Snob

Oui oui, que 3 étoiles…
Pourquoi? À cause du chocolat chaud, je m’attendais à un super truc, et on a juste eu un pot à lait avec de la poudre (weiss apparemment d’après l’ardoise) mais j’ai rien senti du tout! 5,5 € tout de même!
Par contre, pour les gâteaux rien à dire!
Cheesecake bon, carrot cake délicieusement fondant et goûts (trop petite part à mon goût) et la tarte au chocolat, waouh, fine et extra! (5,5 € chaque part)
La déco très cosy, j’adore toute la vaisselle en porcelaine et les nappes à l’ancienne!
Accueil sympathique mais un peu cher…
Je me souviens y être aller il y a ²⁄₃ ans pour dîner (sur resa je crois) et ce fut un délice!

J’y étais pour une dégustation de bonbons et j’ai eu un coup de coeur pour ce petit salon de thé! On avait alors dégusté un thé froid en début de soirée, un thé au cout de citronnade et un thé léger de façon à ce qu’on puisse dormir le soir. Très rafraîchissant, il avait fait carton plein!
Décoration originale, salle chaleureuse, le genre d’endroit qu’on sort comme carte joker quand on veut impressionner des amies!
«Ouiieuh je connais un ravissant salon de thé, on va y faire un tour?» *secouage de cheveux* *Léger gloussement*
Le Thé est succulent, et comme c’était l’heure du goûté on avait pris une part d’un gâteau à tomber par terre. Par contre certains jours le salon est plein, mieux vaux patiente ou alors venir tôt!

Encore une adresse cosy, dont le quartier Charité-​Bellecour a le secret. J’ai testé Snob en mode déjeuner et je né m’y suis pas trompée. Un salon décoré avec soin, où chaque objet trouvé sa place. L’ambiance feutrée met à l’aise, pour preuve beaucoup de groupe d’amiES se retrouvait ce jour là pour un déjeuner entre filles, moi y compris (le ton est donné).
Le plat du jour est copieux (pavé de saumon accompagné d’un purée de pois cassé), seul son prix un peu cher (11 euros) me retient dans l’attribution du parfait 5 étoiles.
La carte des desserts et des thés (Mariage Frère, je suis fan) invitent à se laisser tenter par un thé gourmand. L’addition pour le déjeuner sera donc plus proche des 20 euros. Toutefois, les desserts sont excellents, et la quantité de thé (une théière entière) est un point positif. Il est alors agréable de rêver et refaire le monde en dégustant son thé.
Snob rejoint ainsi la liste de mes bonnes adresses dans le quartier Charité-​Bellecour.

La porte de ce salon de thé est une véritable machine à téléportation. À peine entrée, je me retrouve à mi-​chemin entre ce petit salon de Buckingham Palace où j’imagine la Queen siroter son thé à la bergamote, et chez ma grande-​tante branchée avec sa vaisselle dépareillée mais tellement séduisante. J’y suis pour le déjeuner, alors des effluves d’épices flottent dans l’air et chatouillent mon appétit. Mes pupilles, elles, n’ont d’yeux que pour la déco si charmante. Alice et le lièvre de mars seraient-​il cachés dans cette théière ?
Au menu: un tajine de veau aux abricots secs relevé comme il faut. Peut-​être juste un poil décalé pour les 32 °C qu’il fait actuellement au dehors. La dégustation me ravit et je né peux m’empêcher de commander un dessert: tarte aux mendiants (comprenez base caramel, noix, noix de pécan et noisette). Une part généreuse m’est servie et mon palais frétille.
L’heure de partir à sonné. Je m’allège de 17 € (11 € le plat du jour et 6 € le dessert) et je salue le service un peu trop timide à mon goût (il faut tendre l’oreille pour l’entendre). Le déjeuner est peut-​être un poil cher pour un salon de thé; mais c’est sûr, je reviendrai pour une prochaine pause goûthé !

