Yoj By Yoji

Cela fait quelques fois que je mange dans ce restaurant, et je suis à chaque fois un peu déçue.
En effet, j’avais déjà testé la même enseigne au centre bourse il y a quelques années maintenant et cela m’avait laissé un bien meilleur souvenir.
Ce restaurant est doté d’une grand terrasse donnant sur la rue et c’est très agréable d’y être installé. Il y a souvent du monde et il faut alors faire la queue.
Coté carte, c’est la que le bat blesse selon moi.
Il y a bien quelques menus, mais je trouve que c’est assez cher et peu varié. Sushis, sashimis, soupe miso, salades… normal pour un japonais me direz vous. Mais là ca manqué vraiment de pep’s. Si vous vous aventurez à commander hors menu, attention l’addition va grimper très vite!
Bref, j’ai pris des sashimis dans un menu (avec une salade, une soupe, un bol de riz et un thé.) et franchement ca fais plusieurs fois que je me demande si les morceaux de poissons né sortent pas directement du congélateur.. Ils sont vraiment trop froid et sans goût.
Mention spéciale pour mon dessert: les boules de glacé tempura! Super bon et certainement très calorique!
Sinon, rien à redire au niveau du service: aimable disponible et assez rapide (essentiel pour le déjeuner).

Cela fait déjà plusieurs fois que je me rends à Yoj aux terrasses du port, c’est agréable, on y mange, je trouve, assez bien, les plats sont bien exécutés et l’endroit est propre.
Je soulignerai tout de même que c’est une chaîné et cela se ressent dans leur menu, rien d’exceptionnel, si vous êtes un habitué de la cuisine japonaise, vous né découvrirez pas de nouvelles saveurs ici et de plus les prix né sont pas donnés.
Petite astuce, si vous né désirez pas particulièrement manger dans le restaurant vous pouvez prendre certains de leurs plats dans l’épicerie Yoj qu’ils ont aux Halles, ils sont moins cher et mieux servi.
Une bonne adresse dans l’ensemble.

La carte propose pas mal de choix. J ai testé le saumon teriaki et le résultat etait vraiment bien: bonne cuisson, marinade nikel et service rapide. J y retournerai sans problème.

Sur l’heure du midi, j’y suis allée du côté «rapide» dans les halles et non à l’entrée des terrasses du port (c’était plein). La carte est enfin de compte la même (je pensais qu’il y avait une carte réduite car l’endroit est nettement plus petite que devant).
Plutôt pas mal, il essaie de faire du vrai japonais (tempura, ramen, gyozas…) ça change des sushis et makis. je trouve que ça reste cher pour ce que c’est.
Petit avantage, il y a une mini-​boutique à ce niveau pour les achats du type sauce ou feuilles d’algues, sésame…

Très bon japonais aux terrasses du port
Je suis client régulier du YOJ by YOJI au centre-​bourse et j’ai été ravi de découvrir qu’il y en avait un autre aux terrasses du port. L’endroit est magnifique avec de grandes baies vitrées et une superbe déco, c’est assez bruyant à midi à cause des plafonds très haut (j’en ai fait part au serveur qui m’a dit qu’ils allaient revoir l’insonorisation) mais il y a une super ambiance. C’est moins intimiste qu’au centre-​bourse mais il y a une belle terrasse très agréable. Pour ce qui est de la carte pas de surprises, on est en terrain connu, c’est la même qu’au centre bourse avec toujours les succulents Ramen, tempuras et gyozas qui changent des sempiternelles sushis. Bön point pour eux ils servent la bière Kirin à la pression ce qui n’est pas le cas du centre-​bourse, à ma connaissance le seul endroit à marseille où on peut boire une bière japonaise pression et ça change tout. Vous êtes servis rapidement et le service s’est amélioré depuis l’ouverture où c’était l’émeute aux terrasses du port. Par contre mieux vaut venir tôt pour éviter de faire la queue. Le gros plus il y a une épicerie Japonaise dans le resto ou vous pouvez trouver tout les produits typiques de la cuisine japonaise, pour ceux comme moi qui cuisinent un peu c’est top. Un très bon resto que je recommande.

Une cuisine délicieuse dans un endroit dépaysant
Nous avons mangé entre amis le jour de l’ouverture du restaurant. Cuisine raffinée, service rapide, restaurant magnifique ou les choix des matières assure un dépaysement total. je recommande tout particulièrement le Su-​menu accompagné du TORI KASTu (désolé si j’écorche le nom pour les puristes). A faire et refaire entre amis ou en famille.

