d’avoir reçu des encouragements de la part de la serveuse fort sympathique ;-).
Je renouvellerai l’expérience avec plaisir car les plats sont parfaitement épicés (ni trop peu ni pas assez) et que je n’ai pas pu goûter au gâteau de banane qui me faisait bien envie, sans compter le rhum arrangé qui avait l’air délicieux…
Le petit plus? La musique d’ambiance qui invite au voyage dans les îles…
Boucan Canot, je reviendrai !

Il y a un petit moment déjà, que je voulais donner mon avis sur cet établissement. Je préviens quand même, je suis made in Réunion (élevé et affiné pendant 20 ans) et exporté à Lyon depuis 4 ans (déjà …). Oui oui le Réunionnais s’exporte très bien et se conserve à peu près sous toutes les latitudes.
Du coup je né serai pas bien impartial ni très modeste hein. La cuisine de chez moi, c’est la meilleure !!! Pour ceux qui connaissent mal, c’est une cuisine mélangée de par notre histoire (Africano-​Indo-​Asiatique-​?).
Bön je né vais pas m’attarder sur le fait que mon île est une parcelle témoin du paradis. C’est une vérité bien connue pour certains et une vérité méconnue pour d’autres.
Je n’ai pas fait énormément de restaurant de ce genre en France. Et ce que j’apprécie dans celui-​là. C’est déjà le décor plutôt sobre et moins palmier, cocotier, etc Mais aussi le menu qui né comporte aucun poulet vanille-​miel-​coco-​rhum-​haribo. En fait même si cela n’égalera jamais la cuisine de mon grand-​père, ça me le rappel un peu. Et c’est bien pour ça que j’y suis retourné 2 fois déjà.
En pratique, si vous prenez un menu complet, faut s’attendre à devoir sortir en roulant sur le ventre. C’est plutôt copieux (normal), le riz est à volonté (normal aussi). Ils proposent de la bière Dodo ^^ qui je né le savais pas, n’étant pas amateur de bières, mais est assez réputé.
Les condiments et piments qui risquent de porter atteinte à la santé (les symptômes sont généralement une légère pigmentation rouge de la peau, bouffée de chaleur, larmes, oreilles qui sifflent, lèvres pulpeuses et un confessionnal difficile dans la chambre secrète le lendemain) du non initié sont généralement proposés à part. Mais les plats restent quand même épicés.
Il y a bien sûr du bon rhum arrangé à consommer avec modération (pas plus d’un shooter à la fois).
Alors il y a une terrasse mais jamais testé. Et à l’intérieur de la musique réunionnaise en volume d’ambiance. La serveuse est très gentil … et charmante.
Juste une remarque, c’est vrai que si on veut se faire plaisir, avec un menu+vin+digestif+digestif+digestif, ça devient assez onéreux.
Donc bon … testez. On aime ou on aime pas, mais ça laisse pas indiffèrent.

Ayant vécu une dizaine d’années à la Réunion, j’avais beaucoup d’attentes concernant ce restaurant. C’est aussi le premier restaurant «exotique» que je teste depuis que je suis à Lyon soit deux ans.
En entrant, j’ai d’abord trouvé le cadre extrêmement joli avec ces murs de pierres !
Après s’être confortablement installés, on nous apporte les cartes où quatre menus sont possibles allant de 22 à 30 € si je me souviens bien !
Si je choisis le premier intitulé Petite Île composé d’une entrée, d’un plat et d’un dessert (classique quoi !), les autres permettent d’avoir un assortiment d’entrées ou de plats (ou les deux).
Après avoir hésité entre l’assiette d’achard de légumes (carotte et chou blanc râpés + poivrons en lanières) et les samoussas, je craque pour ces derniers.
Quel BoNhEuR !!! je les ai trouvés vraiment délicieux, bien relevés, croustillants, parfumés à souhait =) Avec cette petite sauce à la dakatine qui allait parfaitement bien avec, j’étais au paradis sur ma petite île de sable fin ;).
Né proposant pas de porc boucané (je crois bien que c’est mon plat réunionnais préféré), je prends le rougail saucisses (le fameux, celui que l’on né présente plus, le plat qui a bercé toute mon enfance). (séance émotions …)
Je né suis pas déçue même si le goût diffère quelque peu de ce que j’ai connu ;).
Un plat riche et goûteux où je pouvais parfaitement sentir la présence du combava (Ô mon combava tout mimi tu sais comme je t’aime).
Dommage que les plats né soient pas accompagnés comme la plupart du temps là-​bas de brèdes (pour les non-​initiés, se sont des feuilles de diverses plantes cuisinées avec de l’ail et des épices) car le riz n’était pas extra ni même les grains d’ailleurs (c’était des haricots rouges).
Ma déception s’est accrue au moment du dessert: un gâteau banane nappé de chocolat chaud qui m’a semblé d’une lourdeur, un étouffe chrétien certainement un peu trop cuit. Dommage de finir sur cette note.
Sachez que le verre de rhum arrangé est à 6 € si vous voulez être à 100% dans l’ambiance.
J’ai hésité à leur octroyer un 4 étoiles quand même mais mes amis et moi n’avons pas spécialement trouvé que les deux serveuses étaient au meilleur de leur forme niveau amabilité.

