Le Cintra

Le beau temps est revenu, tout le monde se jette sur la moindre table en terrasse et se fait bronzer, c’est le printemps!
Pour faire comme tout le monde, mon amie et moi-​même sommes allées au Cintra, dont la terrasse sur une jolie place au calme en plein coeur de Lyon.
Alors pourquoi 3 étoiles me direz-​vous? Et bien une étoile en moins pour le service. Attendre plus de 20 minutes pour un perrier et un jus d’orange, c’est beaucoup trop long. Surtout quand le serveur né s’excuse pas du temps d’attente. Cela peut arriver, on peut être débordé, mais un petit «excusez-​nous pour l’attente» aurait suffi à faire passer la pilule.
Ensuite, 4 € 50 pour un perrier… qui arrive sans glaçons un jour où il fait 28 degrés… Voilà, tout est dit.
Alors je mets quand même 3 étoiles car la terrasse est jolie, on vous apporte un verre d’eau citronnée si vous voulez un verre d’eau en plus (mais du coup… un verre d’eau citronnée gratuit et un perrier tranche à 4 € 50… cherchez l’erreur), et l’emplacement dans Lyon est agréable car contrairement à la place des Terreaux, ici c’est calme.
Une expérience très mitigée, en somme.

Le Cintra, dont le nom vient du Porto de la vallée du Douro, fait partie de ces classiques de la Place Lyonnaise que les gourmets et les amateurs de jolies choses se doivent de tenter un soir dans notre belle ville des Gaules.
Le décor semble être resté celui des années 20 d’origine de l’établissement et même si l’ambiance est passée du Fado au jazz, le porto pour l’apéritif (Grand Corona Rouge) reste de mise et ouvre l’appétit sur une carte classique de la gastronomie française: le Cintra n’est pas un bouchon alors on substituera pourquoi pas, le Saint Joseph par un Bordeaux et le Saint Verand par un grand crû d’Alsace.
Préparez donc votre venue en cherchant les filmographies des nombreux cinéastes que l’endroit aura inspiré: votre regard sur le décor du restaurant n’en sera que plus éclairé pour profiter de quelques heures élégantes et hors du temps.
Escargots, poisson du jour grillé et pâtes à l’encre de seiche auront fait mon bonheur. Un seul bémol pour le baba au vieux rhum qui reste amusant parce que servi avec sa bouteille mais qui au final est une sorte de pain perdu avec un peu trop de rhum… Hormis ce détail, le charme élégant de ce restaurant est parfaitement mis en valeur par un service courtois et attentionné.
Privilégiez les soirées jazz comme le jeudi pour un moment d’amitiés ou une soirée romantique: quelques volutes de William Count Basie, les bougies sur les tables et les décorations florales vous accompagneront sans faillir dans vos discussions éclairées ou vos oeillades complices.
La disposition des tables et la mise en place soignée font de ce lieu un endroit tout aussi plaisant pour une soirée entre amis que pour un dîner romantique plus discret, sans que ni les uns ni les autres né se gênent.
Certes le prix est aussi «élégant «que l’endroit car si vous optez pour la carte avec apéritif, entrée, plat, dessert et vin il vous faudra compter autour de 90 euros par personne mais sachant que la table est l’entremetteuse de l’amitié, il y a certainement des occasions qui les justifieront amplement.
PS :
Enfin, s’il vous reste l’envie de discuter autour d’un dernier verre après le Cintra, le Comptoir de la bourse est à quelques mètres…
Mais ce sera l’objet d’un autre avis pour né pas tomber hors sujet ici.

J’ai passé une super soirée au Cintra, le repas était vraiment exceptionnel et le serveur très très attentionné! Je recommande fortement ce restaurant pour les repas en amoureux vous y serez vraiment bien reçu!

C’est très bon, très fin et original, ça on né peut le nier. Mais d’un autre côté la qualité prime sur la quantité, et oui, il né faut pas avoir trop faim! Les portions sont petites et très chères. Si vous n’avez pas d’appétit comptez quand même 25 euros le soir !

Je n’ai jamais mangé ni bu un truc ici, mais j’ai bien apprecié qu’ils m’ont laissé utiliser leurs toilettes gratuitment. :OP Don’t laugh at me!

