Le Garage

Absolument fabuleux ! !!!
Un délice a tous les niveaux. On a découvert des saveurs inconnues, originales et surprenantes. Que se soit sur l’entrée le plat ou le dessert, et même en passant par l’amuse bouche, on s’est régalé.
Le petit plus du resto est la cuisine ouverte. C’est toujours agréable d’avoir un oeil sur ce jeune et talentueux chef.
On y retournera très vite car j’ai hâte de goûter à nouveau ces diverses saveurs.
Menu à 39 € très copieux. Bön rapport qualité /​prix.
Gros bémol sur le café qui n’est que du nespresso.
Je recommande fortement ce resto. A réserver biensur car c’est petit et toujours rempli.
J’ai passé un super moment :-) bravo au chef.

Excellente adresse
Des plats très réussis sur des thèmes très variés !
Fabien est en cuisine et n’hésite pas à discuter avec ses hôtes
Gros coup de cœur !

Très bon resto
Une carte suffisante pas trop chargé (ce qui montre des produits frais) et qui change tous les mois, très belle cuisine équilibré a un prix restant contenu… pourvu que ça dure.

A né pas manquer… donc allez y vite…
Une cuisine qui mériterait une étoile au guide Michelin… avec un cuisinier toujours souriant prenant plaisir à préparer devant vous les plats qui éveillent tous nos sens… c’est franchement excellent ! Les prix restent tout à fait correct et le vin peut être servi au verre… mes petites filles deviennent «gourmet» grâce àce type de restaurant ! Bravo à Fabien et à son équipe qu’il mèné avec brio.

Un bonheur que de manger dans ce restaurant, tout etait parfait et des gouts que j’avais oublier me sont revenus comme si j’avais 5 ans, a revivre et a refaire sans probleme.

Excellent !!!
Nous avons découvert ce restaurant dans le cadre du passeport gourmand, et nous comptons bien y retourner !! Attention, le restaurant né prend personne sans réservation, donc pensez bien a réserver !! L’accueil et le service ont été très agréables, ni rapide, ni lent, parfait ! Les plats sont très bien présentés, et ils sont aussi beaux que bons !! Un régal du début à la fin !! Je recommande vivement ce restaurant qui est pour moi le meilleur de Martigues.

Très bonne découverte
Tester dans le cadre de la formule «Passeport Gourmand», nous avons été emballé par ce restaurant et par sa carte. Nous avons été accueilli de la même façon que les autres clients. Présentation minutieuse et soignée, cuisine moderne, ambiance lounge, service très correct, cuisson parfaite et souci du détail. Un régal de l’apéritif au café. Sans aucun doute nous y retournerons.

Excellent mais n’oubliez pas de reverver
C’est dans un cadre sympathique avec une cuisine ouverte sur la salle que nous avons mangé. Malgré notre proximité avec les fourneaux, nous n’avons pas senti de fumée, ni d’odeur désagréable. La cuisine est raffinée et suffisamment copieuse (j’aime bien manger). Ce restaurant mérite de s’agrandir car avec un tel succès et même en réservant vous n’aurez peut-​être accès qu’au deuxième service vers 21 h 30.

La Venise Méditerranéenne à Son Palais de La Gastronomie
Un accueil digne des Grands et une ambiance très agréable. La Vue sur L’Atelier du Chef permet d’apprécier la finalisation de son plat: la note personnelle du Chef, son Tour de mains, vous mettent déjà «l’eau à la bouche» (Ah! la Carte des Vins est très bien faite et le Blanc que nous avons consommé se mariait parfaitement au Menu). Les Assiettes, les couverts, les notes colorées, les saveurs très agréablement associées concourent à vous faire vivre un Excellent moment (quasi-​inoubliable !). Peu de places, alors réservez mais allez-​y vous né serez pas déçus !

Le seul restaurant gastronomique de Martigues
J’y suis allée 2 fois, et aucune déception, lieu très accueillant et classe… La vue sur la cuisine est très sympathique, on peut voire le sérieux des chefs et leurs talents… à l’arrivée de la mise en bouche puis de l’entrée qui sont vraiment succulent, on a l’impression qu’on en aura pas assez et en fait si, largement… Des nouvelles saveurs sont découvertes et une présentation de l’assiette vraiment superbe… je recommande ce restaurant +++

Un grand moment de plaisir
Un excellent restaurant à faire absolument à Martigues. Dès notre arrivée l’ambiance moderne et l’accueil chaleureux nous invite à poursuivre la soirée. Le plaisir des sens commence avec le dressage de nos plats, exécutés devant nous. En effet la table de dressage permet de d’admirer les chefs en action. Ce plaisir se poursuit avec la dégustation des mets si joliment et créativement présentés. Le choix des vins (de prix correct) est facilité par les conseils avisés du personnel. Réservation indispensable car les places sont limitées et Il y a du monde, c’est un signe. En conclusion un restaurant à découvrir.

Que du bonheur !
Tout est dit dans les précédents commentaires. Un régal pour les papilles ! Une cuisine très créative de l’entrée au dessert !

Tombez en panne devant le Garage
Le prix peut un peu faire peur d’y entrer, mais une fois là, on se régale tellement, des yeux et des papilles, qu’on a pas de regret. La fraîcheur des plats, l’originalité des recettes et la gentillesse du chef, un très bon restaurant à tester.

