Wine Club #1 @ The Daughter Wine Bar, Par Eve B et Nicolas C

Un wine club à Lyon c’était évidemment in-​dis-​pen-​sable.
Les bars à vin dans le secteur ce n’est pas ce qui manqué, à tel point qu’il faudrait 4 vies si on voulait se lancer dans un vinobarathon.
Alors merci Eve et Nicolas pour la création/​gestion de ce club et excellent premier évènement dans ce bar au nom pas très local, pour des vins pas très locaux non plus. Du vin nous en avons consommé (difficiles à choisir mais au final par ce vin australien comblés nous avons été), du fromage et de la charcuterie de qualité les ont accompagnés.
On né pouvait pas faire plus original pour un numéro un:
— nouveau lieu
— vins étrangers
— fromages tout bizarres (le gouda vert, c’est pas très appétissant à première vue mais c’est très bon)
— Chloé qui vient VRAIMENT ?
— premier event de mister Charly ?!
— on dévie en beauté par un petit tour au Crock n Roll
Cet UYE était digne d’un bel avis Unilocal: drôle, utile, cool. Merci !

Tout d’abord merci à Eve et à Nicolas pour l’organisation de ce bel événement. Le premier pour moi dans la catégorie «Afterwork /​Sortie nocturne».
Ensuite, tout a été dit sur le lieu des réjouissances. Alors que rajouter sinon d’en recommander encore vivement la fréquentation et de vanter le plaisir simple mais puissant de découvrir et d’associer des vins et fromages nouveaux. Comme l’a fait remarquer GG, le serveur nous renvoie à la scèné d’ouverture d’Inglourious basterds et son frenchie.
En tous cas une équipe de Unilocaleurs très en forme grâce à laquelle :
— j’ai enrichi mon champ lexical du réseau social
— pour compléter les dires de Nicolas, il y aura la création non pas d’un mais de deux badges cachés Unilocal (un éphémère et un durable)
— notre CM va monter la Stache Team Unilocal pour le Movember !
PS: pour les amateurs, une exposition de dessous féminins au Crock’n’roll

Encore un UYE rondement mené… Comment ça j’étais dans les organisateurs? Mais non je n’ai pas eu à faire grand chose! Alors déjà merci à Eve d’avoir lancé la bête! Je sens que ce club va faire des envieux!
The Daughter c’est d’abord un bar vraiment sympa! J’ai vraiment adoré le fait qu’on puisse gouter les vins avant de poivoir les commander (indécis, je te maudis!). Le serveur est vraiment de bon conseil et plein d’honneteté! On se sent comme à la maison, même si les fougeux Unilocaleurs y sont pour beaucoup.
On a démarré les victuailles par des assiettes mixtes, non sans être surpris par le gouda vert fabriqué par des Amish (improbable). Le tout est vraiment bon et on nous soufflé dans l’oreille que les produits sont gouté en live de la crémerie avant d’etre régulierement changé sur la carte, on aime!
Nos Unilocaleurs affamés ont tout de même choisis de dérogé au theme de la soirée pour terminer au crock’n roll. Plutôt une bonne adresse d’ailleurs, moi qui n’avait pas trop poussé le concept (ça né concerne pas trop le Wine club alors je stop la pollution en ajoutant juste qu’ils ont peu mais de très bon cocktails délirants! poke Cocktail club!).
On retiendra:
–La création d’un badge caché Unilocal (oui on sait c’est pour la blague)
–Une bonne adresse pour un repère au combo Vin&Fromage comme on les aimes
–Les Unilocaleurs plus ou moins anciens avides de boissons, euh non, de découverte!
Vivement l’édition numéro 2!

Moi aussi, moi aussi, moi aussi je mets 5 étoiles à ce premier Wine Club organisé par Eve B et Nicolas C !
5 étoiles :
— pour le lieu tout nouveau et prometteur
— pour le vin australien chaudement recommandé par le serveur
— pour le temps clément qui permet de rester en terrasse encore un peu
— pour l’annonce des desserts qui seront peut-​être bientôt à la carte du Daughter Wine Bar (miam, veux du fondant !)
— pour l’after-wine improvisé au Crock’n’roll
— pour les conversations geeks-​stalks-​tweets-​insta
— pour Chloé H qui m’a fait mentir en venant (et même avant moi)
— pour un UYE* (*Unofficial Unilocal Event) majoritairement masculin pour une fois (avec de la barbe et de la mèche)
Bref, 5 étoiles, quoi ! Je suis bien contente d’être sortie rejoindre cette soirée et vous auriez dû en faire de même, tiens !

Très bonne soirée #1 du wine club !
Le lieu est chouette, on était en terrasse et nous avons oublié qu’on était en Octobre !
J’ai apprécié l’emplacement, notre serveur, l’happy wine hour, le fait qu’on retrouve des vins du monde (notamment australiens souvenirs !).
Le gros plus c’est que l’on peut goûter avant de se décider, et le serveur est de bon conseil.
Les planches mixtes charcuteries /​fromages sont copieuses, mention au pain aux noix ! Ça manqué un peu de tomates confites mais ça c’est mon côté fifille.
L’ambiance est vraiment à la cool et du coup on se sent vite à l’aise. Puis perso du gouda au pesto j’en mange pas tous les jours.
Le comté était coeur. Pour le fromages des vaches élevées aux noix je laisse les autres juger.
Côté Unilocaleurs, ambiance très sympa ! 2 petits nouveaux, et même notre CM qui nous fait l’honneur de sa présence.
Il manqué que le sucré au TDWB et il paraît qu’ils arrivent… Nouveau QG? Y a moyen :)