Noboru

Lyon, Frankreich

3.8

Jetzt geschlossen

21 Bewertungen

Akzeptiert Kreditkarten

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Telefon:
+33 4 78 42 35 79
Webseite:
www.noboru-japonais.fr
Adresse:
28 rue Henri Germain, Lyon, Frankreich, 69002
Presqu'Ile, Cordeliers, 2ème arrondissement
Umliegende Haltestellen öffentlicher Verkehrsmittel
120 mCordeliers
310 mMusée des Beaux-Arts
390 mHôtel de Ville - Louis Pradel
Kategorien:
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Geschäftsinformationen

Reservierung möglich
Ja
Lieferservice
Nein
Take-Away
Ja
Kreditkarten akzeptiert
Ja
Empfehlenswert für
Mittagessen, Abendessen
Fahrradstellplatz
Ja
Rollstuhlgerecht
Ja
Für Kinder geeignet
Ja
Für Gruppen geeignet
Ja
Dress Code
Leger
Ambiente
Vertraut
Geräuschpegel
Leise
Alkohol
Alle Alkoholika
Sitzplätze im Freien
Nein
Hat Fernseher
Nein
Bedienung
Ja
Catering
Ja

Heute

Heute 12:00 – 14:00
19:00 – 22:30
Jetzt geschlossen
Ortszeit (Lyon) 23:40 Freitag, 23. Mai 2025

Geschäftszeiten

Montag 12:00 – 14:00
19:00 – 22:30
Dienstag 12:00 – 14:00
19:00 – 22:30
Mittwoch 12:00 – 14:00
19:00 – 22:30
Donnerstag 12:00 – 14:00
19:00 – 22:30
Freitag 12:00 – 14:00
19:00 – 22:30
Samstag 12:00 – 14:00
19:00 – 22:30
Sonntag –

