Notre Maison

Je né suis en général pas fan des bouchons mais là, je valide !
J’ai été entrainée dans ce restaurant par des amis et y ai passé un savoureux et agréable moment.
Le pas de la porte n’est pas encore franchi que le ton est donné: «les gens pressés né sont pas les bienvenus» (j’adore!)
L’accueil est chaleureux et les patrons sont prévenants et prompts à papoter tout du long de la soirée. Et ca j’aime bcp !
La carte est peu fournie mais pour moi c’est généralement gage de qualité. Le repas est très bon; pour ma part un rouleau de cochon sauce au vin et une part de tarte à la praline. Je me suis régalée et mes amis aussi!
Mention spéciale pour le chat de la maison qui se balade dans le restaurant et met de l’ambiance :-)

Toujours à l’affut d’un nouveau bouchon qui pourrait plaire à la famille quand ils descendent sur Lyon. cette fois ci nous testons notre maison.
Un menu unique à 28 euros. Je teste l’assiette avec le museau, le cervelas et le pied de veau en entrée, clairement je né suis pas une grande fan mais je né pense pas que cela vienne du restaurant mais plutot de mes propres gouts.
Toute la tablée choisit le sabodet aux lentilles et… MAMAMIIIIA que c’est succulent, l’un des meilleurs trucs de ma Life limite. Je me suis tellement régalée, si j’avais pu j’aurais demandé qu’on nous ramèné une deuxième marmite. D’ailleurs j’ai bien aimé ce principe de ramener une grosse marmite qu“on s’est partagé à cinq.
Pour le dessert j’ai choisi le moelleux au chocolat, un poil trop écoeurant, mais là aussi, les bouchons né sont pas spécialement reconnus pour leurs desserts…
Bref, ça fait deux mois que j’ai testé ce resto (ouais je suis à la bourre dans mes avis) mais je salive encore rien qu“en repensant au sabodet. Et rien que pour ça je reviendrai.

You will find rich, buttery, and homestyle lyonnais food here.
They actually give you a huge block of butter with your bread so start digging in.
The tripe was cooked well and very flavorful, and a bit tangy. It was surprisingly lighter than the other places I’ve tried. My husband got the lyonnais sausage and lentil stew. It was so rich and hearty that he barely ate half.
For dessert they bring you a huge crock of fresh cream. Slather it on whatever you please.

Même si je n’en ai pas encore fréquenté des dizaines, celui ci est pour l’instant le meilleur bouchon que j’ai visité. les plats sont cuisinés à la commande, d’ou des temps de préparation un peu plus long qu’ailleurs. Pas de mauvaise surprise ceux ci sont indiqués sur la carte et il suffit de commander une bonne assiette de rosette pour faire patienter tout le monde.
Je me suis essayé au saucisson cuit au vin avec ses lentilles, c’est génial! ça fond dans la bouche en libérant les arômes du vin et du saucisson!
Au niveau décor on a de tout du lyonnais (des saucissons, un guignol avec son gnaffron, un cochon), du retro (plein d’affiches d’entre 2 guerres) et une enfilade d’étagère surélevées qui servent de chemin de ronde à un chat qui surveille la salle.
La bonne humeur de l’équipe participe à l’ambiance conviviale de ce bouchon.

Cuisine lyonnaise digne du déplacement. La joue de boeuf au miel est un régal. Un peu bruyant mais c’est ça l’ambiance d’un bouchon.

Of all the bouchons I have been to in Lyon, this one is by far the best. The thick, dark sauces that go with the meat are superb. Just be ready for some seriously heavy winter food!

Je né suis pas fan de la cuisine traditionnelle et donc, je né conseillerai pas ce restaurant à quelqu’un qui n’aime pas ce type de plats.
J’y suis allé sur les conseils de lyonnais qui m’ont recommandé l’endroit.
Le décor est sympa, l’accueil également. Faisant partie des personnes n’aimant pas trop la cuisine traditionnelle, j’ai eu du mal à trouver un plat à ma convenance. C’est une affaire de goût car mes amis se sont tous régalés.
J’ai bien aimé le fromage et la tarte à la praline avec la crème fraîche en dessert.

J’ai enfin dégusté dans ce bouchon, sachant que je l’ai envie depuis que j’ai vue la phrase collée sur la porte de ce resto:” Les personnes pressés né sont pas bienvenues” lorsque ma balade à vieux Lyon. Maintenant il est devenu le meilleure bouchon lyonnais que j’ai découvert, non seulement par sa cuisine gourmande (l’entrée pied de cochon), mais aussi le service très chaleureux par 2 jeunes acteurs du théâtre. par contre, je vous propose de réserver la table 2 jours minimum à ‘avance. Bonne dégustation.

C’est copieux, c’est bon, très bon, c’est servi avec le sourire, bref, c’est pour l’instant le meilleur bouchon que j’ai pu goûter depuis mon installation lyonnaise.
On est clairement averti qu’ici il né faut pas être pressé mais je n’ai pas trouvé ce soir là que nous ayons beaucoup attendu.
Décor très bric à brac et le chat qui vous surveille du haut de ses étagères ajoutent du charme au lieu.
A refaire avec plaisir.

