Coffret du Gourmet

S’il y a un rituel fois que j’aime beaucoup c’est le brunch du week end à la maison partagé avec Chéri et MiniM.
Rendez vous était pris pour un dimanche d’hiver, météo douteuse et envie de traîner en pyjama. A 10h45, notre brunch Coffret du Gourmet fut livré avec le sourire… Et on a déballé notre brunch pantagruélique !
Côté Salé
Une assiette avec bagel saumon et crème citronnée accompagné d’un paillasson de courgettes gratinées.
Une assiettes de fromages et charcuteries avec tomates cerises et œufs brouillés et du beurre doux (j’adore le beurre ½ sel, j’aurais adoré avoir le choix)
Côté Sucré
Une salade d’oranges à partager et des mini moelleux au chocolat bien gourmands.
Un yaourt granola bien croustillant avec quelques fruits frais
Des viennoiseries et du pain baguette qu’on aimerait peut-​être plus artisanal style campagne ou graines.
Des jus de fruits et de la confiture de chez Alain Milliat… On choisit son jus 33 cl parmi 6 saveurs (pomme, poire, litchi, raisin…). Les petits pots de confiture changent selon les commandes, mais sont toujours délicieux. Aujourd’hui c’était abricot et fraise… Humm !!
Pour 24 € par personne c’est un brunch ultra copieux, qui plus livré sans quitter ses pantoufles.

Moi et les brunchs ça fait 4, je préfère faire plusieurs repas et manger des petites quantités que de m’empiffrer une seule fois par jour !
Mais quelques fois par an, je fais des entorses car mine de rien j’aime l’ambiance d’un brunch le dimanche en amoureux ou entre copines, c’est toujours un agréable moment.
Le Coffret du Gourmet propose un petit nombre de places assises pour bruncher alors réservation OBLIGATOIRE. La salle est joliment décorée avec un mur de pierre apparente et des bouteilles d’Alain Milliat disposées un peu partout apportent la touché de couleurs.
Coté assiette, 2 formules :
— une à 18 euros avec assiette salée (charcuterie, fromage, oeufs brouillés, etc.), assiette sucrée (petits moelleux au chocolat et tranches d’orange finement coupées), 2 petites viennoiseries et pains avec confitures et miel toujours de chez Alain Milliat.
Coté boisson: une boisson froide de mister AM et une boisson chaude au choix.
— une à 24 euros qui est la même que celle à 18 euros avec en plus un bagel au saumon et un flan a la courgette.
Autant vous dire que mon quota de gluten à exploser mais je né regrette rien. Tout était bien bon. Que dire du jus de litchi ou de myrtilles, des confitures à la figues, de l’assaisonnement du bagel? Rien c’était TOUT BON !
Le tout servi avec discrétion et efficacité, je né peux qu’approuver ! Merci le Coffret du Gourmet !

Prise d’une envie de faire découvrir ce concept à l’homme, j’ai commandé le brunch classique un dimanche où ils nous étaient difficile de laisser notre package +2 derrière nous.
Il faut compter 18 euros (+3 pour les frais de livraison) par brunch. Note qui s’élève donc à 39 euros, sur ce genre de tarif, j’attends le brunch au tournant (peut être un peu trop).
A lire la quantité fait rêver, à voir on est loin d’y être, il manqué quelque chose, j’ai beau regarder ce qu’il y a sur la table, je trouve qu’il fait «vide».
Peut être une boisson chaude? Plus de jambon? Des plus grosses part ?
En tout cas le moelleux au chocolat est vraiment tout tristoune, heureusement il y en a 2, et de 2 moelleux tristounes chacun, quelle chance ! Comme un arrière goût de pas fini.
Heureusement, les produits sont bons et là dessus il y a vraiment rien à redire, j’ai même été réconcilié avec le miel.
Rien à redire non plus sur la livraison, elle était estimé entre 10H et 10H30, le livreur est arrivé à 10H01, Nickel.
Cela aurait pu être presque parfait mais pour quasi 40 euros je m’attendais à quelque chose d’un peu plus fourni.