Passé l’accueil pompeux, laissez-​vous guider à votre table et admirez la décoration: piano, boiseries, chaises en velours, objets d’antan… Mais l’âme du Cintra, tout le monde né l’aimera pas.
Ici le service est obséquieux à l’excès, et tout ce tralala n’a pas d’écho dans l’assiette: les plats sont moyennement généreux, peu originaux (les recettes sont traditionnelles mais pourraient être revisitées pour donner une touché de modernité) mais très bons malgré tout. Ce jour-​là, parmentier de rouget bien assaisonné et cake aux pralines pas trop sec.
Au moment de régler la note, c’est un peu le coup de massue. Si l’adresse peut convenir pour un repas de dimanche midi avec mamy, elle l’est moins pour un repas de couple cherchant de l’intimité, certaines tables étant très rapprochées.

This place looks very nice but leaves a lot to be desired. I had the escagot and then a steak and a grand mariner soufflé. Everything was pretty average and quite expensive. A midi of a burgundy red was 27 but pretty good.
Also for the escargot, the board outside said 6,95 but they tried to charge me 9,95. Unacceptable in a nice restaurant! Lunch for one was $ 90 euros with wine. Definitely much better places around for far less spondooli.

Déception!
Une petite réunion en famille ce Dimanche 14 décembre. Beau cadre (dans son jus), nous nous dirigeons vers une table (réservée il y a 15 jours), dressée à même la table en bois, serviette en papier (cheap). Bön passons le cadre est beau mais décoré de guirlandes ringardes. Dommage! Voici une belle carte (rigide, trop grande, cheap!) On commande l’apéritif…et mon mari est baptisé au kir… bien collant! Pas grave, la serveuse sort une éponge (bien usée, bonjour l’hygièné!) pour nettoyer… Nous réclamons de mieux essuyer car les éclaboussures perlaient et nos serviettes on fait l’affaire… Le menu (à 47, 50 euros) est commandé. Super, une table collante, pas de nappe (d’autres ont eu plus de chance) et un repas bien moyen (voir décevant) pour le prix… Et aucun geste pour le malheureux Kir: la classe! Bref, une fois suffira… On est ressorti bien «cintré». Je leur conseille de faire appel à CAUCHEMAR EN CUISINE rapidement. Ils né nous reverront plus, plus jamais!

Une des plus belles terrasses de Lyon, calme et très bien située. Le service est impeccable. Pour y avoir mangé plusieurs fois, je n’ai jamais été déçue même en prenant le plat du jour. Le poisson est très bien cuit, les viandes sont tendres. J’adore l’ambiance. Un très bel endroit mais prévoir quand même un bon budget.

En quête d’un petit resto un mercredi 20 Aout à Lyon. Le Cintra a tenu toutes ses promesses !
La terrasse ainsi que sa verdure située place de la Bourse est apaisante et luxuriante. Un réel plaisir de manger dans un tel cadre (peut être que le mois d’Aout explique cela).
Le service fut rapide et de haute tenue: petite bougie sur les tables lorsque le soleil commence à se cacher, prestance du serveur .
Le moins :
— Le magret de canard était peut etre un peu trop saignant à mon gout.
— Le prix reste abordable si vous prenez qu’un plat avec un ou deux verres de vins. Le menu à 50 € doit en revanche vous laisser une notre salée .
— Peu de choix de poisson.
Au final, cela reste une expérience réussie même si il né faut pas s’attendre à une explosions de saveur en bouche. Je rejoind les commentaires précédents: en effet, le service rattrape beaucoup de chose !

Le Cintra… Une seule étoile pour cet établissement et il la doit uniquement à sa terrasse. Pour le reste, circulez y’a rien à manger ! Enfin si il y ‘a à manger, pas bon et très cher.
Imaginez-​vous un petit garçon à qui on donne le bateau pirate Playmobil (j’en ai toujours rêvé !) mais une fois entre les mains, il n’en prend pas soin en jouant avec ou il le laisse prendre la poussière.
Et bien pour le Cintra c’est exactement la même chose. Les gérants de cet endroit bénéficient d’un emplacement exceptionnel (surtout l’été) que beaucoup de restaurateurs doivent envier. Et ils sont à la tête d’un établissement qui a connu de belles heures de gloire. Mais voilà, ils n’en prennent pas soin et né prennent pas soin de leurs clients. Les plats né sont ni faits ni à faire (le fait maison né doit pas être légion et ils né maîtrisent sûrement pas le «rechauffage»). Le service est lamentable (long, erreurs entre les tables).
Et malgré cela, à l’image du bateau pirate qui trônera dans la chambre du petit garçon pendant toute sa vie d’enfant car incassable, le Cintra sera encore là dans de nombreuses années car sa terrasse lui garantie une affluence minimale en permanence.
La seule raisons qui pourrait faire que je retourne là-​bas, c’est uniquement pour boire un verre à l’ombré d’un des arbres lors d’une chaude après-​midi d’été. Et encore, à 4 Euros le demi…
1 étoile pour la terrasse, 0 étoile pour le mérite.