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21 Bewertungen zu Noboru

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Rating des Ortes: 4
Bron, Rhône
Très bon japonais avec plats crus (sushis makis) mais aussi plat cuit. Poissons toujours très frais. Propriétaires très accueillant
Rating des Ortes: 5
Pierre-Bénite, Rhône
J’adore! Les propriétaires sont très accueillants, apéritifs et digestifs offert. Les menus sont très variés. Et pour un restaurant japonais on en a pour son argent. Je le conseil a chaque fois qu’on me demande un bon restaurant.
Rating des Ortes: 4
Chassieu, Rhône
Restaurant japonais choix au hasard mais aucune surprise. Poisson très frais.
Menu du soir a 30 €, et très varié entre soupe miso, maki, sushi, brochette et desserts variés
apéritif et sake offert
Rating des Ortes: 1
Mid-City West, Los Angeles, CA
Avoiding this place might be the wisest decision you can do.
Unfresh fish, dirty place, dirty hands for the cook…
Rating des Ortes: 4
Villeurbanne
C est un resto japonais que je connais depuis longtemps maintenant!
C est un de mes préférés! L accueil est simple et très agréable. Le service est très rapide et très discret.
C est un très bon rapport qualité prix.
Cocktail de bienvenue offert. Les brochettes sont tops et pour le fun, goûter la glacé aux haricots rouges!!!
Je recommande vivement!!!
Rating des Ortes: 5
Lyon
Très très bonne découverte. Ce restaurant propose un excellent compromis aux gens qui comme moi, n’aime pas les sushi et les personnes qui en raffole =) pas de bataille quand au choix du restaurant donc!
Le menu étudiant est le bienvenue et rempli bien le ventre =)
En entrée, que ce soit la pâte de soja fri ou les pâte de sarrasin c’est un régale !
Et c’est de même pour les différentes brochette ou le katsudon (porc pané). La soupe miso est bien dosé niveau gout.
Les glaces et les crêpes sont succulentes aussi =)
Et c’est un vrai couple de japonais qui tient le restaurant =) à ma dernière visite, on nous a offert un calendrier de l’année 2015!
Rating des Ortes: 5
Lyon
Le noboru est le japonais que qu’affectionne le plus.
Les restaurateurs, Monsieur et Madame sont discrets mais avenants.
Les menus sont abordables et les crêpes… Un régal!
Rating des Ortes: 4
Lyon
Un des premiers restos japonais que j’aie testé à Lyon au début des années 2000 à l’époque où il n’y en avait que peu. Je né sais pas s’il est encore là mais à une époque un gros chien tout gentil dormait dans l’entrée.
Et j’y retourne encore souvent.
C’est un resto tout en longueur, très étroit, où ça sent un peu le graillon. Non, né partez pas.
Parce que tout est vraiment très bon, l’accueil est adorable et surtout de «vrais» japonais y mangent, et ça, c’est un critère.
Rating des Ortes: 4
Lyon
Florian J. nous a fait découvrir ce restaurant japonais super sympa hier avec Salim B. et Marc A.
Les tenants du lieu sont vraiment sympathiques, un bon accueil doublé d’un apéritif offert avant même d’avoir les cartes.
Je me suis vraiment régalée et pour une somme tout à fait convenable. J’ai choisi le menu du chef (19 €) pour lequel j’ai pu avoir une entrée au choix, une soupe miso, un plat au choix et un dessert au choix.
J’ai donc mangé une salade soja crevettes, la soupe, des sushis et des makis et de la glacé au thé vert et à la noix de coco. Le tout était très bon, pas de vraie attente entre les plats.
Le personnel est vraiment très attentif, les carafes d’eau étaient remplies régulièrement. J’ai même eu une nouvelle paire de baguette sans avoir à la demander après en avoir fait tomber une (Eh oui, quand on parle avec les mains, mieux vaut qu’elles soient vide, ça évite les accidents !)
Pour finir, un saké offert !
Pour conclure une bonne soirée avec un bon repas sans se ruiner :)
Rating des Ortes: 4
Lyon
Le Noboru est de ces restaurants qu’il faut fouiner dans les petites rues moins fréquentés pour les trouver. Il serait dommage de passer à coté de celui là tant l’accueil est chaleureux. On aurait presque envie de prendre le gérant dans ses bras tant il respire la convivialité.
Surement du à sa localisation, sa fréquentation est moindre qu’ailleurs et au fond, c’est pas plus mal. Pour un diner à deux c’est parfait. Il y’a pas mal de places, le plus souvent pour deux à quatre personnes, ce qui contribue à une ambiance sonore relativement calme
Ici pas de plateaux tournants, que des menus variés à des tarifs très convenables. D’ailleurs en terme de présentations, je trouve que le site internet du restaurant est un excellent outil pour faire son choix avant de venir. Le saké est offert, ça aussi c’est un petit plus qui fait toujours plaisir.
