C’est grâce à Mélanie C que j’ai découvert cette jolie perle au détour de la petite rue Pavillon. Clairement, je né pensais pas trouver un aussi bon endroit coincé entre la rue Paradis et la rue Saint Ferréol. C’est tout petit et ça sent le repaire d’habitués, le chef et la serveuse(sa femme) saluent les clients avec le sourire. La carte est simple: 5⁄6 plats présentés sur une ardoise avec possibilités de les prendre en formule. En fait, tout réside dans ces plats: c’est original, plein de saveurs nouvelles, joliment présenté et puis surtout c’est juste délicieux. J’ai essayé le yakitori de thon accompagné de nouilles soba, une vraie tuerie ! En discutant un peu avec le chef, il nous a expliqué qu’il apprenait tous les jours, qu’il faisait des tests et changeait régulièrement les plats en fonction de ses envies. On n’a pas eu le temps de rester pour les desserts alors ils nous a gentiment proposé de les prendre à emporter à condition qu’on lui ramèné les contenants. On a bien fait, on s’est régalé ! Bref c’est vraiment mon adresse coup de cœur du moment, vous pouvez y aller les yeux fermés !
Mélanie C.
Rating des Ortes: 5 Saint-Chamas, Bouches-du-Rhône
Un petit midi aux saveurs originales et fait maison ça vous dit? C’est tout le concept de smart cook! Les recettes sont renouvelées régulièrement avec des associations de saveurs du monde et provençales. Le lieu est tout petit, idéal pour la pause work du midi ! A savoir, il y a quand même une petite terrasse(pratique, les beaux jours arrivent!) et ils font aussi des plats à emporter. Mention spéciale pour la formule 3 saveurs à 9 € ! Une petite soupe, une mini entrée et un mini plat le tout servi dans des mini cocottes! Trop chou, trop bon ;)