TRES BON JAPONAIS
Très bon rapport qualité prix. Nous avons pris un menu entrée-​plat-​dessert à seulement 17 € et en plus avec des produits frais! Le poisson est très bon et frais (saumon fondant en bouche). Par ailleurs, on y trouve également des plats chauds, ce qui est important car tout le monde n’aime pas les sushis (mon copain par exemple). Enfin, très belle déco! Par contre, éviter de venir en heure de pointe à 13h, il y a la queue à l’entrée.

Très bon rapport qualité prix! Les menus sont copieux et les produits très frais.
J’ai été surprise par la fraicheur du poisson. Par ailleurs, on y trouve également des plats chauds (nouilles, gyozas…), ce qui est important pour les personnes qui n’aiment pas le poisson cru (mon copain par exemple).
Aussi, très belle déco: design et épurée!
Enfin un resto japonais qui se démarque vraiment de toutes ces chaînés de sushis qui servent du poisson surgelé à des prix élevés.
PS: éviter les heures de pointe

À éviter
C’est pas mauvais, ça pourrait même être bon, si la totale désorganisation ainsi que l’antipathie du personnel et leur manqué de professionnalisme né venait pas masquer le tout. En ce qui concerne la quantité faut repasser, à 17 € le menu c’est excessif Pas du tout au niveau, à fuir absolument

A fuir
Restaurant tres cher ou ni la qualite ni la quantite né sont au rendez vous. Nous avons pris des mackis et nous en sommrs tenus la. Mackis servis a moitie defaits et insert si petit que nous etions incapables de reconnaitre la moindre saveur. De plus pas assez de parasols pour couvrir la terrasse. C est vrai marseille n est pas connue pour son ensoleillement !

C’était peut être bon le jour de l’ouverture…
Mais 2 semaines plus tard c’est pas du tout mon avis, juste un mauvais snack! et très cher pour ce que nous avons mangé! Je vous laisse juge: le fameux «su menu à 17,50 €»:soupe miso miniature, salade verte??? miniature, chirashi ridicule: 6 cuillères à soupe de riz vinaigré depuis des heures sur du wasabi (bonjour la surprise!!!)mélangées à des micro cubes de courgettes??? qu’est qu ´elles font là ?c’est de l’avocat non d’habitude?et 50g de poisson (pour la plupart du saumon) en 3 tranches: saumon, thon et… puis en micro cubes (encore!)du saumon quelques pousses d’herbes, très jolies! et 2 tranches de gingembre au vinaigre, puis une panacotta miniature aussi… vraiment très light pour le prix. Avec ça nous avions pris un“shojin tempura“ha!ha!quelle blague! froid! Cuit depuis des heures (il faut dire qu’il était 16h!)mais à ce moment là on refuse de servir du salé…1 batonnet de courgette, 1 languette de poivron, 2 demi lunes d’aubergine, 2 languettes de carotte:6,30 €! Monsieur qui avait très faim a pris des nouilles sautées:“yakisoba“réchauffées mais non sautées disons correctes: 9,90 €!puis «hokuomaki”(california!)8 pièces miniatures:8,40 €!!!“tekkamaki”(au thon) alors là le pompon! Miniatures et vides:6,90 €avec ça faits depuis des heures: riz très sec! 1 bierre «asashi”(la seule chose japonaise de tout le repas!) 4 € et un verre de vin «paternel”(vin de cassis?)décevant…4,70 € Bref! grosse déception pour 57,70 €!c’est un snack tres cher ! pas plus! surement pas un resto de sushis! Bien dommage pour un si bel endroit…

Nouveau restaurant japonais ouvert avec les terrasses du port qui fait aussi petite épicerie de produits japonais.
Depuis l’ouverture du centre commercial, les restaurants étant pris d’assaut, il faut prendre son mal en patience et venir tôt. Donc restaurant bondé et service à la chaîné pour le personnel.
Un choix correct avec autre chose que des sushi, le tout servi sur un plateau en bois avec baguettes. pas trop fan de cuisine japonaise s’abstenir, ici pas de couverts à table et la soupe miso se boit au bol, le thé vert est sans sucre… coté saveur, rien à dire le goût y est et la présentation jolie. Des pâtisseries «façon» japonnaises complètent le repas pour les gourmands.
formule menu à 17 € 50 avec soupe miso + salade du jour (salade verte+tofu)+ plat +thé vert ou café ou panna cotta.
exemples de prix:
–limonade Ramune 4 €
–soupe miso Misoshiru 3.10 €
–5 gyosa 5.30 €
–unagi don (plat d’anguille caramélisée sur lit de riz) 12.90 €
–mille-​feuille au thé vert 4.90 €
–café 1.60 €