Ce bouchon on né peut plus typique saura séduire les touristes de passage qui s’égarent autre part que dans la rue saint Jean, et fidéliser les clients Lyonnais à la recherché d’authenticité.
Car c’est bien de cela qu’on parle à Notre Maison. La décor ainsi que le patron (indubitablement lié au premier) vous mettent tout de suite dans l’ambiance à peine rentré. Depuis quand est ouvert ce restaurant? On né le sait pas, et on né se le demande pas tellement on a enfin l’impression d’arriver dans du vrai, et non du reconstitué.
C’est d’ailleurs aussi le cas pour la cuisine, succulente. La carte est simple, et forcément locale. Attention, ici, pas de chichis, pas de présentations avec des salades et radis en équilibre, non non, c’est le plat a gratin directement sur la table, et on en rendemande!
Foncez… Mais pensez à réserver!

Après avoir vécu 7 ans à Lyon, fréquenté pas mal de bouchons, je crois que le moment est venu de parler du… MEILLEUR BOUCHON DE LYON ! Et ouais !
Je parle là d’un point de vue purement culinaire, (le plus joli en terme de déco reste pour l’instant le comptoir Abel).
Mais revenons un peu en arrière. Samedi dernier alors qu’avec un ami nous recherchons un bouchon dans lequel passer la soirée nous tentons «Notre maison». Nous avons l’un et l’autre entendu que du bien de ce restaurant, mais n’ayant effectué aucune réservation, nous craignions de né pas y trouver de table. Qu’importe, le bouchon se trouvant à 10 minutes de chez moi, nous nous y présentons dès 19h afin de tenter notre chance.
Le patron (au demeurant très sympathique) nous dégotte une petite table bien placée, et nous apporte la carte. Cette dernière est très prometteuse et nous avons beaucoup de mal à faire notre choix.
Finalement nous prenons chacun une entrée que nous nous partageons. Au programme une assiette de rosette, et des pieds de cochons (pour lesquels nous avons eu l’un et l’autre un énorme coup de coeur).
S’en suit un sabodet aux lentilles que nous né parvenons pas à terminer malgré le goût excellent du plat (les quantités sont très copieuses).
A la fin de notre plat, nous faisons une petite pause, en buvant notre seconde bouteille de côtes du rhôné de la soirée, et dans un dernier élan de gourmandise commandons les desserts.
Je choisis pour ma part une cervelle de canut qui est parfaitement préparée et mon ami se laisse tenter par la tarte à la praline. L’épouse du patron apporte un énorme pot de crème pour accompagner la tarte car il est essentiel de rappeler que la cuisine lyonnaise n’est jamais assez grasse ! ^^
A la fin du repas, nous sommes repus, mais enchantés par les plats que nous venons de déguster. Nous nous laissons une dernière fois distraire par le chat des propriétaires qui est une attraction à lui tout seul, et repartons ravis par ce restaurant et sa cuisine de qualité !

En effet en effet en effet … !!! Les nombreux avis des Unilocaleurs ont réussi à me donner très très très envie de le tester ! Accueil royal comme à la maison, service très rapide et très avenant. J’ai même tenté (pour la première fois) une andouillette! Sauce moutarde au top. Et puis cette entrée de gâteau de foies de volaille oh la la la … Et normalement après un bouchon je dors mal et bien cette fois comme un bébé chez Morphée et je pense que c’est un gage de qualité foi de boucher!

Une bonne assiette de rosette, un delicieux sabodet aux lentilles et un dijo offert par le patron: impeccable!
J’y retournerai sans hésiter!

Je lis partout comme quoi c’est le meilleur bouchon de Lyon… Et bien je suis complètement d’accord! C’est excellent et complètement typique!
J’y suis allé bon nombre de fois et y retournerai encore et encore…
Petit conseil: Le sabodet aux lentilles est à tomber par terre…

LE MEILLEUR BOUCHON DE LYON
Des produits excellents, frais, en quantité généreuse !
Le patron m’expliquait une fois que si son boucher n’a pas la pièce de viande qu’il veut il enlève le plat de la carte car il né veut pas acheter ailleurs, bref il est très attentif sur la qualité de ses produits.
Et en parlant du patron… Mais quel fou celui là, un sacré personnage! A chaque fois il me balance du bonheur dans mon assiette :)
Bref je recommande cette adresse a tous !!

Clairement le meilleur bouchon où j’ai mangé à Lyon !
La nourriture est bonne et abondante, l’ambiance est vraiment sympa et conviviale.
Le prix est assez élevé mais, franchement, quand on a ce genre d’accueil, on oublie vite ! Presque gavés par le chef pendant le repas, nous né sommes partis qu’une fois la bouteille de rhum arrangé déposée sur notre table par celui-​ci soit vidée !
J’aurais sûrement mis 4 mais la soirée fut vraiment formidable et c’est aussi ça que l’on recherché dans un bon restaurant !

