Sushi Wafu

Nous avons commandé hier soir par take eat easy et avons été très déçus! Tout est arrivé retourné dans le sac. J’avais pris un tartare de thon qui était très mal découpé et vraiment pas appétissant! C’était ma première et dernière commande dans ce restaurant!

Avis en demi-​teinte pour cette fois…
La première fois que j’y suis allée c’était à peu près il y a un an et demi, j’ai été ravie, c’était délicieux et l’endroit plus qu’agréable, on avait mangé en terrasse dans la rue de Gant.
Le lieu est propre, le service agréable, par contre je né sais plus quoi penser ! En effet la dernière fois que j’y suis allée (été 2015), j’ai été super déçue, je n’ai pas compris, le poisson sur les sushis était 3x trop épais, on aurait dit qu’il avait posé des sashimis dessus, bref déception !
Depuis je n’ose plus y retourner, j’espère que ce n’était qu’une erreur de parcours ! Concernant le prix, c’est un peu plus cher que les autres jap’ de Lille, personnellement je né trouve pas que le prix soit justifié, à part le lieu bien sûr, on est dans le Vieux Lille.
Quoi qu’il en soit, c’est un bon japonais, à voire si la qualité est toujours au rendez-​vous !

Un restaurant japonnais que je n’ai pas encore testé ??? Force est de constater que celui ci est passé à la trappe!
Grâce à take eat easy c’est fait, je l’ai testé et je valide!
J’ai commandé des gyoza au poulet, des tartares de saumon et du riz vinaigré.
Les gyoza et le riz étaient très bons et le tartare aussi. Seul bémol, en dessous du saumon et de l’avocat se cachait du riz (un peu dérangeant car dans un tartare je n’attendais rien d’autre que le poisson et les légumes et l’assaisonnement).
La livraison dans des barquettes micro ondables et réutilisables me conviennent bien.

Restaurant très sympathique, nourriture d’une fraîcheur impeccable, personnel sympathique, tarifs raisonnables. Je né peux que recommander.

Le sushi wafu a longtemps fais parti de mes préférés: je passais, je passais les chercher et op à moi les sushis (je prends toujours la plateau maki) ! Frais, supers bons, on voyait que c’était fais par des vrais pro (ils se decomposaient pas comme beaucoup de sushis cheap). Le service est rapide, ils sont sympas, le cadre est sobre et calme. Bref tout bon. Sauf un jour j’ai demandé en livraison, on a attendu plus d’une heure pour finalement avoir des sushis d’une qualité médiocre. Alors on sentait que c’était toujours de très bons produits, frais etc. Mais mes makis se decomposaient en morceaux. Depuis j’ai repris ma recherché d’un autre restau «coup de coeur». J’y retournerai certainement mais je les chercherai moi même ou mangerai sur place.

Très déçue de ce restaurant. L’accueil n’était pas très chaleureux, les prix des menus sont plutôt cher (avec une soupe miso qui pour moi, était lyophilisé). Les makis n’étaient pas très bon, j’ai connu mieux en toute franchise.

Habituée des lieux, le poisson est toujours délicieux, frais et fondant. Il y a un large choix dans les menus, aussi bien en makis, sashimis, qu’en plats chauds et accompagnements.
Le service est agréable et très rapide, on y mange dans une ambiance calme et «zen» plutôt répandue dans les restaurants japonais.
Un des meilleurs jap’, si ce n’est le meilleur, de tout Lille !

Personnel très sympa et accueillant, on avait du mal à se décider pour un resto… On s’y est pris un peu tard. Après avoir été refoulés par pas mal de restaurant de la rue de Gand, seul celui-​ci avait accepté de nous servir. Il était tard, certes le chirachi n’était pas celui dont je m’attendais mais ça devait être meilleur si on était venu avant. Car les morceaux de saumon n’était pas les meilleurs. Bref, les brochettes et viandes par contre… Un délice ! On s’est régalé ! Merci !

Très déçu, à peine arrivé dans le restaurant on a été mal accueillit.
Les menus sont cher et né sont pas vraiment clairs. C’est écrit assortiments partout mais si on aime pas tout on peut pas modifier…
Sur la table il y avait des restes de sauces du coup elle collait.
A éviter.

J’y avais été l’an passé avec une amie qui voulait tester les sushi pour la 1ère fois. Après avoir épluché le net nous avons retenu Sushi Wafu dans notre liste, au vu des avis cela nous paraissait le bon endroit surtout avec des prix abordables.
Je né me rappelle plus ce que nous avions pris mais elle était totalement ravie, moi un peu déçue. Pas déçue dans le sens que c’était mauvais, non c’était bon, mais pas aussi bon qu’un autre restaurant japonais que j’avais testé hors de Lille mais je recommande.
Cadre calme et agréable. Personnel à l’écoute. (Nous étions d’ailleurs surprises nous y sommes allées un samedi à 20h en août et il n’y avait pratiquement personne).

