Le Caveau

Pour info; Le caveau est définitivement fermé depuis quelques mois déjà !
Le restaurant qui a repris l’affaire est un «burger» qui n’a donc plus rien à voir avec la bonne, vieille «cantine»…

alors très bon restaurant, avec terrasse le long du restaurant et bien exposé.
dans rue calme.
bien placé, et son menu est intéressant pour son rapport qualité prix.
le personnel est très aimable et les plats sont très bon et il y a du choix. le menu enfant est correct également et ils ont des rehausseurs voitures pour enfants au cas où !
petit bémol les toilettes mixtes

Une grande déception
Nous avons été très déçus par ce restaurant, qui présente la carte d’un bouchon mais pas sa qualité. Les serveurs né sont pas aimables, la nourriture n’est pas assez cuite et les desserts semblent tout droit issus du supermarché. Le détail qui nous a fâché définitivement: bien que nous ayons commandé les plats et les desserts inclus dans le menu, le serveur a refusé de nous faire ce prix sous prétexte que nous n’avions pas pris d’entrée (nous avons donc payé plus cher pour moins manger). A éviter.

Amber:
【œuf en meurette】Egg in red wine sauce meurette. This was made of an half-​done egg, some crispy lardons and some kind of meat or maybe gut. It tasted strong, salty, yummy and fresh. Very good one for an entrée.
【Quenelle de brochet sauce Nantua】Fresh, tasty, yummy, soft and cheesy. Very typical lyonnaise food and I liked it a lot.
【Bière】I really like meals with beer, quenching and refreshing. And because it was in the afternoon, I saw many young ppl sitting outside, nearby Place Bellecour, grabbing a beer in hand, chatting and enjoying the sunshine.
【Tarte aux pralines】This was really one of my favorite desserts so far. Since lunch at Le Caveau was my last meal in Lyon, how could I miss praline? It was soft, juicy and of course delicious.
【Café】Salty food lets me try everything; sweet dessert clears out all the messy tastes in my mouth; and un café with taste of bitter ends a meal perfectly. This was an enjoyable luch.
Carry:
【Saucisson chaud et pomme vapeur】Another sausage. Lyonnaise just love all kinds of sausage right? But this was really good! It was stuffed with much pistachio, and the sauce was amazing
【Boudin noir et son duo de pommes】Yes this is the blood sausage. Well… Yes we Chinese also eat blood so… I can’t say this is crazy, but still felt a bit uncomfortable about what I was eating. The touch of it was weird, the taste was not that bad. I’ve talked to a Lyonnaise
【Tarte Tatin】Carry somehow really missed apple tart so she ordered one. It was hot, sweet and delicious. I didn’t really like hot desserts, preferring cold ones better.
Though this is a Lyonnaise restaurant, yet it also has typical American dishes. Say there was a man coming by and has a huge plate of burger and fries, which looked tempting.

Resto plutôt sympathique. Une carte assez diverse avec un repas lyonnais dans la pur tradition. Les assiettes sont très copieuse (je n’avais plus faim dès l’entrée alors que je suis bon mangeur). Apparemment le cocktail maison à base de manzana à été très apprécié. Je recommande le restaurant qui n’est néanmoins pas pour les petites bourse

nous n’avons rien aimé. j’ai voulu gouté a la quenelle de brochet sauce nantua, quelle déception, ma quenelle n’était pas bonne, elle trempait dans de l’eau et non dans une sauce. mon époux à pris une andouilette à la moutarde, il l’a laissé les frites étaient surgelées et le dessert hêlas sortait lui aussi du congel. trés grande déception sur toute la ligne !!!

J’y suis allée lundi soir avec des amis, j’ai trouvé que le serveur n’était pas sympa, a fait des réflexions sur un ami tout le long du repas, pas du tout souriant, il a renversé du vin c’était pas une petit goutte sur la table :) un autre serveur a renversé le café sur une autre cliente… le serveur a fait d’autres réflexions à un autre client… Vraiment pas sympathique.
C’était pas cher, 14,50 euros le menu du caveau, entrée/​plat et dessert, rapport qualité/​prix ok

visiblement il y a eu du changement depuis les derniers avis. Soit ils ont été lus et pris en compte soit la direction a pris conscience des carences. quoi qu’il en soit, le service est désormais tout à fait correct, l’attente entre les plats est raisonnable, et la qualité est au rendez-​vous. toutefois, ça n’a de bouchon Lyonnais que le nom, il s’agit en fait d’une brasserie tout ce qu’il y a de brasserie.