Té bien bon !
Restaurant sobre et classe avec des clins d’œil à la culture réunionnaise dans la décoration, service souriant, plats copieux, bon cuisinier. Je recommande (merci pour le petit rhum à la fin). En plus de détails, je suis réunionnais de naissance et depuis 5 ans que je suis en France, je retrouve parfois des restaurants réunionnais avec des décorations style paillote et des plats du genre poulet curry vanille coco framboise chocolat (une glacé quoi). Ici le cuisinier présente le plat réunionnais qui par nature est copieux, simple, parfumé et épicé, tel qu’il doit l’être. Et surtout une cuisine riche de ses mélanges Afrique/​Inde/​Asiatique rien de plus, comme les gens qui y habitent. C’est là, la plus grande richesse de notre île, le goût de notre culture. Bön appétit et merci !!!

Comme j’habite pas très loin du vieux-​Lyon, et puisque j’ai emménagé il n’y a pas très longtemps dans cette très belle ville, ce restaurant a fait l’objet de mes premières sorties.
C’est un très bon restaurant, avec de la bonne musique (pas trop forte), on y mange très bien (le riz est à volonté) et les patrons sont vraiment sympas .Et pour avoir testé les autres restaurants réunionnais, c’est le seul qui né mets pas trop de sel dans ses plats. J’aime manger, mais pour moi un menu c’est trop copieux, je né suis jamais arrivée à finir mon plat!
Alors pourquoi 4 étoiles et non pas 5? Je voulais faire plaisir à ma maman, et vu qu’elle a grandi à la Réunion et qu’elle était de passage à Lyon, je l’ai invité au Boucan Canot… et là le drame: «c’est bon, mais à la Réunion, le Rougail Saucisse n’a pas du tout ce goût là! Non mais c’est bon quand même…mais on n’utilise pas ce type de saucisses… mais c’est bon… pour ce que c’est…»…bref, merci Maman!

Je préfère planter d’abord le décor: je suis mauricienne, donc autant vous dire que mon palais est assez exigent sur les saveurs créoles et le Boucan Canot est pour moi le meilleur resto réunionnais de Lyon.
D’une part, la déco n’est pas prétentieuse, en poussant la porte on se retrouve dans un lieu au plafond haut et décoré en parcimonie avec des objets et photos des îles et particulièrement de la réunion, tout en discrétion. Pas de noix de coco, pas de faux palmiers, pas de couleurs de perroquet à outrance, le Boucan Canot nous dépayse dans notre assiette.
Il faut tout de même savoir que la cuisine est assez épicée.
Les prix sont abordables et les rhums arrangés faits maison.
Alors si vous aimez le rhum et la cuisine des îles. N’hésitez pas à y aller. Passez un coup de fil quand même avant, les horaires d’ouverture varient parfois.

Bön moment
Un excellent moment passé dans ce restaurant. Il s’agit de mon premier réunionnais et j’en suis ravi. Il existe un menu vous permettant de gouter à beaucoup de plats ce qui permet de faire des découvertes culinaires surprenantes. Le service était un peu lent mais le restaurant bondé explique cela. Un verre de rhum est offert à la fin du repas ce qui est toujours apprécié. L’addition est correcte au regard de la qualité des plats. Une très bonne adresse que je recommande à tous, touristes comme résidents.

Bof
Le cadre est agréable, il y a du choix sur la carte, mais l’accueil n’est pas très aimable. J’ai testé le filet de poisson mariné en entrée, et j’ai eu le droit à un produit sorti du congélateur, sans vrais saveurs. Seule la sauce qui accompagnait avait du gout. Quant au plat, une marmite de fruits de mer servie avec du riz et des lentilles en sauce. Je n’ai retrouvé aucune des subtiles saveurs de cette belle île. 22 euros pour entrée plat et dessert, c’est très correct, mais pour un restaurant soit disant typique, c’est assez décevant.