Pour avoir testé un peu de tout (j’aime bien découvrir ^^), la qualité des mets est très satisfaisantes, qui mériterait cependant d’être un brin plus fournis, je pense notamment aux incontournables sushis qui se mangent un peu trop vite.
Quoi qu’il en soit, un restaurant où l’on peut s’y rendre les yeux fermés.
Rating des Ortes: 4
Lyon
Un bon moment
Très bon rapport qualité et prix et de très bon moment à passer sans prétention ! Prix spécial pour le patron des lieux et ses phrases cultes: «Sivouplaiiit !»… «Serviettes chauuuuudes !»
Rating des Ortes: 3
Lyon
Le Noboru, c’est le resto japonais traditionnel proposant sushis, brochettes, fritures et tonkatsu.
C’est le restaurant japonais que je fréquente depuis 8ans, sans être assidue, mais dans lequel je finis toujours par retourner.
Le Noboru, c’est surtout un restaurant discret dans une rue anonyme, celui qu’on né pense jamais à recommander, mais qui pourtant remplit tout à fait ses missions: rapport qualité-​prix irréprochable et accueil sympathique.
Rien d’original à l’horizon, mais rien pour déplaire pour autant alors n’hésitez pas à pousser la porte du Noboru !
Rating des Ortes: 4
Lyon
Très bon rapport qualité-​prix
Les menus sont très copieux et de bonne qualité pour un prix plus qu’abordable. L’accueil est très sympathique et l’apéritif et le saké sont offerts par la maison. On y retournera sans hésiter !
Rating des Ortes: 3
Greensboro, États-Unis
Pas un «vrai» restaurant japonais mais un bon rapport qualité prix.
Je le préfère largement aux chaînés de «Menu M15» comme je les appelles. De meilleures qualités, un service beaucoup plus sympa, apéro offert depuis des années.
Age Dashi Tofu très bon ainsi que Maguro Kakuni (thon cuit en sauce). Je trouve les brochettes bien meilleures que dans les autres japonais du même type.
Rating des Ortes: 3
Lyon
Je suis passé un millier de fois devant ce restaurant de la rue Saint Germain sans vraiment y faire attention ! La devanture né paie pas de mine et comme la rue n’est pas des plus animées, je né me suis jamais demandée comment était l’intérieur ! Sur les conseils d’une collègue, me voilà partie avec une amie pour tester Noboru !
On nous promet sur le site Internet 2 formules express pour le midi à 10,8 € ou 15,8 € ! Parfait pour le déjeuner. Arrivées sur place, les clients né se bousculent pas devant la porte mais au fur et à mesure, le resto se remplit. La première impression est qu’il fait plutôt sombre, normal pour un établissement tout en longueur ! Les couleurs asiatiques sont très très discrètes. Seuls le personnel et les baguettes sur les tables me confirment que nous sommes dans un restaurant japonais.
Nous retrouvons sur la carte les formules midi. Nous optons pour celle à 10,8 € et bonne surprise, il y a le choix dans l’entrée, le plat et même le dessert. J’opte pour une salade de choux pendant que mon amie prend les nouilles sautées. On nous amèné aussi une soupe aux champignons, légère et bonne. Pour le plat, des petites brochettes variées et du riz parfumé. Ce né sont pas les meilleures que j’ai gouté mais c’est copieux et très correct. Pour le dessert, glacé ou thé vert ou café. Je n’ai plus faim ce sera café !
Dans l’ensemble, bonne adresse pour le midi. Pas chère, repas rapidement pris. Et j’ai oublié de préciser que l’apéritif aux litchis est offert !
Rating des Ortes: 4
Nice
Grand amateur de nourriture japonaise, j’étais passé plusieurs fois à proximité de l’endroit sans rentrer, n’ayant pas forcément le temps.
Un soir ou j’en avais l’humeur, je suis rentré seul un soir dans ce restaurant. J’ai tout de suite été séduit par l’accueil, particulièrement aimable.
Chacun des plats apporté avec discrétion et l’annonce dudit plat. Le tofu frit est excellent tout comme les brochettes que j’ai pu déguster.
Je reviendrais !
Rating des Ortes: 4
Équeurdreville-Hainneville, Manche
Un japonais abordable et sympa
Spécial menu étudiant: sobre et suffisamment copieux pour 13 euros… Le service est très agréable (sourires plus, plus, plus) assez rapide, les plats assez petits ce qui permet de goûter à beaucoup de choses et en plus, on nous a offert l’apéro alors que nous né venions que pour la première fois. Un bon moment…
Rating des Ortes: 4
Lyon
J’y suis allé un lundi soir avec un pote qui a de l’appétit. On voulait manger japonais et ça faisait longtemps que je n’étais pas allé dans ce restaurant. Donc on s’est décidé et on a mis les voiles vers le Noboru !