Je déconseille très fortement
Un service déplorable, proche du ridicule j’ai rarement vu cela et pourtant nous avons fait un grand nombre de restaurants dans Lyon, la cuisine est presque comparable au service, entrée trop cuite, plat correct et dessert lui à peine mangeable. Pour résumé je déconseille vivement, il y a beaucoup beaucoup mieux dans la rue des marronniers.

Grosse déception
Nous avions l’habitude de venir dîner dans ce restaurant assez régulièrement car il y avait un bon rapport qualité /​prix et nous n’avions jamais été déçus. Aussi, après 3 ans passés loin de Lyon nous avons décidé de retourner manger au caveau, malgré certains avis négatifs. Nous avons testé et confirmons une baisse de qualité évidente. Le foie de veau commandé rosé par mon conjoint a été servi saignant et idem pour mon filet de dorade qui n’était pas assez cuit. Baba au rhum insipide. Quant au service, c’est le strict minimum. Nous avons du nous installer nous-​mêmes à une table car le serveur était occupé au téléphone. Donc, c’est décidé: nous n’y retournerons plus.

Un personnel au top !
J’ai adoré manger dans ce restaurant. Je né suis pas amatrice de viande, j’ai donc tant bien que mal réussi à trouver un menu adapté à mes goûts, et le personnel (nous avons eu 3 serveurs au total) a été adorable avec nous ! Des serveurs aux petits soins et toujours prèts à blaguer malgré la foule ! Un seul petit point négatif concernant l’attente avant d’etre abordé pour etre placé en salle.

Une bonne soirée
Un resto sans prétention mais agréable. Nous avons pris le menu «lyonnais» qui sans atteindre des sommets né nous a pas déçu. Saucisson chaud en entrée (simple mais correct. Un peu léger peut-​être), une andouillette moutarde de très bon niveau et une tarte aux pralines bien sous tout rapport. Service pro et ambiance sous la verrière agréable. Bref, pour 23 €, on repart content et c’est bien la l’essentiel !

A faire !
On l’a fait avec des amis totalement par hasard et ce fut une grande réussite. Le serveur était sympa, il fallait juste savoir l’arrêter un peu. Pas bien grave. Il était très sympa. Niveau des plats, rien à dire, c’était très bon, les plats étaient corrects au niveau de la quantité et de la qualité. Le temps d’attente est ridiculement court. Et chose assez magique: on peut aller y manger à n’importe quelle heure de la journée. On y est allé pour 16h… A recommander.

Changez de trottoir!!!
Accueil: ¹⁄₅ Cuisine: ⁰⁄₅ Rapport Qualité/​prix: ⁰⁄₅ Cuisine sans aucune saveur. Une tête de veau sans viande (du gras j’aime pas) Un saucisson lyonnais qui né fait pas honneur à la région lyonnaise! Un serveur qui né connait pas ses plats et qui né connait pas non plus le sourire et l’amabilité. Il s’inquiète surtout pas des assiettes qui repartent pleines. Desserts maison, mais oui bien sûr! Carte de vins très très limitée. Un patrons qui né sait pas ce que ses employés osent cuisiner et servir au clients. Aucune consideration pour le client même apres reclamation. Cet établissement né mérite que le titre de brasserie et non de restaurent (et encore je suis généreux). Belle arnaque à touristes!

I love this place for two reasons: 1) the server has the best customer service attitude, 2) the food is cheap.
I came here one day after an extreme hangover from partying. We had some restaurant tickets to use up so we wandered down the road of «rue des marrionners» to scope out a place to eat.
Le Caveau enticed us with a 13 € menu that had three courses. Happy to go there we ordered the following (with stars and description):
Entrée: Cassolet des ravioles à la crême citronnée, or raviolis with citrus cream. This was a big portion, but I’d only give it 2/​5, simply because the sauce itself was very plain and tasted mostly like crème fraîche with a squeeze of lemon. With lots of salt and pepper it became better.
Main Dish: Tartiflette au St Marcelin. If you have no idea what this is, google it now. This on was the best I’ve had, the bacon bits and the St. Marcelin created this gooey delight. Better in the winter, but great for a hangover.
Dessert: Flan with Marrons or chestnuts and cream. Super squishy and wonderfully flavored!
I definitely plan to come back. It’s a cheap restaurant for some good food and a happy server. terrace or indoors, it’s definitely on my top ten.