En septembre dernier nous avons dîné jusque très tard dans cet excellent bouchon situe au bout de la rue Gadagne en prolongement de la rue du Bœuf en allant vers le nord dans le vieux Lyon.
Arrivés vers 9h30 avec une amie, mon fils et son ami nous ont rejoint après le spectacle de Florence Foresti vers 11h20 et ont aussi été bien accueillis et servis avec quelques plats du menu qui restaient.
Pour qui ces saucissons qui pendent sur nos têtes?
Mais ce sont les rosettes qui vont dans votre assiette!
Menu typique bouchon très copieux et excellent
Nous avons commencé par gâteau de foie de volaille, assiette du soyeux et pâte de tête servi à volonté, puis la fameuse andouillette lyonnaise aces sa sauce crème, vin blanc et pour finir le sorbet citron éventuellement arrosé du rhum arrange en guise de pousse rapière puis café.
Côtes du Rhôné de la maison. 140 Euros pour 5 = excellent rapport qualité prix.
La convivialité en sus avec la discussion avec les voisins de table et le personnel dont la fille du patron qui est charmante en plus.
On se sent bien dans Notre Maison et on a envie de rester.
À défaut, nous y reviendrons.

Nous y avons mangé en
famille hier soir, presque tous alsaciens épicuriens à la recherché d’une bonne table représentative des produits du
terroir lyonnais. Pour ma part je connais pas mal de bouchons plus ou moins
réputés, et je dois dire que là, nous étions tous conquis ! Le service ?? Simple, on est presque en famille. Nous avons
été traité comme des habitués (rare à Lyon). L’ambiance est décontractée, serveuses et
patron aux petits soins et généreux avec nous tous. Tous les plats étaient
parfaitement cuisinés, et les produits étaient de qualité. Pour ma part c’est
le top du bouchon lyonnais. Soirée mémorable. Merci.

Vous pensiez connaître les bouchons lyonnais?
Essayez donc celui-​ci et on en reparlera.
Comme le titre l’indique de manière pertinente, ici on est comme à la maison, tu commandes un saucisson bin on va te le cueillir au dessus de ta tête, tu demandes un pâté de tête on te sert le pâté entier (500 grammes) et malheur à toi si tu né finis pas.
J’ai spécialement apprécié les pieds de porc (jamais mangé un truc aussi gras.) et les joues de boeuf au miel, c’est comme des joues de boeuf avec du miel.
Pour résumer, préparez bien votre ventre à l’expérience et n’oubliez pas que la salade c’est pour les lapins!
Menu entrée-​plat-​fromage ou dessert à 26 euros, imbattable au rapport quantité/​prix!

LA GRANDE BOUFFE.
une rondelle de carotte coincée dans la gelatine du paté, dans le meilleur des cas, sera peut être le seul légume que vous rencontrerez dans ce resto… Alors oui il faut systématiquement réservé, alors oui le service est lent, alors oui c’est en moyenne plus cher que les autres bouchons, alors oui la carte pourrait tenir sur un ticket de métro, mais au final, le concept de Notre Maison, est effectivement d’arrêter le temps… pour prendre le temps de bien manger. Et quel plaisir de s’enfiler des tranches de terrine arrosée d’un pot de côte… et quel plaisir d’enchainer ensuite de même avec un sabodet… Que de souvenir dans ce restaurant, dans lequel on peut se retrouver parfois avec le patron à sa table à refaire le monde… ou de voir se dernier venir vous chercher au Flemming’s (le pub à coté) pour vous indiquer que votre table vient de se libérer…
Bref, avec Notre Maison le temps s’arrête… et parfois, ça fait du bien de se retrouver «à la maison» …

Notre Maison, c’est un bouchon lyonnais, mais pas comme les autres. A l’écart de la rue Saint Jean, on évite soigneusement les attrapes-​touristes (je né dis pas qu’il ya que ça, mais il faut bien avouer qu’il y en a…) et on va manger de la bonne nourriture traditionnelle.
C’est vrai qu’ici, les végétariens né seront pas à la fête (le menu indique «la salade, on la garde pour les lapins»), mais les amateurs de bonne chair s’en mettront plein la panse. Les plats sont copieux et vraiment savoureux, l’ambiance est bonne et conviviale.
Les prix sont peut-​être légèrement au dessus de ceux des autres bouchons, mais quand c’est justifié, ça né me gèné pas.
Par contre, n’oubliez pas de réserver !

De L’extérieur, on se dit quel joli petit bouchon et l’intérieur né démérite pas. Décoration authentique de bouchon lyonnais, sans chichi.
Les assiettes sont très copieuses et les saveurs bonnes, mais pas extraordinaires; ça né mérite pas des menus à 22 et 25 €.
Le restaurant annonce dés l’entrée qu’il faut être patient, car les plats sont préparés en direct, ce qui rend forcément le service un peu long ! Peut-​être est-​ce pour cette même raison que l’établissement n’apprécie pas trop que les jeunes parents emmènent leurs enfants… (véridique)
Tout cela donne un bilan bien mitigé… Même si ce n’est pas un piège à touristes, comme de nombreux bouchons du vieux Lyon, ça n’est pas non plus un restaurant que je conseille.