Dubble

Dubble? Double en traduction? Pas pour la portion, mais peut être pour l’addition. Je né suis pas très optimiste. Le pourquoi du comment?
J’aime manger sain, il n’y a pas de soucis, mais à quel prix? Dubble (jus, soupes, salades, sandwiche, muffins, etc.) propose à la base un concept alléchant. Un espèce de fast food chic et sain. Plus de 8euros le menu, d’accord, mais j’ai encore faim…
Ce que tu mange est bon, bien fait. Mais je trouve que le prix est bien trop cher. Enfait surfer sur la vague d’un concept un peu «bio/​bon/​sain» pour faire du bizness m’agace un peu… Désolé.

Enseigne de restauration rapide, chic et légère situé sur la Place Sadi Carnot !
Dubble, bar à jus/​soupes/​salades/​sandwich est une chouette ligne de fast food sain et équilibré créée dans la Cité Phocéenne en 2006 Il s’agit d’un fast-​food haut de gamme privilégiant les fruits et les légumes associés différemment tous les jours :) Petit plus, tous les produits sont frais et tout est réalisé sur place !!
Ce jour-​là, je n’avais qu’une petite demie-​heure devant moi pour déjeuner alors j’ai opté pour le toast grillé, le jus pressé du jour ainsi qu’une salade de fruits frais … Un autre jour, j’ai testé la soupe Courgettes/​Parmesan et le mini pain Chèvre Miel !
La qualité des produits est extra, tout est bon et le menu Plat/​Dessert/​Boisson est à 8.20 € -

J’avoue que Dubble m’a beaucoup plu au début, il était un pionnier dans le paysage «snack-​sain» marseilais. Mais très vite, j’ai été déçue. Les prix sont à mon sens très élevés pour ce qu’on nous propose.
J’aimais bien faire un mix de petite salade, petit sandwich et petite salade fruits… oui tout est petit, et maxi cher. Rien à voir avec les derniers nés qui proposent des assiettes énormes et roboratives.
Je me suis aperçue qu’il y avait toujours beaucoup plus de pain que d’aliments entre les deux tranches, beaucoup plus de salade verte que d’artichauts, tomates et autres légumes. Alors j’ai lâché prise !

C’est vrai que sur république, il n’y a pas non plus un choix immense pour déjeuner après un peu de shopping entre copines.
Du coup pour éviter de retourner côté port, je me laisse tenter de temps à autre par les sandwichs de chez Dubble. C’est vrai que c’est un peu plus sain que le Mc Do ou autre snack !
Bön on n’y trouve des jambons-​beurre, mais aussi des choses un peu plus originales telles que des wraps ou sandwich tosté. C’est vrai que c’est frais et gouteux mais bon le côté chaîné me dépassé un peu.
Côté positif, (ou négatif suivant de quel point de vue on le prend), il y a des desserts qui savent me convaincre: brownie aux noix, muffins, cookies…

Dubble, c’est une chaine de fast-​food qui se veut «sain»…Je n’aime pas trop ce concept qui prolifère et qui est un peu surfait aujourd’hui. Pourtant j’avoue, je m’y suis laissé prendre!!!
Les produits sont frais, on est servi rapidement et on a quand même l’impression de manger beaucoup plus équilibré que dans d’autres snacks… Au détail, les produits sont assez chers…
Préférez plutôt le menu à 7 € 20 qui comprend un sandwich ou une salade, un jus de fruits frais, et un dessert… Pour ma part, j’adore combiner une salade lentilles/​saumon fumé, un jus de pamplemousse pressé et un coulis de mangue sur fromage blanc… Mmmmh, ça booste pour repartir au boulot!
Et le petit plus du Dubble de la rue de la République, c’est sa petite terrasse au soleil! A tester! Petit bémol: il faut y aller le plus tôt possible car dès 13h15, le choix est très limiter!

Dubble Food, c’est le fast-​food haut-​de-​gamme de Marseille et ils fleurissent un peu partout ces deux dernières années.
Celui de la rue de la République n’est pas différent des autres, il est situé en haut de l’artère, une situation idéale pour une pause déjeuner après avoir dévalisé Desigual (non, en fait, si vous avez dévalisé Desigual vous êtes ruiné et mangerez des coquillettes pendant des mois…).
Les sandwichs sont effectivement meilleurs et plus fins que dans les sandwicheries classiques, mais ça reste des sandwichs !
Moi j’aime beaucoup les bouteilles d’eau (ouahou, funky !), qui sont toujours jolies, stylisées et plus originales que les Evian. J’en garde toujours une dans mon sac donc j’aime beaucoup.

Bonne surprise
Je m’attendais à un concept bio très nouvelle vague. En réalité Dubble c’est très simple: joli, varié, frais, original, copieux, pas cher (un ticket resto et vous avez le menu le plus complet). Jus de fruits mixés, salades de graines, carrot cake… Celui de la République est tout beau, tout nouveau et la place Sadie Carnot est tellement so chic! maintenant qu’il est très agréable de s’asseoir en terrasse pour déjeuner (inversement: c’est trop blanc, trop «aseptisé» à l’intérieur); le seul hic: le bruit, la pollution des voitures. RAS niveau service.

Frais et diététique
Les produits proposés sont frais et diététiques. Je trouve le rapport qualité/​prix très bon car tout est fait sur place (j’ai demandé à la vendeuse) et le jus de fruit pressé est compris dans le menu ! Bémols: pas de chaud et pas d’autres desserts que des gâteaux.