Chez Snob, la déco est élégante, un peu british avec ses porcelaines exposées et sa fausse cheminée. Mais à l’heure du déjeuner, déguster une salade à 11 €, certes bonne mais pas excellente, c’est un peu cher payé, non ?
Venez plutôt à l’heure du thé, car chez Snob, le tea time c’est sacré: gâteau au thé vert, carrot cake ou cheese cake, thé glacé maison — particulièrement raffiné ! — et thés Mariage frères viendront satisfaire les papilles les plus snobs !

En arpantant la rue de la charité un aprés midi, je suis passée devant la devanture de Snob. Je me suis rappellée avoir lu un article sur cet établissement sur le blog de faimdelyon… et puis surtout comment résister à l’appel de ces gateaux.
j’ai donc en guise de gouter pris un Thé et une tarte florentine!!! c’était délicieux!
Aussi face à cette expérience, j’ai décidé ce week end de trainer une amie manger à Snob. J’ai pris une soupe de poulet Thai, et mon amie un flan de légumes au poulet. Bön mais sans plus, il faut dire que nous avons été coupé dans notre élan gustatif par un ravissant vers de terre qui se promener dans la salade de ma copine :(
Au moins, on sait que c’est pas de la salade sous vide: p
En revanche, nous sommes encore tombé en amour des desserts. Un carrot cake pour moi, juste parfait et un cheesecake pour mon amie .Elle l’a trouvé succulent et moi trés bon mais trop frais (oui je chipote!!)
Dommage pour le repas, car sinon l’accueil est sympathique et pas snob! La décoration est tip top, j’adore l’esprit chiné et dépareillé, les chaises avec les noms.
J’y retournerais prendre le thé et dévorer les gateaux maisons car pour l’esprit salon de thé. Snob vaut un ⁵⁄₅

J’aime beaucoup la décoration de ce salon de thé, avec de la vaisselle chinée en brocante, bien sûr dépareillée … le thé de chez Mariage est excellent, les pâtisseries maison délicieuses (carrot cake, cheese cake, tarte aux pralines, etc).
Bien sûr c’est un peu cher (4,50 € le thé et 5,50 € la pâtisserie) mais copieux et très bon.
Je reviendrai, peut-​être pour tester le plat du jour un de ces midi !

Il y a de ces endroits, vous né savez pas pourquoi, mais vous né les connaissez pas. Heureusement, un ami bienveillant vous refile ses bonnes adresses «tu verras c’est sans prétention mais ça va te plaire «.
Armée de mon trench et de mon un blazer préféré, je me faufile entre les gouttes pour arriver face à la devanture discrète. Snob, c’est bien là, je serais passée devant comme un rien. Anne nous accueille, petit tablier et tennis liberty aux pieds. C’est dans des ptits détails comme ça qu’on est snob ou pas. Elle a été british dans une autre vie, il né peut pas en être autrement. Sinon comment expliquer ce goût pour accommoder autant de couleurs, de babioles et de motifs ?
L’ambiance bucolique voit défiler des habitués dont le nom est parfois inscrit sur les chaises, au loin on entendrait presque sonner Big Ben. Au menu des plats cuisinés maison sans prétention. Ici le vrai petit plaisir c’est siroter un bon thé avec quelques desserts pour accompagner ! Comme dirait Boris Vian, on est snob et c’est bon !

J’aurais aimé ouvrir le Snob. Tel quel. Sans retouches.
J’aurais aimé accumuler ses couverts d’argent, tous différents, ses sucriers si jolis, si délicats, sa collection de théières. Extraordinaire! Ses tables de bois vieilli, ses nappes multicolores, ses tissus à fleurs. Ses chaises qui craquent, ses verres finement taillés, dépareillés. La belle harmonie!
J’aurais aimé proposer cette cuisine de bonne famille, recherchée mais sans chichis. M’essuyer les mains dans un tablier bleu marine, bien épais. Regarder les gens prendre plaisir à manger. C’est l’heure de déjeuner, 2 plats du jour sont proposés. Filets de rougets, purée maison, légumes croquants, bien assaisonnés.
Les voir succomber au dessert, évidemment. Le cheesecake comme je l’aime, crémeux et pas béton, des tartes fines et belles à en tomber. Thé ou café.
Avoir la classe de la propriétaire. Faussement guindée, éminemment rock’n’roll. Le brushing en vrac. Supra cool, dans les faits!
16 euros le combo PDJ et dessert. Un poil trop cher pour un déjeuner, selon moi, mais c’est bien là le seul «snobisme» du lieu (et la réserve sur l’ attribution de la 5è étoile, donc)(puis je suis peut-​être pingre, aussi!?).
Puis retourner bosser, à 2 pas.
Abandonner l’idée de la reconversion spontanée pour un job que j’ai choisi, si si!
S’inspirer.
Et se dire que finalement, ce panaché de ménagères Ikéa dépareillées, là, au fond du tiroir de la cuisine, a sûrement un potentiel déco-​bobo classos à exploiter :)