Jeudi soir au mois d’août. Il doit faire 30° dehors, je passé devant le Caveau et la je vois écrit CLIMATISE. Ni une ni deux, je décide de manger ici. J’ai un bon bouquin, je n’ai pas encore testé ce restaurant et ils proposent un menu à 13,50 €, nickel.
Je rentre et demande à être installé dans la salle climatisée donc. Le caveau en fait. C’est sympa, la déco est sobre mais élégante et surtout il fait plus frais que dehors, un soulagement.
Au menu cuisses de grenouille en entrée, bonnes mais on né m’en a servi que quatre j’ai trouvé ça un peu léger. En plat un filet d’aiglefin, servi avec du riz et des haricots verts, ce plat était copieux.
Avec mon coca et une fillette de côte j’en ai eu pour 22 €. J’ai bien mangé et j’ai pu finir mon bouquin au frais.

Le Caveau, avec son menu des Marronniers à 15 euros, son plat du jour à 8 euros et ses maxi salades, est un restaurant lyonnais au rapport qualité/​prix avantageux.
En plus de spécialités lyonnaises — mention spéciale pour les quenelles ! — on y trouve aussi des moules à toutes les sauces et une formule «marée «qui inclue cassolette de moules, frites et pression pour 12 euros.
Véranda chauffée, salle agréable, tout irait bien si tous les serveurs savaient se tenir, car le service y est hélas assez inégal d’une fois sur l’autre…

Quand on veut manger dans un petit resto français dans la rue des Marroniers sans passer par la case «lyonnais», le plus simple est d’aller directement au Caveau.
Dans ce restaurant, vous trouverez de la cuisine traditionnelle, avec bien sûr toujours une petite option quenelle ou andouillette à la clé !
Si vous souhaitez manger des grenouilles, vous pouvez également vous rendre ici, il y en a très souvent qui sont proposées en entrée.
La décoration sobre et élégante, le service rapide et le personnel plutôt sympa !

Bön resto… mais
Ce restaurant est intéressant pour ses plats (plutôt bons et assez copieux), et un bon rapport qualité-​prix. La possibilité de manger en véranda est appréciable aussi, la déco est simple mais jolie. Le souci est plus au niveau du service: certains serveurs sont très sympas mais d’autres sont odieux, ou devant des clients, se moquent d’autres clients. Bref, ça dépend vraiment du serveur sur qui on tombe. On y a mangé 3 fois: 2 fois serveurs sympa, une fois un odieux. Pour le reste les plats sont bons, notamment les salades lyonnaises, les moules frites et les desserts.

A tester !
Le service est un peu rapide certes mais les serveurs sont très sympas ! Il y a du choix, la cuisine est bonne, mention spéciale à la quenelle sauce Nantua ! Et le rapport qualité/​prix est plus que satisfaisant !

Adresse à né pas retenir
Ce passage au Caveau fut pour nous une descente aux enfers: les gambas annoncés au menu se sont tranformés en purée de crevettes trop cuites. La viande de boeuf était trop dure et sans saveur, servie avec des légumes cuits à l’eau sans aucun goût. Le meilleur du menu est attribué au dessert au bon goût industriel. Malgré que nous ayons signalé dès le début du repas notre insatisfaction, personne n’a pris acte de nos remarques. Conclusion: passez votre chemin, vous né vous en porterez que mieux, et votre porte-​monnaie aussi !

Le caveau
Je vous conseille vivement ce restaurant, pourquoi? parce que le prix est abordable et que les plats sont délicieux et légèrement copieux (très bon rapport qualité/​prix). Ensuite parce que le décor est vraiment sympa (on se croirait dans une cave d’où le nom du resaurant !!). comme plat, je vous conseille la fricassée d’agneau, la viande était tout simplement exquise. Seul bémol, la serveuse qui était vraiment pas souriante et encore moins agréable !!!