Uskudar

Attention, j’ai l’impression que les gérants d’Uskudar ont changé.
Si avant on pouvait trouver un kebab vraiment savoureux, les dernières fois où j’y suis allée (hiver 2015 – 2016), le kebab était extrêmement salé et la viande très grasse, d’une qualité très différente d’autrefois. Ce n’est, à l’heure actuelle, plus la bonne adresse que cela était… Ou alors c’est juste temporaire?

(la version française en bas)
I went for lunch and got the kebab sandwich/​pocket for € 5. Inside the warm, freshly baked bread was shredded lettuce, diced tomatoes, onions, kebab, and a white garlicky sauce. The meat tasted of very good quality, and the bread was perfectly chewy. For the price, I couldn’t have asked for a better kebab meal.
Uskudar a du pain frais et de la viande de haute qualité. Le sandwich au kebab a été un mélange de la viande onctueuse et chaude, des légumes frais, de la sauce blanche, et du pain qui sortait du four.
De plus, la personnel était chaleureuse et accueillante. Elle semblait comme une famille qui faisait un resto familial, mais ben je né suis pas sûre. En tout cas, je vous recommande leur kebab si jamais vous ête dans la Guillotière !

La supra sympatique team kurde tenant cette institution vous préparera les meilleurs koftés de la région (kebab et poulet sont également excellents).
Uskudar c’est comme à la maison, le service est attentionné et sympathique, le çai (thé turc) est offert (sauf quand c’est la serveuse qui encaisse… vilaine!)…
En plus de la sainte trinité STO (salade tomate oignons), vous avez la possibilité d’ajouter dans votre sandwich choux rouge et petits piments.
Tout est dans les détails et aucun n’est négligé ici. Big up!

Le meilleur Kebab de Lyon !
Mention spéciale pour le thé offert lrs de l’attente :)

Uskudar…
Ce n’est pas seulement un kebab rue de Marseille.
Mais c’est aussi un voyage des papilles, à Istanbul, en Turquie.
La devanture est discrète, mais la terrasse est sympathique.
L’intérieur est propre et la déco agréable.
On m’accueille avec sourires et sympathie.
Je m’installe à une table en attendant mon kebab-​frites.
Le cuistot s’affaire avec minutie et hygièné. Je salive déjà.
Cinq minutes plus tard et 5,50 € réglés, je me retrouve en possession du St Graal.
La différence avec les autres kebab du quartier (et de Lyon !) est palpable.
Outré les locaux propres et bien agencés, agrémentés de personnels accueillants et sympathiques, on est ravis au niveau gustatif: le pain est frais, moelleux et croustillant à l’extérieur, la viande de veau n’est pas trop grasse ni salée, les légumes sont frais et croquants, la sauce harissa n’est pas omniprésente. Les frites sont un peu molles. Mais bon, je n’ai jamais trouvé de kebab qui sache faire des frites selon mes préférences alors je leur pardonne.
Plusieurs fois récompensé pour la mention «meilleur kebab de Lyon», Uskudar est une valeur sûre ! D’autant plus que ce plaisir est largement abordable.

Le meilleur kebab de Lyon, propre, il y a toujours assez de place ! Ambiance faliliale, loin de la drague…
Une nouvelle équipe de très haut niveau, adorables, ils m’ont offert le thé parce qu’il y avait un peu d’attente :)
Se démarque des autres kebabs et du traditionnel «salade tomate oignons»: il y a + de choix dans les sauces ET vous pouvez choisir de mettre des cornichons, petit piments et du choux rouge si vous le souhaitez, pour le même prix !
Les desserts traditionnels sont très bons :)
Bön appétit !

Le meilleur kebab de Lyon à mes yeux !
Le restaurant est plutôt bien placé, au niveau de l’arrêt St André.
La décoration est sympa, le personnel souriant et serviable, le restaurant est propre et ce qu’on mange n’est pas trop gras pour une fois !
Le kebab frites est à 5.50 €, ce qui est plutôt raisonnable vu la taille de ce qui est servit. Et le petit plus pour les amateurs de sauces, il y a possibilité d’en avoir le double (il suffit juste de demander et d’offrir un beau et grand sourire avec !)
Par contre si vous payer par carte bancaire, c’est à partir de 7.50 € donc prévoyez un peu de monnaie si vous voulez juste un kebab.
Depuis le temps que j’y vais, je n’ai pas été déçue une seule fois et j’ai eu le temps de bien faire connaissance avec les gérants, qui sont adorables !
Mais à ma grande surprise lors de mon dernier passage, c’était que des nouvelles têtes. Dommage !
J’ai cru comprendre qu’en fait, ils avaient plusieurs restaurants et que mes fameux copains étaient sur le deuxième site vers Perrache. Il faut donc que j’élucide toute cette affaire, en espérant les revoir un jour !
Mis à part ça, très bonne adresse pour un kebab pas trop gras et pleins de sauces. Le nouveau personnel est sympathique et attention les filles, le «jeune» qui fait les kebabs à la drague facile !
Uskudar? A tester à la moindre occasion !

Pour moi c’est le meilleur kebab sur Lyon !
La déco est sympa, le personnel aimable, le restaurant est propre, la viande n’est pas trop grasse.
Si vous voulez manger un vrai bon kebab en voici l’adresse !
Le plus: la licence 4 et pouvoir boire un raki !
Le hic: pas assez de sauce dans le kebab

Merhaba les amis ! vous voici devant la Grande SOphie, les arabesques vous envoûtent, çà sent les épices, on vous sourit… vous êtes à Istanbul? Nan vous êtes à Uskudar. La rive asiatique de l’autre côté du bosphore à Istanbul, plus populaire, on y mange des parts gargantuesques. Rue de marseille les propriétaires ont ramené un bout de là-​bas. En assiette, à emporter, galette kebab, dé-​li-​cieuses founies mais pas grasses ! Goûteuses à souhait… mmmmh voilà j’écris c’est 9h39 et maintenant je veux une galette…

Je suis surpris de né voir aucun commentaire sur Uskudar !
C’est mon kebab préfèré dans le 7éme. Très bien tenu et bon ! (Kebab frites 5 €).
Les propriétaires ont de vrais origines turques, ils sont très sympathiques ! C’est frais, propres et grand.

Un restaurant Turque ou vous pourrez manger à volonté. Différent plat mais beaucoup de poulet. On était un peu déçu. Mais on passé quand meme un bon moment. La patronne est sympatique.