Kyo Sushi

Jai testé Kyo sushi, presenté souvent comme une valeur sure de cuisine Japonaise. Le lieu, à 2 pas du metro, est agréable.
Jai testé en entrée les TAKO KARA
(Morceaux de poulpe tendre cuits dans une fine couche
de pâte à beignet assaisonnée): le poulpe n’était pas si tendre mais c’était plutôt bon !
Ensuite les Californie makis étaient très bon, bien copieux avec du bon saumon.
Petit coup de coeur pour les California ebi fried
(California garnis de beignets
de crevettes panées, laitue, mayo): le mélange de saveurs et de textures fonctionne vraiment bien. J’ai aussi goûté un gyoza poulet légume (raviolit vapeur) qui était bien sympa.
Donc globalement que ce soit pour l’entrée, les maki classiques ou création c’est du tout bon.
Le tout pour 22 euros (makis sont à 6,9 euros les 6 et l’entrée à 7,9). Ce que je né trouve pas donné au vu de la quantité, heureusement la qualité est la.
Donc effectivement, Kyo sushi est bien une adresse sympa et de qualité

Pour un premier repas de sushi nous avons bien apprécier, les saveurs son présente la carte est variée mais surtout les produits sont frais. La bière iki est excellente et le service est rapide et les serveurs souriant.

Hier soir, flemme, envie de sushis, je décide de tester kyo sushis en livraison a domicile …
Le site est bien fait c’est facile de s’enregistrer, une fois le mode choisi, la carte proposée est celle correspondante …
Les tarifs proposés sont équivalents aux chaînes de sushis connus.
Je commande un plateau «dégustation» 18 makis variés et une soupe miso: bilan 15e20 et dans le doute je commande des sauces soja sucrée (30centimes).
Livraison prévue 1h après … Bilan 30 minutes de retard ! Commande passée a 19h15 pour une livraison a presque 21h ça fait un peu beaucoup …
Bön point par contre, le livreur mèné la machine a carte bleue !
Sinon niveau goût :
La soupe miso excellente mais portion minuscule pour 3e30.
Les makis sont «rikiki mini» … Le riz n’est pas bien lié et pas super bon … Enfin ça passé hein mais j’ai connu mieux ! Par Contre il y a 6×3 makis différents (saumon, thon, concombre, cheese etc) donc ça c’est agréable !
Et j’ai bien fait de commander la sauce sucrée car n’est livré que de la salée (que je n’aime pas du tout)
Donc bilan, pas mauvais mais je vais revenir a mes premières amours (une chaîné concurente)
D’après ce que j’ai lu, je testerai directement le restaurant pour compléter cet avis.

J’adore !
Pour moi, le meilleur restaurant de sushis à Marseille ! Tout est délicieux et de bonne qualité, le cadre est agréable, je né m’en lasse pas :)
Je m’en fait livrer régulièrement chez moi et le service est toujours rapide, je n’ai jamais été déçue.
Leur california sont vraiment délicieux, je vous les recommande ;) !

Definitely was impressed by this place! First of all, the restaurant is just so clean and well kept and has such relaxing décor! :) Me and 4 other friends came here tonight for dinner and everything I had was on point! I have been on the search for good sushi/​authentic japanese food in marseille and so far, this one has been THE one. I got deep fried octopus for a side and the sushi/​cali combo. The fish was of excellent quality and you could tell that the chefs know what they’re doing when cutting and preparing the fish. They serve white ginger and not pink ginger which is definitely a plus and I had a green tea tiramisu cake for dessert. The green tea was not sweet and had much more of a natural flavor to it which I loved! Service was amazing and I felt right at home listening to the chefs speaking in japanese. :) I will definitely be back!

Super !
On y va et on commande souvent !
La cuisine est fraîche, le service agréable et souriant le cadre sobre et élégant !
Certes la livraison n’est pas toujours au top de la ponctualité !
Mention spéciale pour les gyozas ! Délicieux !
Je recommande ce resto !

