L’Estaminet Matinal

C’est parfait dans son genre. Entrée-​plat-​dessert-​¼ de vin– café– limoncello 13 balles eh bien moi, je dis, :“nickel”.
Les serveurs, le cuisinier, les clients: tout le monde est sympa. On cause avec les tables voisines, c’est une ambiance de quartier et d’habitués, d’ouvriers qui bossent dans le coin, des gens très avides d’
passé devant depuis des mois, mais je n’ai jamais le temps de me poser à midi. C’est chose faite.
L’ardoise change tous les jours selon mes observations: ce midi c’était salade chèvre chaud classique MAIS avec une salade propre et fraîche (eh oui, on en arrive à s’en étonner tant c’est devenu rare), et une bonne persillade bien aillée sur le fromage de chèvre. Puis gnocchis sauce aux cèpes (pas salés et là je dis «merci») j’avais demandé une tomate provençale, parfaite avec une persillade aussi et bien aillée, le rosé frais qui fait son travail, l’eau fraîche, le flan caramel en dessert est copieux, pas trop sucré et finalement, «léger» (enfin si vous voulez léger, il y a une salade de fruits, mais je mange les fruits avant le repas, pas après sinon ça fermente c’est très mauvais… bref)et un café très bien avec un limoncello très bien aussi. Bön j’avoue qu’il né faut rien avoir à faire ensuite, parce que ça vous cloue un peu au siège cette affaire. Sinon il y a le plat du jour à 8 euros, la formule plat, dessert café, vin à 10 euros.
Franchement, des gens sympas, de la bonne bouffe simple mais bien faite et respectueuse du client, un endroit bien cool, pas trop passant en été, c’est parfait. Il y a des malins qui vous servent une salade pourrie à 13 euros en ville, non merci.

Excellent bar d’habitués où l on peu faire un apéro en toute simplicité avec des gens sympathiques. On peut y manger le midi une formule a 11 euros entrée plat dessert et ¼ de vin. Tout a fait correcte au niveau qualité prix. Bref un lieu incontournable place notre dame du mont…

L’ Estaminet Matinal c’est un petit bistro de quartier, qui commence à être connu Ambiance rustique et chaleureuse, sans chi-​chi, avec un pastis, à la
bonne franquette

En arrivant aux abords de l’Estaminet, j’ai déjà le sourire aux lèvres.
En m’asseyant je constate que les habitués sont toujours. habitués! Gainsbourg avec ses clopes, le serveur du centre bourse avec ses moustaches, les cartes et le pastis.
Ici il faut commander directement un 102, c’est plus poli.
Au bout de 3 verres c’est automatique, le patron offre sa tournée, après je crois que c’est le vide. mais j’arrive toujours à rentrer chez moi!

Si vous n’arrivez pas à définir ce qu’est un typique bistro marseillais, arrêtez de vous prendre la tête, allez à l’Estaminet Matinal sur notre Dame du Mont!
Ce tout petit bar avec sa terrasse au bord de la route est en effet un grand classique du genre! Des habitués «avé l’assent» qui né tournent qu’au jaune, des parties de cartes enflammées, de superbes envolées lyriques devant les matchs de l’OM, La Provence qui trôné toujours au bout du comptoir, et des gros fumeurs de gitanes maïs imperméables à l’interdiction de fumer dans les lieux publics. C’est ça l’Estaminet Matinal! Et c’est un régal.

Amis fumeur détendez-​vous ! Il reste, bien heureusement, quelques endroits sur cette planète qui né vous mettent dehors à grand coup de pompes dans le cul ! L’estaminet et la preuve vivante qu’Astérix lutte encore et toujours contre l’envahisseur.
Vous êtes ici au paradis de la moustache, au royaume du mégot. C’est un peu le cœur de la meule, ou du poulet à vous de voir. Bienvenue dans l’antre de la bête marseillaise, velue des pieds à la tête, le bidon enflé comme une bourrique, le nez rose et les doigts pleins de cartes.
Quel pied ! Respirez profondément l’air y est tellement pur… si si, c’est promis !

Attention, lieu typique. pour né pas dire pittoresque!
Au milieu des anciens du quartier, vous pouvez prendre un «jaune» ou un «fly», c’est la même chose et je pense que vous avez compris de quoi il s’agissait, dans une ambiance proprement marseillaise.
Au pied de la télé, coudes sur le zinc ou en train de jouer à la manille, ils font tout le sel de cet endroit qui sans eux né serait qu’un bistro un peu vieillot et sans charme.
Le midi on peut déjeuner sur la petite terrasse, je né sais pas ce que vaut la cuisine mais je sais que j’irai gouter un jour, clairement!

L’ Estaminet Matinal c’est le petit bistro de quartier… Au comptoir les papy marseillais commentent l’actualité et les matchs de foot et vous prennent à parti pour connaitre votre point de vue sur la question…
Le midi, la restauration propose un «entrée-​plat-​dessert-​café» à 11euros. C’est une cuisine familiale et traditionnelle, bien «franchouillarde» qui fait plaisir à tous nos copains allergiques à la petite salade bio et à la petite part de tarte aux blettes qui «né nourrissent pas son homme !». Votre menu du jour se déguste dans une ambiance rustique mais chaleureuse, sans chi-​chi, à la bonne franquette comme on dit…