Alors pour une fois c’est le service qui rattrape le coup !
Diner avec une amie, on choisi le lieu pour sa terrasse privilégiée au coeur de Lyon.
La carte est alléchante également ce qui n’enlève rien.
Nous prenons deux coktail maison (champagne vodka fraise des bois): très bon.
Et en plat nous choisisson sle tartare de daurade avec mangue yuzu pomme verte kiwi à 22 €, on s’attend donc à se régaler mais…
Déception ! il a a peu de poisson, aucune trace du yuzu et de la mangue, on né sent que le concombre.
Le plat est servi avec des frites et de la salade.
Cela ressemble à un plat du jour à 13 €…
Qd le serveur vient nous demander si cela a été, nous lui expliquon spoliment et posément la situation…
Le responsable vient nous voir en nous expliquant qu’il est désolé, que la carte est en ajustement et il nous propose de nous offrir les dessert (en l’occurence un tiramiso fraise spéculos plutot moyen moyen…).
Nous apprécions le geste…
Nous reviendrons mais uniquement pour boire un verre !

Cuisine médiocre à mauvaise
Nous sommes venus avec un bon groupon offert pour un menu découverte à 42 €. L’entrée (cappuccino de cèpes avec chantilly de truffe) était bonne mais écœurante. Le plat (coq au vin) était raté: le coq était sec et avait peu de goût. Les pâtes servies avec était «étouffe chrétien». L’accompagnement «bourgeois» était très médiocre: champignon type champignons en conserve, lardons et oignons. Je cuisine un peu et je pense que j’aurais pu faire mieux!!! À côté, un poulet frites fait maison est bien plus savoureux! Le dessert (macaron au chocolat et coulis de framboise) était bon mais pas exceptionnel. Le vin était bon mais très cher pour ce que c’était (52 € un vin qui devrait être vendu environ 35 €). A éviter sans aucun doute, d’autres maisons lyonnaises sont 1000x meilleures, et pour moins cher !

J’avais un doute, j’avoue… le décor «poussiéreux», les prix un peu plus chers qu’ailleurs, l’ambiance un peu guindée… Mais la surprise a été agréable.
Il faut dire qu’on a triché un peu et qu’on est allés au Cintra pour l’apéro. La petite terrasse sur la place de la Bourse est agréable. Il y a des nappes blanches sur les tables et des fleurs dans les vases. Le vin est servi dans de jolis verre et pas le ballon de rouge du bistro du coin. Ils apportent des olives et pas des chips ou des cacahuètes. Le service est fort sympathique.
Donc oui, un luxe peut-​être de payer plus de 5 € pour un verre de vin. Mais le luxe, parfois, ça fait du bien…

Les plats, sont plutôt bons, mais pas exceptionnels.
En entrée, nous avions une terrine de foie gras et un saucisson brioché. Ok, sans plus.
Le risotto aux calamars était en revanche très bon et goûteux, et vraiment bien consistant.
Enfin, le cabillaud au beurre safrané, ok, sans plus à nouveau. Ce sont surtout les desserts que nous avons appréciés, un fondant au chocolat et un gratin de framboises. Simple et efficace.
L’ambiance est très feutrée, accompagnée par la douce mélodie d’un piano à queue. Ceci dit, ce chic apparent, n’empêche pas quelques petits loupés comme les assiettes usées ou ébréchées. C’est chic, mais chic vieillissant. On pourrait même parler de vintage.
Le service était top, un petit peu de longueurs à la fin, qui a été vite oubliée, grâce aux 2 coupes de champagne, gracieusement offertes
Salée ! Deux menus, avec 2 verres de vin par tête, l’addition aurait dépassé allègrement les 120 € si une offre promotionnelle n’avait pas été là…

Le Cintra se déguste à midi et en terrasse l’été. Selon moi c’est la plus belle terrasse de Lyon, au calme, nappe et mobilier de jardin chic et confortable. Au menu le midi, une formule entrée, plat dessert à 19 €, je trouve que c’est pas excessif. Le service est charmant, et contrairement aux avis précédent, je né le trouve ni faux cul ni excessivement présent.
Une belle adresse romantique même pour y boire un verre en début d’après midi ou en début de soirée.