” Bonjour on est deux, on n’a pas réservé «. «Pas de problème «. En même temps c’était lundi soir, le restaurant était quasi vide. On s’est installé. On nous a offert un apéritif et on a choisi tous les deux le menu à 18,50 € (les menus vont de 15,50 € à 31 €). A programme, nouilles au sarrazin, soupe miso, 9 brochettes dont une à la caille et une au coquelet, les pauvres petites bêtes j’ai pensé (c’était super bon) et une glacé thé vert — haricot rouge en dessert.
On a bien mangé. C’était copieux j’ai trouvé et mon pote n’a pas fait de réflexion du genre «y’a rien à bouffer dans ce resto «. Le serveur était super souriant, il nous a offert un saké au moment de régler. La note n’était pas salée, 20 € chacun (on a pris une fillette de vin en plus du repas).
Tout va bien dans ce restaurant donc, à part un petit truc, désolé: la déco. Bön d’accord c’est un des premiers Japonais de Lyon (il a ouvert en 2000), il est bon et bien situé mais voilà. La déco commence à sérieusement dater. Les chaises en bois avec l’assise en paille, ce n’est plus possible en 2011. Faites quelque chose ou j’appelle la brigade du bon goût !
Rating des Ortes: 3
Lyon
Voilà un restaurant dont on aimerait pouvoir né dire que du bien, tant on y est accueilli avec égards, délicatesse et respect. Malheureusement, si l’attitude des serveurs est ici incontestablement haut de gamme, la cuisine né parvient à mon sens pas à s’élever dans les mêmes sphères.
Très prosaïque, même s’il existe bien pire, la nourriture servie chez Noboru se révèle honnête mais sans grand relief. La soupe miso n’a pas beaucoup de parfum, la salade est correcte mais les brochettes accusent une teneur en lipides un peu indigeste. La sauce soja n’était quant à elle disponible que dans sa déclinaison sucrée, ce qui, à titre personnel, constitua une vraie déception.
Les menus complets le soir commencent à 15 €, mais il existe des formules moins coûteuses le midi. Encore une fois, le contenu des assiettes ici n’a rien de scandaleux, mais constitue juste une petite déception, en regard de l’attente suscitée par la gentillesse des hôtes.
Rating des Ortes: 4
Lyon
Si vous aimez bien les sushi, mais que vous commencez à avoir envie de goûter autre chose, Noboru devrait pouvoir vous changer les idées !
Des sushis et makis il y en a, mais surtout, Noboru vous propose une grande variété de fritures et de brochettes qui vous permettront de déguster viandes, poissons et fruits de mer.
Autre avantage, le menu express qui offre pour 10 euros un repas varié, et sa variante à 14,50 euros qui ravira les plus affamés, et qui vous donneront l’occasion de goûter leurs brochettes et une entrée au tofu frit (appelé Age Dashi Tofu).
Si vous préférez commander à la carte, né ratez pas les entrées, comme les nouilles de sarrasin froides «Zaru soba «, très prisées des Japonais en été et qui né manqueront pas de surprendre vos papilles.
Et que dire des desserts, sinon que tout cela étant bon pour la santé, on aurait tort de se priver !
Rating des Ortes: 3
Lyon
Encore un resto japonais? Oui, mais pas tout à fait comme les autres puisque vous n’y mangerez pas que des sushis. Et c’est une bonne chose de savoir que nos amis japonais né mangent pas que ça, parce franchement on commençait à se demander.
En plein coeur du 2ème arrondissement, tout près du Virgin Megastore, offrez vous un peu de repose et de zen attitude dans ce lieu très simple mais du coup plus authentique que ce qu’on veut nous vendre aujourd’hui plein de concept je né sais quoi.
Le cadre est simple, et la salle relativement petite puisqu’elle peut accueillir une quarantaine de couverts. Mais l’intérêt est évidemment ce qu’on y mange: des plats chauds et froids, des sushis et des vermicelles, et plein d’autres saveurs. Tout y est toujours très frais, pas d’indigestion ou de maux de ventre en sortant, promis !
A l’époque, j’y allais beaucoup pour leurs menus étudiants: complets et pour 10 euros, ils faisaient mon bonheur quand mon estomac refusait d’avaler le moindre kebab supplémentaire. C’est une bonne solution entre midi et deux. Et puis si vous avez passé l’âge d”étudier, il y a d’autres menus qui feront certainement votre bonheur.
A noter que si vous venez, et que vous revenez, le patron se montre souvent généreux en offrant un apéritif par ci, et une boisson par là. Oui, c’est de la fidélisation de clientèle de base, mais dans un contexte humain et culinaire aussi agréable, je valide !