Nouveau Hong Kong

J’ai commandé 2 fois à emporter: le personnel est accueillant, sympathique et professionnel.
J’ai été servi rapidement et le goût était au rendez-​vous !
Si vous passez dans le coins n’hésitez pas!
Apres, comme la plus part de restaurants chinois en France, il né s’agit pas d’un véritable chinois mais plus d’un mixte de cuisine asiatique… (Je n’ai jamais compris pourquoi d’ailleurs).
Bref, c’était bon mais assez standard !

Ce petit restaurant du 6ème arrondissement est correct, propose une nourriture plutôt agréable et un service charmant. Le cadre est à fois traditionnel et un peu kitsch (voir cette espèce de tableau de rivière lumineux dans des coloris dignes des pires pochettes de disques de rock progressif), mais on s’y sent plutôt bien, au calme.
J’ai mangé en entrée un potage aux crevettes et aux asperges, de consistance un peu gluante, mais fort bon. Puis j’ai embrayé sur un boeuf à la saigonaise, servi dans une assiette creuse, composé de boeuf émincé, de légumes et épices (oignons, concombre, soja, menthe…) et de vermicelles.
C’était là encore plutôt bon et consistant. En dessert, un petit flan chinois (dés de flan gélatineux parfumés à la mande) a conclu honorablement l’affaire. Le tout m’a semblé frais (à part le dessert) et fait maison. Rien qui né vous transportera très haut, mais un petit restaurant honnête, plutôt bon marché et accueillant. Le service est un peu longuet, par contre.

un bon restaurant
moins de choix que ans d’autres restaurants asiatiques, un petit peu plus chernque la moyenne mais toujours raisonnable, mais une bonne adresse. La cuisine est bonne, l’accueil sympathique, la musique pas trop forte (ce qui n’est pas négligeable car la musique asiatique…).