Le Cintra, c’est le resto juste en bas de mon boulot qui installe son immense terrasse pour les beaux jours Place de la Bourse ! Je l’ai testé 2 fois: une fois en mode «je prends un petit café à 2,20 €» et une fois «je me fais invitée en terrasse» ! Verdict: moui, pourquoi pas ! La cuisine était bonne mais sans plus, le service correct mais sans plus, le café cher mais commun !
Ce que j’aime par contre dans le Cintra, c’est quand je reconnais le resto dans un film français récent et que je glousse sur mon siège au ciné sans que mes voisins né comprennent ! :-s

Attention, le Cintra est un peu le Docteur Jekyll & Mister Hyde des bars lyonnais !
De jour, le café est un café on né peut plus normal, aux consommations certes un peu chères, mais très bien situé, avec une jolie terrasse nappée et ensoleillée en pleine place de la Bourse. On y boit un coca, on y mange une bonne salade, qui coûte un bras, certes, mais qui est très bonne, et le service y a toujours été très sympathique, pour ma part.
De nuit, je connais moins le Cintra, mais à y lire les commentaires ici et là, j’ai l’impression que je né rate pas grand-​chose car le lieu devient tout sauf abordable. Un salon tout en bois très cossu, pour des soirées de jeunes premiers? Peut-​être…
Personnellement, j’ai fait mon choix et café de jour ce sera ! Et vous?

Encore une fois, je me positionne entre ces avis bien extrêmes…à vous lire, je vois que c’est, ou on aime, ou on aime pas le Cintra…
Je suis précisément partagée, parce qu’à 1ère vue, je trouve l’endroit «too much», expensive, & has been, mais à bien y regarder, c’est quand même un bon plan.
D’abord pour la terrasse la pus verte du centre ville lyonnais, au calme en plein downtown, ça se paye, c’est clair, mais ça le vaut ! On y est bien, à la frâiche, et c’est cool parce que l’accueil n’est pas pompeux pour un sou, ni pour vos sous !
Ensuite, parce qu’une bonne salade là-​bas, c’est pas plus de 15 euros,…PLusss que copieux, bon et complet, avec un service irréprochabe, je trouve que je le vaut bien…
Enfin, parce que j’ai un pote qui commence à y mixer parfois, en terrasse pour l’apéro, puis dedans au cours de la soirée…et que le lieu cherche à repousser ses horaires de fermeture… donc ça peut être très sympa à l’avenir…
Méfions nous des apparences…

Hélas je né peux que plussoyer ce que dis Tony et regretter ce que le Cintra est devenu: un endroit réservé aux jeunes gens bien nés mais pas très bien élevés qui viennent frimer ici avec la rolex de Papa au poignet!
J’y suis allée 2 fois en soirée ces dernières semaines: la première fois pour le défilé de mode d’une copine créatrice et la deuxième fois pour me faire un second avis.
Eh bien le second avis né m’a permis que de fixer mon opinion dans une matière proche du marbre. Le Cintra j’aime vraiment pas… Quand je pense qu’avant les lyonnais venaient ici pour des concerts de jazz ou pour profiter d’un très bel endroit, je né peux que jouer ma vieille et dire «c’était mieux avant»!
Cet endroit si élégant manqué aujourd’hui cruellement de classe, c’est bien le comble!
Ah oui le coca est à 4 € 80… No comment, Mega Lol et Rolling on the flour! Mais pour qui se prennent-​ils ces pseudos branchés à la noix?

Aller au «Cintra «c’est un peu aller joue dans la cour des grands. Serveurs… Oh pardon ! «Garçon de café «en costume traditionnel, Piano bar, boiseries, nappes blanches et velours rouges, pas de doute, vous êtes dans un haut lieu de la vie Lyonnaise !
Le plat du jour est à 13 € et le menu du midi est à 19 € donc, pour un midi, le restaurant reste relativement accessible. Le soir en revanche les prix sont plus conséquents compter de 29 à 49 € le menu, ce qui reste honnête surtout si vous dîner à l’intérieur, au son de la musique jazz du piano-​bar !
Ce restaurant vous attirera certainement par son charme, et vous fidélisera peut-​être grâce à son authenticité.