Vraiment très bien et le personnel est super agréable ! Ça fait plaisir. Je recommande vivement

Un des meilleurs japonais de la ville selon moi, c’est d’ailleurs mon préféré (je réalise quand je relis tous mes avis que je mange beaucoup japonais…) !
Les entrées sont variées, la viande est fraîche et de bonne qualité, les yakitoris et brochettes (que je né prends jamais ailleurs) né sont pas gras du tout contrairement à d’autres restaurants. Enfin bref, je pourrais parler pendant des heures de leurs makis et californias. La carte est dessert est sympa aussi, on trouve des mets asiatiques comme des gâteaux aux haricots rouge tout comme des plats plus européens comme… des merveilleux et des cheesecakes !
Le personnel est agréable et sait se montrer discret quand on le souhaite, la déco de bon goût mais typique par la même occasion. En été, on peut déguster ses sushis en terrasse, ce qui est super agréable.
Le gros plus est qu’ils font à emporter et que du coup, l’addition est réduite de 10%.
Courrez-​y les yeux fermés et pensez à réserver !

Avec tous les commentaires que je lisais sur ce restaurant, je me suis dis qu’il devait vraiment être top !
Avec une de mes amies, nous y sommes allées un soir, il n’y avais pas beaucoup de monde, pourtant on a attendu super longtemps avant d’avoir nos plats. Du coup, je démarrais la soirée avec une note négative sur ce restaurant.
Le chou, la soupe miso étaient très bons, mais pas non plus à tomber, pour avoir tester beaucoup de restau japonais, j’ai connu un peu mieux. Après, je né cache pas que mon plat était bon ! (j’avais pris des sushis et des mais et ma copine avait pris des légumes frits).
L’accueil était cependant sympa.
Par contre, comme nous y étions allées le soir, j’ai trouvé que c’était vraiment très cher. Les formules midis sont beaucoup plus intéressantes !
Je met trois étoiles à ce jap’, j’y retournerai sans doute un midi :)

L’un des meilleurs «jap» de Lille…
Les sushi, Maki sont de qualité, une réussite gustative. Ma préférence va au yakitori (les brochettes bœuf — fromage !!!) quel délice.
Une déco soignée, quoique l’ensemble soit un peu sombre, mais agréable, on peu isoler les tables et passer un repas plus «intime».
Pour les repas à emporter, les commandes sont prêtes rapidement et l’addition baisse de 10%. A ce prix il vaut toutes les «chaînés» de sushi que l’on trouve en bas de la rue de Gand…

Au départ, nous devions déjeuner au 2 sous de table mais mon compère déçu de trouver des plats de viande dans une boutique revendiquant des plats végétaliens… nous a proposé le Sushi Wafu juste en face.
Nous avons diné en terrasse. Des tables et chaises design, une déco de table épurée mais très chic.
On prend tout de suite notre commande. Le personnel est très courtois, discret.
Rien à redire: j’ai choisi le menu végétarien (15,90 €) un peu cher certes mais excellent.
Cela comprend, un bol de crudités, un bol de miso… des sushis, des brochettes de champignons. Le riz était un peu sec peut être. Plus un thé vert au jasmin pour moi, boisson indissociable de la cuisine japonaise pour moi.
En dessert, je fus déçue de voir peu de … vrais desserts japonais… mochi, yokan… et glacé thé vert-​azuki-​sésame noir (4,50 €) que j’ai choisi (sésame et azuki excellents, le thé vert n’a pas de goût en fait).
Mes camarades ont pris à la carte ou des cuisses de grenouilles et accompagnements avec un riesling fleuri qu’ils ont appréciés.
Pas déçue du tout mais un peu cher… je suis sortie en ayant diné mais léger.
A refaire car excellent.
J’ai pu apprécier la décoration intérieure en allant payer. Chic, de bon ton, design.

C’est au Sushi Wafu que je me suis choppée un fou rire (J’en avais les larmes aux yeux quand même). Rien à voir avec la nourriture je vous rassure. Enfin si, on sait que se sont des vrais «sushiteurs» si je puis dire, vu qu’ils sont originaire de la-​bas !
Je né comprenais rien à ce que me disaient les serveurs, je comprenais «poisson» à la place de «boisson» par exemple, ce qui a donné lieu à un beau quiproquo:
— «Vous revoulez du poisson?» (poisson = boisson)
-«Non madame, j’ai déjà du poisson dans mon assiette, je n’en reveux pas».
Et ce pendant 5 bonnes minutes.
Mais hormis ce petit fou rire, j’ai super bien mangé au Sushi Wafu !
Nous y avons fait une réservation pour un soir, mon ami étant un Sushi Wafu converti, et connaissant ma passion des sushis, il voulait A-​B-​S-​O-​L-​U-​M-​E-​N-​T que je goutte les fameux sushi du Wafu !
Il avait raison, niveau qualité on né s’y trompe pas, tout y est excellent, on vous propose des mets de qualités ! Nous avons prix un menu qui était présent ce jour là, comprenant entrée (soupe miso + salade — une partie sushi/​maki — une partie ravioli — une partie brochette et riz — puis dessert: moshi moshi et boule de coco) le tout pour 25 €, je peux vous dire qu’on est sorti de là bien repu ! Je n’ai pas sur finir mon dessert, je suis repartie avec dans ma petit boîte !
Niveau déco, on est dans le sobre, à noter que se sont de grandes tables et que vous avez pour voisins des personnes que vous né connaissez pas. Ce qui dans mon cas, m’a beaucoup plu, nous avons fini la soirée en discutant avec nos voisins qui étaient très intéressant !
Petit bémol tout de fois sur le service, peut-​être était-​ce un mauvais jour, en tout cas, notre menu a été servi dans le désordre le plus total, les brochettes sont arrivées en premier, les sushis en dernier, on a voulu nous redonner des brochettes et des raviolis…
Bön c’est pas que je veux refuser des brochettes en RAB, mais j’avais vraiment plus faim ! :)
J’y retournerai, qui aime les sushis me suis ! :D