Non fiable
Nous avions réservé pour le dimanche 16 décembre quelques jours avant, pour sept couverts en famille et ce restaurant ouvert le dimanche était en réalité fermé ce jour là ! Même pas un mot d’excuse sur la porte ! Quel manqué de politesse. A éviter donc. Cet avis n’est jamais paru. Étrange non?

Un vrai régal
Un très bon restaurant, un très bon accueil (souriant, chaleureux…), un cadre simple, agréable aux couleurs de la Réunion. On s’est régalé avec des bons produits. A refaire ! Un seul mot: tout simplement délicieux !

Voyage à la Réunion
Nous avons découvert avec des amis un nouveau resto reunionnais dans le vieux-​Lyon. Ce repas fut un véritable régal de l’entrée au déssert (samoussa, achard de légumes, rougail saucisse, carry poulet, salade de fruit maison), service et ambiance très agréable, déco sobre et raffiné (pas de cliché déco-​île, devenu trop ringard et kitsch). Adresse à conseiller, vous né serez pas déçus. PS: les rhums arrangés sont fabuleux.

Je né vais pas pouvoir partir dans des envolées lyriques du genre «le meilleur rougail jamais mangé de ma vie» ou «ce gâteau de bananes est divinement dantesquement exceptionnel». Pas parce que le repas n’a pas été réussi. Simplement parce que je suis totalement novice dans le domaine de la nourriture des îles.
Oui oui, Le Boucan Canot est mon premier restau du genre (et pas le dernier j’espère).
J’ai vraiment adoré ce repas. En entrée, j’ai pu tester un assortiment d’entrées (de mémoiré, poisson cru au citron vert et gingembre, samossas, acras de morue, et un mélange de légumes crus/​vinaigrés/​gingembrés très bons). On nous explique avec quel petite entrée utiliser chaque petite sauce.
En plat principal, le rougail de saucisses. Un délice. Très copieux, servi dans un plat à part, épicé mais pas trop (je suis assez sensible et là j’avais la bouche qui chauffait mais sans que cela soit désagréable). Accompagné de riz et de lentilles (petite déception, j’aurais préféré les haricots rouges. mais cela me donne une bonne excuse pour y retourner !)
En dessert (oui oui, j’avais encore un petit peu de place: D): gâteau de bananes arrosé de chocolat chaud (manifestement du bon chocolat patissier). Un peu bourratif mais très bon.
L’addition est légère (47 euros pour deux)
J’y retournerai

Un délice !
Nous avons testé ce resto, car nous en avons eu de bonnes critiques… Et on confirme. Nous nous sommes vraiment régalés, la cuisine test délicieuse et nous avons vraiment retrouvé des valeurs de la Réunion. Le menu Piton est très très copieux, nous avons tout goûté: un délice ! En bref, une excellente soirée !

J’aime !
Une excellente adresse ! La déco est sobre, pas de chichi et le sourire est là lorsque l’on vous amèné les plats. Très copieux et surtout c’est un délice, pas trop épicé mais la sauce au piment n’est pas loin pour les plus téméraires. Il mérite d’être connu !

What an amazing restaurant. My wife and I ate here our first night in Lyon, despite having lost my backpack on the way over. The cuisine is of the Island of Reunion and, for me, very unique. It seemed like a fusion of North African and Mediterannean.
The star of the meal was the vegetable plate that served as an appetizer. Everything was exceedingly fresh and wonderfully spiced. Do yourself a favor and get the prix fixe menu that allows you as many choices as possible.
Bonus: The wine comes in a wonderful plastic wine bag that I cant adequately describe. When I have more time, I will fill in a few more details about the meal after discussing it more with my wife.

J’ai essayé ce nouveau réunionnais et je n’ai pas été déçu. L’accueil est trés sympa et la nourriture trés bonne, trés parfumé, pimenté comme il faut. Je recommande. La terrasse est appréciable en été.

Quelle surprise !
Ce restaurant vient d’ouvrir & pourtant, on s’y sent très à l’aise. La décoration est légère & très moderne, tout en restant dans l’esprit Africain-​Réunionais. Le service est plutôt agréable, les serveurs sont très aimables & sont à l’écoute de nos envies. Au niveau de la nourriture, il n’y a rien à dire: on se croirait à la Réunion. Les plats sont excellents, épicés comme il le faut. Pour ce qui est du rapport qualité-​prix, je trouve cela raisonnable. Un début très prometteur pour ce nouveau restaurant !