Le Dozo

Mais que se passé t-​il depuis quelques temps? L’accueil est toujours au top, rien à dire, il y a de jolies choses toutes neuves comme le bento mais… une fois sur deux le riz n’est pas assez cuit (et dans un chirashi ou sushi, ça se voit tout de suite!), la livraison n’est plus possible tout le temps et quand elle l’est, c’est livré après plus d’une heure Faites quelque chose, on né peut pas perdre un bon japonais de quartier!

Comme la plupart des restos japonais, le Dozo est tenu par… des Chinois. Du coup difficile de demander «Ça veut dire quoi ceci; pourquoi vous mettez des masques pour vous promener; quel est le symbole du blanc ?» ou causer de mon séjour à Miyazaki.
Mais bon, partant du fait qu’on est là pour manger, on n’est pas déçu. L’accueil est sympathique et souriant, c’est bien espacé, cuisine très bonne (même si j’ai connu mieux, c’est vrai, mais je suis exigeant) et très fraîche. Les California sont à tomber. Rapport qualité/​prix plutôt bon.
Je recommande ce restaurant qui a remplacé le RESTO THAÏ à l’enseigne jaune qui me laissait lui-​même de bons souvenirs.

Trés bon restaurant avec un excellent rapport qualité prix.
Le personnel est trés souriant, les portions consistantes, le poisson de qualité et le prix somme toute raisonnable.
Une valeur sure de Lille !

Gros coup de pouce pour ce restaurant japonais tout récemment arrivé (ouvert hier en fait) sur les grands boulevards du quartier ‘Brossolette’, accolé aux bureaux de Transport.
En bonne Unilocaleuse et fan de sushis, il fallait donc que je le teste, alors verdict:
— côté déco, ambiance: ++++ pour ce beau resto paré de noir, vrai demi-​bambou en frise (déjà présent pour le restaurant d’avant). Les serveurs sont attentifs, offrent l’apéritif, ça vient d’ouvrir me direz vous.
— Côté espace: ++++ pour cette grande salle qu’on redécouvre pour ceux qui connaissaient l’ancien resto qui y était. Une grande salle à l’entrée, une arrière salle très spacieuse derrière, cuisine apparente à côté du bar, bref typiquement le futur bon plan des déjeuners sur le pouce des employés et habitants du quartier
— Côté sushis, maintenant, alors là ++++, large choix sur la carte, menus bien conçus même si on est un peu perdus de né pas avoir partout des visuels pour expliciter les lignes descriptives des menus makis 1, 2 ou 3.
++++ pour le choix de menus duos: pas moins de 5 menus duos, pas mal puisque dans beaucoup de japonais, il n’y a que le célèbre bateau.
++++ pour le menu enfant avec le riz en forme de panda en photo sur le menu, mignon comme tout et belle idée pour faire adhérer nos bambins au concept de poisson cru…
++++ pour la variété et la différence que peut faire ce japonais avec des sashimis (tranches) de maquereaux, poulpe (eh oui), ou de makis saumon fromage frais (déjà vu mais on en redemande!)
— Côté prix, je n’y suis pas allée le midi mais le soir, menus un peu chers à mon goût pour les menus duos (de 30 à 48 €). Pour les menus 1 personne, plus que corrects.
Bref un bon plan qui sera à coup sûr plein et reconnu d’ici quelques semaines dans le quartier voire au-​delà!