Envie d’autre chose que de sushi aujourdhui, et comme ici c’est bio et labélisé pourquoi pas. Sur la porte le petit autocollant «restaurant préféré des Unilocaleurs» me dit va y! A l’intérieur l’ambiance est reposante et on est vite installées. Ça tombe bien c’est le déjeuner et au menu il y a un bento le midi. Je goûte à tout et fini jusqu’à mon dernier grain de riz… et goûte dans l’assiette de ma voisine: tout est délicieux.Les plats sont copieux et trés goûteux, meilleurs que dans d’autres resto car plus marqués (la soupe miso est trés concentrée, voire un peu trop à mon goût), les desserts sont appréciés aussi (mochi glacé et dorayaki). Le serveur est plus que bien, attentionné et de bon conseil. En fond on entend parler japonais, c’est normal le chef est un vrai chef japonais et c’est ce qui fait toute la différence. Eh! Mais il manqué une étoile! Car oui j’ai menti et n’ai pas pu me priver de goûter au sushi: le poisson est un pur délice qui fond en bouche, mais… le riz est chaud, il n’a pas eu le temps de refroidir et né colle pas, mon sushi part en morceaux ! Dommage car cela aurais étais parfait, mais pas de quoi se faire Seppuku le chef hein! J’ai adoré et je reviendrais. \(@ o @)/

Autant le dire de suite: je suis la fille la plus chiante en matière de sushi.
Je n’aime pas le poisson ni les fruits de mer, résultat c’est souvent la croix et la bannière pour arriver à manger des sushis sympas ^^ Mais lors d’une soirée avec d’autres Unilocaleurs, tout le monde a envie de sushi et comme on est plusieurs, on fini chez Kyo Sushi, à Castellanne.
Première (mauvaise) surprise: on débarque à 7, en pleine semaine et on nous reproche de né pas avoir réservé. Oui ben l’envie de sushi nous a pris comme ça, hein. Heureusement, on a de la chance, une grande table se libère et après avoir attendu 5 minutes, on commence à décrypter la carte.
Honnêtement, il y en a pour tous les goûts: sushis, gyozas, yakitori, etc. Et côté prix, ça reste raisonnable (entre 20 et 25 euros par personne).
Deuxième (mauvaise) surprise: notre serveur devait être mal luné, et comme on est 7, pas facile de commander sans que ça vire au brouhaha, du coup il apparait légèrement agacé…
Toutefois, tout est bon, on est plutôt rassasié et au final, on a passé un bon moment, donc Kyo Sushi, c’était pas si mal que ça :)

Kyo Sushi, je connaissais en mode livraison seulement, hier soir, j’ai eu l’occasion de tester le resto.
Toujours en bonne compagnie Unilocaleuse, on s’est pointé à 7 vers 21h30 sans résa. Bonne surprise, l’équipe a accepté de nous faire une place et en quelques minutes une jolie table toute redressée nous attendait sur la mezzanine.
J’ai tout de suite beaucoup aimé la déco, surtout en soirée avec les bougies, ça donne un côté cosy.
L’entrée est occupée par une semi terrasse, plutôt sympa pour être un peu isolé du reste de la salle tout en long. Même principe sur la mezzanine, nous étions juste en compagnie d’un couple.
Bien installé, on jette un oeil à la carte. Elle est plutôt bien fournie et propose à la fois des plats (viandes, poissons et vegan) ainsi que les classiques sushis, chirashi, yakitori et des plateaux.
Pour ma part, je commande à la carte des gyoza de légumes, des maki concombre et des kali ebi fried.
Le serveur qui centralise notre commande a la gentillesse de nous expliquer qu’ils peuvent nous servie soit à la française (chacun son plat) soit à la japonaise (les commandes identiques sont servies dans les mêmes plats et on se les passé, très convivial :))
On est servi plutôt rapidement et on commence à piocher dans nos assiettes. Pour ma part, je me suis régalée. Première fois que je goûtais des gyoza, j’ai adoré ! Et mon petit faible pour les kali ebi fried n’a pas été démenti :)
De la part des autres convives, j’ai noté que le wasabi était léger (mais ça dépend de votre tolérance à l’épicé), idem pour le curry japonais.
Au total, on s’en est tiré pour une vingtaine d’euros (on a partagé l’addition donc c’est plus ou moins…)
Pour moi ça reste une bonne adresse, accessible niveau prix avec une «vraie» carte de plats japonais et des produits frais et bons. :)

Super!
Depuis son ouverture, j’y reviens souvent avec des amis et nous avons toujours bien été reçu.
Le personnel est très sympa, à l’écoute. La cuisine est bonne, fraîche.
J’aime particulièrement les gyozas, ebi frieds.
Par contre, pour les desserts (du moins les mochis glacés) né vous attendez pas à du «fait maison», c’est bien de l’industriel mais qui reste correct. Cette adresse est une valeur sûre!
Si vous êtes amateur de sushis, n’hésitez pas à y faire un tour