Le Snob, mon salon de thé adoré où je traîné chaque personne me rendant visite à Lyon.
Je l ai découvert alors que je flânais sans but dans les rues alentours.
Une décoration simple et de bon goût (en tout cas dans les miens).
Le thé vient de chez Mariages Frères, gage de qualité. Et, Oh surprise, servit dans une vraie théière et non pas une mini théière remplie à moitié. Les tasses sont fleuries et dépareillées.
Mais surtout: LE CHEESECAKE … rooohhhh je né m’en suis pas encore remise. Bien crémeux, pas très léger mais que c’est bon.
bref une bonne petite adresse à tester pour un moment confidence avec une copine ou sa frangine, pas top pour la ligne mais franchement on s en fiche quand c’est bon.

J’ai lorgné plusieurs fois sur ce salon de thé, j’ai bavé devant la carte des thés, j’ai rêvé devant la mention «thé Mariage Frères», j’ai goûté enfin ce samedi et j’ai aimé !
Le lieu est intime, coconesque avec sa déco de salon anglais (manqué que la moquette rose au sol), son joli papier mural vert façon countryhouse, sa déco de vieux flacons, tête de cerf, bobines de jacquard, de bric et de broc mais toujours de bon ton.
On se serait cru en train de jouer à la dînette avec nos tasses, soucoupes, cuillères dépareillées mais si joliment assorties.
Les thés sont donc à la hauteur de Mariage Frères (mon petit snobisme à moi), servis dans des graaandes théières. Les gâteaux: carrot cake, financier au thé vert, fondant au chocolat, tarte à la praline et j’en oublie ! Le carrot cake était délicieux, très peu gras, avec de gros morceaux de fruits secs et amandes. J’ai moins aimé le financier car j’ai trouvé que le goût du thé vert était peu présent et le sucré de l’amande trop présent.
Le service est adorable, critère absolu de tout bon salon de thé qui se respecte.
Je testerai bien le brunch le samedi uniquement de 11h à 15h.
Au fait, Snob isn’t. Snob is great !

Il faut s’aventurer rue de la Charité pour découvrir ce charmant salon de thé et surtout né pas avoir peur de son nom. C’est juste un petit pied de nez à ceux qui considèrent que prendre un thé avec ses amis en fin d’après-midi c’est snob.
La patronne est vraiment sympa, et son carotte cake, son carotte cake est juste parfait. N’hésitez pas à lui poser des questions, elle adore parler de son salon de thé!
La déco est très cosy, un peu bourgeoise mais pas trop et j’aime particulièrement la petite collection d’ex voto sur le mur.
Compter 10 euros pour un thé et une part de gâteau. (délicieux le gâteau, délicieux!!)

Né vous fiez pas à son nom qui laisse présager un salon de thé distingué et un accueil hautain: c’est tout le contraire !!
La patronne a choisi ce nom-​là par ironie, prenant le contre-​pied de ce que son salon de thé est réellement: un endroit cosy, agréable, coloré, intime, accueillant, où l’on peut déguster des pâtisseries maisons délicieuses dans de la vaisselle dépareillée et papoter tranquillement entre amis dans une ambiance feutrée.
N’hésitez pas à goûter la tarte florentine (aux noix caramélisées) qui est à se damner, et à fouiller dans la longue liste des thés pour profiter d’un goûter digne de ce nom !