J ai teste le coffret du gourmet a leur ouverture ! Commande la veille, le livreur se pointe chez moi à l heure et avec le sourire pour nous offrir un enoooooorme brunch pour 2 personnes !
Grosse surprise car on né S attendait pas à une telle qualité pour ce prix là ! Tout est exquis et très frais. Les produits sont très bien conditionnés, les fruits déjà coupes etc …
Un vrai régal !
Petit bonus? Le brunch est tellement copieux qu il vous reste du rab pour le goûter !!

Réservé le matin même, nous avons été agréablement surpris par la qualité, l’amabilité et le charme des lieux. Nous étions 8 plus deux enfants. Les formules sont délicieuses et très copieuses. La salle né peut contenir que 10 personnes par contre. Mais le plus c’est qu’ils font à emporter!
Je recommande vivement cette adresse pour tous les fans de brunch!

J’ai eu l’occasion de goûter à un brunch il y a plusieurs mois, car la boutique se trouve dans ma rue, juste en bas de chez moi.
Le principe est simple: on commande le brunch à l’avance, et on vient le récupérer ou se le faire livrer le matin même. Il né reste plus qu’à assembler/​faire cuire certains ingrédients.
Il est très consistant en lui même, et très goûteux. Dommage pour le pain qui n’était pas assez frais et les tomates cerises qui étaient gâtées (hop, poubelle)…
Ça reste quand même une très bonne idée –tout de même un peu chère– pour bruncher à domicile sans avoir besoin de se lever à 6h du matin pour tout préparer !

Le Coffret du Gourmet, j’avais eu l’occasion de le découvrir grâce au brunch de rentrée auquel j’avais été conviée avec les copines blogueuses par Romain Allemand, le fondateur du concept. J’avais été séduite par la fraicheur et la qualité des produits ainsi que la diversité du brunch. Ce week-​end, ma maman est venue squatter à la maison et on avait bien envie de bruncher mais après un bon concert hier soir, on avait carrément la flemme de sortir. L’occasion parfaite pour tester le brunch du Coffret du Gourmet en livraison!
Alors déjà, ils livrent à Villeurbanne, et ça, ça mérite un énorme coeur avec les doigts parce que quand je me connecte sur les applis de livraison, j’ai l’impression que j’habiterais le fin fond de la Creuse, ce serait pareil :/​
Le processus de commande est super simple, on créé un compte, on se connecte, on choisit notre brunch (il y a 2 formules, le brunch et le brunch gourmet mais seul le second à 24 € est dispo en livraison) en précisant ce que l’on souhaite comme jus de fruits parmi 7 saveurs signées Alain Milliat), on règle en ligne en ajoutant 3 € au total pour financer la livraison, on choisit un créneau horaire et hop c’est parti!
Nous avions choisi le créneau 13h/​13h30 qui a été respecté, nos brunchs arrivent bien emballés dans de petits sacs en papier à l’effigie du commerce et les produits sont joliment présentés dans des contenants en plastiques et des sacs en papier. Dans notre formule, nous avons:
— 2 mini-​viennoiseries par personne
— 2 morceaux de pain frais
— des confitures, du miel et du ketchup
— un jus de fruit Alain Milliat (litchi pour moi, très très bon!)
— une assiette salée avec du jambon blanc, du jambon cru, des oeufs brouillés (réussis et pourtant je suis assez exigeante sur le sujet!), de l’emmental et des tomates cerises
— un bagel saumon/​crème ciboulette citronnée dont les saveurs sont bien équilibrées
— un petit gratiné aux courgettes parfait lui aussi
— une assiette d’oranges en tranches
— 2 petits moelleux au chocolat chacune
— 1 yaourt au muesli
Autant dire que la sieste s’est vite imposée après tout ça! Ce 2ème test a confirmé ma très bonne impression de la rentrée, les produits sont bien travaillés, les quantités généreuses. On y retrouve des oeufs ce qui pour moi représente un élément essentiel du brunch. Bref, c’est vraiment nickel pour les matins où on a très envie d’un brunch sans sortir de chez soi et surtout sans se mettre aux fourneaux. Il né manqué le café (dans le cas présent, pas trop de souci car j’ai pu m’en faire un mais je pense à ceux qui viennent chercher le brunch en boutique pour le déguster en extérieur).
A noter que des sandwichs sont également proposés en semaine ainsi que des formules pour les plateaux repas ou les petits déjeuner d’équipe en entreprise!