Super Endroit.
Depuis l’ouverture nous y sommes allés en famille plusieurs fois et nous sommes toujours bien reçu. Notre fils est qui plus est allergique à l’arachide ピーナッツ et ici on fait le maximum pour que tout se passé bien. (On nous montre les etiquettes, on adapte les plats… même les glaces !)
Les sushis sont bons et frais même si il est arrivé que la cuisson du riz né soit pas toujours optimale et que le wasbi n’est pas mis sur les nigiris, ça reste du sushi de bonne qualité pour la France.
Les California sont super, les sashimis sont bons et les petits plats tsuke-​mono aussi (epinards etc.) les mochis glacés industriels mais très correct.
L’accueil est impeccable et les vendeurs très sympa. Quant aux cuisiniers c’est vrai que c’est toujours agréable de les étendre parler en japonais :-)
Bref on est loin des petits resto sushi brochettes que l’on trouve partout et où les plats qui sont souvent au mieux insipides.
Pou moi cette adresse est une valeur sûre même si le rapport qualité prix est peu être un peu excessif.
Bref un de mes points de chute infaillible a Marseille.
Merci à eux

Livraison quelle livraison?
On passé commande sur le site le ¹¹⁄₀₂ pour le 14÷02… jour de Saint Valentin… livraison prévue pour 20h30…à 21h45 on attend toujours et bien sûr personne né répond au telephone. Il est vrai que leurs sushis sont bons… encore faut il etre livré !!!

Coup de flemme du vendredi soir, seule dans ma maison désertée par un homme parti ‘en mission’, je me lance: et si je testais la commande de sushi par internet? Grosse grosse flemme, j’en conviens. Il est 18h30, ça tombe bien, Kyo Sushi prend les commandes de livraison. Je crée mon compte en un rien de temps, et c’est parti j’envoie ma commande sur le world wide web: sashimi de poulpe, de saumon, gambas et sushi d’oursins (une première pour moi). 8 pièces pour un total de 15 € livraison gratuite. Les livraisons n’ont lieu qu’à partir de 20h. Une attente un peu fébrile commence: ça marche vraiment, à Marseille, ce truc super pratique? Et bien oui, 20h07, voici mon livreur. La dégustation commence devant un épisode de ‘Scandal’, je suis seule donc je fais ce que je veux, nah ! Les sashimi sont bons et les sushi aux oursins très goûteux, voir peut être trop pour les personnes sensibles à l’iodé dont je né fais pas partie, en plus ils ont mis des gonades énormes, je suis impressionnée. Un petit peu de riz accompagne le tout: il est froid et j’ai pas de micro-​onde. Tant pis.
Bilan de cette commande: bien, bon plan ! Ce né sera pas les meilleurs sushi de votre vie mais ils sont frais et ils arrivent jusqu’à vous et vous n’aurez même pas à épeler dix fois votre nom pour commander :-)

Kyo Sushi by japanese chefs porte bien son nom: tous ses chefs sont japonais.
Ce restaurant est le haut de gamme du sushis. Si on a l’impression d’avoir goûté des super sushis, on les redécouvre ici: la qualité est vraiment au rendez-​vous et ce n’est pas pour rien qu’ils reçoivent parfois le consulat du japon.
Au niveau déco, c’est beau, c’est soigné dans le style japonais, sobre, joli et cosy.
La variété de boissons japonaise et le choix des différents alcools (bières et whisky japonais) en dit long sur la qualité. Que du très bon (whisky Hibiki, bière au Yuzu, Umeshu, beaucoup de variétés de sakés).
Parlons du principal: la cuisine. Elle est délicieusement raffinée concernant les plats chauds. Goûtez au kakiage (fritures de légumes d’une légèreté incomparable) ou encore au Takoyaki (poulpe dans une pâte à beignet frite) pour comprendre la finesse des plats. Les brochettes teriyakis sont à tomber. Bref du très bon.
Quant au sushi et makis, on est dans une qualité à tomber. Le poisson est juste incroyable (le saumon est fondant, le thon est incroyable) dont certains qu’on né mange pas tous les jours (anguille, bonite). Tout est d’une finesse incroyable.
Les desserts sont très bons également avec un tiramisu au thé vert et des mochis de très bonne qualité (thé vert est recommandé).
Du très haut niveau. Le seul problème c’est que les cuisines ferment à 22h, donc il faut pas traîner et les plats sont très rapides à être apportés.
À né pas manquer.

