Le Bar à Vrac

Je regrette de né pas avoir posé le premier avis pour défendre un peu ce lieu ouvert il y a quelques mois sur les Allées Léon Gambetta…(Des fois, je suis «lente», en fait occupée ailleurs !)
Bref…
Le Bar à Vrac a donc ouvert il y a peu.
Il y a une partie café, restauration, que je n’ai point encore testé, et hélas pas de vraie terrasse. Pour avoir discuté avec la gérante du lieu, qui a fait plusieurs demandes à la Ville pour avoir «le Droit d’avoir une terrasse», les réponses de la Ville à ce jour sont négatives. Alors que tout ce côté des Allées a des Terrasses. Et comme Elle le dit elle-​même, avec ce lieu, point de déchet, puisque“écologique” ! Ce qui est un point positif dans ce quartier assez sale !!!
J’ai par contre testé la partie «Alimentation».
Ici, tout s’achète en vrac. Donc, il faut venir avec des récipients, des bouteilles, etc… pour faire ses emplettes. Tout est Bio et du Bio de la Région. Des fromages frais, des olives, des céréales, des pâtes, des biscuits, des graines, du café, du Pastis, du Vin, Blanc et Rouge, de l’Huile d’Olive, des produits de beauté, et j’en passé…
Si vous venez sans vos récipients, etc…, vous pouvez tout de même faire vos emplettes moyennant un récipient «consigné» (Comme à l’Ancienne !). Ceci est surtout valable pour les liquides, olives, etc…
Le Lieu est très beau.
La gérante est gentille, bien qu’un peu débordée parfois…
Et puis il y a Amit, une sorte d’Ange qui est là, sans y être… Amit est sourd et né parle pas bien le Français, car étranger. Mais c’est un amour xxx
Voilà.
Le Lieu mérite un détour et de l’encouragement !
Il faut «Laisser le Temps au Temps»…
Le Temps de prendre ses marques…
Je leur souhaite «Bonne Chance ! »

Une idée originale qui se développe à Marseille. Mais un très mauvais accueil: 2 fois j’y suis allée et 2 fois mal accueillie par la patronne. Heureusement que son copain est sympa et m’a bien accueilli…
Mais ça né m’a pas incité à acheter chez elle…
En espérant qu’elle sera aimable avec les autres clients.