Un très bon resto japonais!
Un vendredi soir, pas envie de cuisiner. Quoi de mieux que de se faire un plateau Tv/​sushi !!
On appelle, on passé la commande, on nous dit de passer dans 20 minutes. Super rapide ! En plus, –10% lorsque l’on prend à emporter.
On arrive et c’est prêt. Aucune attente, le personnel est poli et agréable! Ça fait déjà un bon point par rapport à d’autres restaurants de ce type situés pas très loin.
De retour à la maison, on déballe ! Et là, on commence à déguster. J’avais commandé un mix makis/​yakitori.
Verdict: on sent vraiment que ce sont des produits de qualité, la soupe miso est excellente. Par contre, je suis déçue par l’assaisonnement que je né trouve pas assez relevé. Notamment pour les yakitori. N’étant pas une fan non plus du wasabi, j’aurai préféré néanmoins une sauce ayant un peu plus de saveur, de goût, de piquant, bref il manquait un petit quelque chose pour moi pour atteindre le 5 étoiles. Et oui je suis devenue exigeante en la matière.
Je retenterai quand même car cela reste très bon !

Malgré ma sushi-​addiction je n’avais encore jamais testé ce resto! Les bons avis émis par différents Unilocaleurs, nous ont donné envie de nous faire notre propre idée.
On réserve pour un vendredi soir 21h, peu de monde dans le restaurant.
La décoration est très asiatique, beige et noire. Une fontaine, une fausse cheminée et la lumière tamisée rendent le lieu chaleureux ! Par contre nous avons un droit à deux morceaux de musique en boucle pendant 3h, un peu lassant…
Concernant les plats, préférant le saumon, j’oriente mon choix sur le bento tout saumon. En plus, je me laisse tenter par la paire de sushis au «Noir de St Jacques», une première pour moi!
Je suis plutôt satisfaite de mon choix, les sushis, Maki et California sont excellents. Les beignets de saumon sont une jolie surprise, je n’en avais jamais mangé cuisiné en tempura. Par contre j’ai moins aimé les sushis aux noix de st Jacques, celles-​ci étaient trop molles.
En somme, une bonne expérience dans ce resto japonais, j’y retournerai sans hésiter, c’est un très bon rapport qualité/​prix!

Sushi wafu tient sa réputation de très bon resto de sushis (et j’en ai testé un paquet !)
La déco est assez classique, dans le style japonais moderne que l’on retrouve régulièrement dans ce type de resto. La petite fontaine au centre accompagnée d’une cheminée rajoutent un petit côté «cosy» plutôt pas mal.
J’ai pu déguster un menu bento comportant sushis, makis, california rolls et beignets de saumon.
Le poisson est frais et goûteux, il fond bien en bouche, c’est du bon!
Le riz est bien préparé mais il était parfois tiède (dans mes makis seulement) et j’avoue que je né suis pas fan dans ces cas…
La soupe miso était également particulièrement bonne et change des soupes habituelles «industrielles»
Pour ce qui est du service, il était rapide et agréable mais la barrière de la langue amèné quelques situations cocasses (par exemple, si vous demandez des détails concernant des mets/​desserts aux appellations japonaises obscures ;-))

MIAM !
Voilà c’est fini :)
Bön s’il faut développer un peu plus… J’adore manger japonais, et je vais toujours dans les mêmes resto sur Lille. J’avais envie de changer un peu, histoire de… Et je suis tombée sur Sushi Wafu en parcourant Unilocal (yeah !)
Hé bien, je pense que Sushi Wafu surpasse tous les resto japonais que je fréquentais jusqu’alors !
On peut y manger sur place ou prendre à emporter (il faut appeler avant, et on bénéficie de –10% sur l’addition) Il né manqué plus que la livraison à domicile :) :)
J’ai pris le menu Maki (j’adoooore les Maki !) Je me suis régalée, ils étaient juste excellents…
Le cadre du restaurant est aussi très sympa je trouve, j’ai beaucoup aimé ! Les serveurs très agréables.
Bref, que du bonheur. Je né pense désormais plus qu’à une chose: y retourner !