Super resto
Au début on était retissant, mais une fois les plats servi on a été agréablement surpris par l’excellence. Service rapide, bonne présentation et plats délicieux. Je conseille ce restaurant.

Je suis allée à Kyo Sushi un peu au hasard en me baladant dans le quartier. Première approche, la façade est belle, la déco épurée, il y a une terrasse chauffée: allez banco, on s’assoit.
Bön accueil avec le sourire, ça fait plaisir. On commande une «bouteille de vin blanc», mais sitôt dis, sitôt fait, la bouteille est ouverte et servie pour être goûtée … il est légèrement sucré, zut on préfère le sec, mais il est déjà ouvert !
Je choisis le menu Deluxe, 17 €, un peu de tout, sushi, sashimi, maki, california. Le poisson est pas mal, le riz aussi, le wasabi est vraiment léger.
En dessert, je me laisse tenter par un moshi glacé au litchi, un peu surprenant mais agréable: c’est comme une petite boule de glacé entourée d’une feuille de riz qui se mange avec les doigts.
Et très sympa, en fin de service, on nous offre le limoncello !
En résumé, l’accueil est vraiment très bon, le cadre est sympa, le prix est correct, les plats sont pas mal mais pas inoubliables.

Enfin un resto japonais où l’on mange de la vraie cuisine japonaise et pas seulement des sushis! Les plats sont variés et de très bonne qualité, on se régale! Un seul bémol qui ternit la note (et nos repas): le service peu présent. Pour commander la suite, demander de l’eau ou l’addition, il nous aura fallu à chaque fois attendre et appeler les serveurs à tout va, dommage car les plats sont vraiment délicieux!

Kyo sushi est l’un des rares à proposer des sushis et des plats véritablement japonais sur Marseille avec deux autres de ses confrères: Oka-​san et Yoji-​su. Mais ici, la qualité du poisson, l’attention de la cuisson du riz, la disposition sur l’assiette. Est si précise qu’elle transcende les papilles des amateurs, beaucoup iront se plaindre que les prix pratiqués sont assez extravagants et je né les contrediraient pas, mais si vous voulez une fois de temps en temps déguster de véritables sushi japonais avec du poisson frais du jour et de qualité allez à Kyo Sushi ou commandez donc l’un comme l’autre marche très bien.

Super !
De retour du Japon et de passage à Marseille j’ai poussé les portes de cette devanture colorée (un peu trop peu être…) pour retrouver les saveurs de mon dernier voyage. La fraîcheur est au rendez-​vous dans un cadre japonisant agréable. J’y retournerai à chacun de mes passages à Marseille, c’est sûr !

Du poisson de qualité (label rouge) et du riz bio pour un prix qui me semble correct. Service rapide et sympa. Pour deux personnes (qui avaient très faim) :
* un chirachi saumon
* un plateau 6 sushis + 6 makis
* 6 makis au saumon
* 5 gyoza
* un thé froid
* un bol de riz + 1 salade
= 38 €
Il y a du goût, de la fraîcheur et les plats sont bien servis.
Seul bémol: les soupes, riz et salades né sont pas compris avec les plateau et doivent être commandés à part (et un peu chers). La salade nous a été servie dans une boîte en carton et ça c’était pas top !
A tester: le service à domicile…

Quand on emménage et que la cuisine est encore dans les cartons, on aime bien les livraisons à domicile ! Le site de Kyosushi est clair et rapide pour commander (pas de bug). La livraison est rapide, tout est arrivé chaud pour les brochettes ou frais pour les sushis.
En plus du livraison, à emporter, j’ai eu l’occasion aussi de tester leur restaurant. La salle est grande et agréable, le cadre est calme. Le service est rapide et de qualité.
Concernant le gout, nickel rien à redire: Le riz est bien assaisonné, le poisson de bonne qualité (le saumon n’est pas gras et laisse un bon gout de poisson en bouche). Ils proposent pas mal de sushis spéciaux (seiche, oursin, poulpe, anguille.) tous bien préparés.
En plus des sushis, makis, brochettes, d’autres plats d’inspiration asiatique sont disponibles. On retrouve aussi des takoyaki (le seul bémol: ils sont servis au restaurant avec une sauce mayonnaise). Niveau dessert, on retrouve quelques spécialités japonaises aussi et d’autres plus spéciales (le cheesecake au citron japonais miam!)
A tester d’urgence ! Bön appétit !