Maison Mazer

Personnellement, je trouve que dans le quartier, la Maison Mazer est une des boulangerie qui se défende le mieux.
Tout est bon, même si ça n’est pas exceptionnel, et surtout, surtout, surtout, ça n’est pas de l’industriel qu’on trouve ici !
Et en plus le personnel est sympathique, et les horaires d’ouverture (6h30−20h, même le dimanche !) sont très pratiques !

En France, un des aliments de base est le pain: que celui qui n’en mange pas un morceau par jour me jette la première miette. Alors si on y consacre autant de budget, d’estomac et de temps, autant être sûr de sa boulangerie.
Il y a celles dans lesquelles on va pour leur pain, d’autres pour leurs sandwichs, d’autres pour leurs boulangères, que sais-​je… Et il y a toutes les autres vers lesquelles on se dirige pour plein d’autres raisons. La Maison Mazer appartient à la dernière catégorie. Leur pain est bon, leurs pâtisseries plutôt bonnes (surtout la tarte au citron et au chocolat et la tarte praline), mais là où ils se différencient c’est sur un créneau tout autre: ils sont ouverts tous les jours de 6h30 à 20h ! Oui oui, une boulangerie ouverte dimanche soir, ça existe !
Les fournées né seront pas forcément réalisées juste avant votre arrivée, et la bonne odeur du pain chaud et croustillant n’est pas garantie sur facture. Néanmoins, dans ce quartier arabe: rue Paul Bert juste après le croisement avec l’avenue Maréchal de Saxe, ce type de prestation est unique et donc intéressante à avoir en tête le jour où la flemme vous pousse à faire les fonds de frigidaire et les rassembler au fond d’un bout de pain frais pour en faire un irremplaçable sandwich.
La propriétaire et son mari sont le dernier élément à mettre au crédit de cet établissement: leur sourire et leur bonne humeur (quasi, il né faut pas exagérer non plus, ils sont humains !) constante est bien agréable.