Pour la petite info DANIEL est un collègue de travail.
(Daniel) tiens salut mon p’tit (oui Daniel m’appelle son p’tit, mais bon il est plus vieux lol) comment tu va? Les affaires se passé bien?.
(Moi) Ca va ça j’ai une affaire a Martigues qui se termine je dois m’y rendre pour préparer la réunion de REX de fin d’affaire. Je compte inviter a diner deux des personnes de la bas qui on travailler avec moi sur ce projet.
(Daniel) Tu sais ou allez?
(Moi) Ouhais j’ai deux trois adresses sympa, pourquoi?
(Daniel) ba écoute y a une superbe adresse que j’ai découverte, j’y ai emmené l’équipe. C’était somptueux de le grande cuisine.
C’est sur ces belle parole que je me suis décidé a invité l’équipe qui m’avait accompagné sur un projet dans la région.
première impression quand on approche les lieux, pas évident de savoir que ‘est un restaurant assez design qui se cache par la. La façade a part quelques éléments qui laisse penser qu’il a un restaurant reste assez fidèle a ce qu’il y avait avant ici a savoir un garage
Une fois que l’ont pénètre a l’intérieur ouhaaa la déco est ‘so chic’ classe, limitez au stricts minimum (on sent la maitrise du décorateur). On se retrouve dans une dominante de noir avec des touché de rouge et blanc ivoire. vraiment bien maitrisé l’ensemble. c’est cosy, très huppé, chaleureux, tout en restant simple.
le propriétaire y a retranscrit toute son expérience a travers les pays ou il a officié et c’est réussi.
c’est calme (les clients parle doucement), on entends les mouches volé et du cool jazz résonne, juste ce qu’il faut, dans vos oreilles j’adore.
Bön passons au chose sérieuse la carte
Alors déjà avant même de commencer avec votre apéritif vous avez le droit a un amuse bouche digne des plus grandes table de paris, c’est beau inventif et c’est le 14 juillet dans les papilles, le reste sera dans la continuité.
En regardant la carte on comprend que ce n’ai pas pour toutes les bourses mais bon né nous trompons pas d’adresse, ici le prix est justifier et on fait en sorte que vous repartiez le sourire jusqu’au oreilles.
Les plats son inventifs, fouillés, surprenants, beau a regarder (on pas envie de les abimer lol) et les mélange de saveurs son a coupé le soufflé tellement c’est indescriptible en terme de saveurs. A chaque nouveau plats c’est une découverte. Le chef a de l’avenir.
Concernant la carte des vins j’ai été surpris de voir la cave, que de bonnes bouteilles et le sommelier est redoutable d’efficacitéet pour ce qui est des autres alcools (armaniac, calvados, etc) un vrai trésors.
Ici c’est le choix de la qualité sans compromis qui est fait.
A final une expérience plus que mémorable, un service impeccable, des plats impressionnants aussi bien visuellement qu’en terme d’expérience culinaire. Et la carte varie sans cesse.
Ils ont un menu spécial vin, ou l’ont vous présente pendant un diner composé de plusieurs plats des associations met/​vin.
Mon seul regret et pas des moindre c’est qu’il est .à MARTIGUES sniff.
On en a eu pour 100EUR par personne et a paris pour la même prestation il faut compter 150 voir suivant le menu 200EUR.
Si vos êtes dans les parage allez y

Excellent restaurant gastronomique sur Martigues.
De l’entrée au dessert, un régal. Le Chef vous concocte des petits plats à base de produits frais et de saison ! La carte évolue tous les 15 jours environ.
Que du bonheur.

«Le Garage» ou le restaurant branché de Martigues !
Et selon mes amis habitant la ville, celui qu’ils attendaient depuis longtemps.
Nous y allons des fois, les soirs où nous assistons à des Spectacles au Théâtre des Salins. Autant se faire une Soirée Martégale… (J’adore le nom des habitants… On est limite CAZINOOOOOOOO)
Installé dans un ancien garage, une pompe à essence l’atteste à l’entrée, une façade Art Déco, l’on pénètre dans un lieu à la décoration épurée, mais assez design et intimiste.
Une cuisine excellente réalisée à partir de produits frais du marché, trois entrées, trois plats et trois desserts, tout cela renouvelé tous les quinze jours. La qualité des plats, très raffinés et fort bien présentés, né séduira pas les gros mangeurs. On est plutôt ici dans la Gastronomie, donc…
Le Jeune Chef, Fabien Morreale, a de sacrées références et organise même les dimanche matins, des cours de cuisine, en commençant par un tour sur le marché et zou, ensuite tout le monde enfile son tablier…
C’est tout de même un restaurant assez cher, mais qui vaut le détour.
Le seul hic, c’est que le Patron est parfois assez lunatique, et donc pas toujours souriant… Dommage…
Mais essayez tout de même cette adresse !
Deux Toques au Gault et Millau tout de même…

Enfin un bon resto sur martigues
Super resto, trés bonne cuisine, cadre sympa. Que vouloir de plus. Le chef, ainsi que l’equipe sont pour moi trés sympas. La carte change toute les quinzaine et les menus sont à des prix corrects. Un conseil, goutez leur eau. Le chef va ouvrir une brasserie italienne du coté du quartier de l’ile. A suivre.

Enfin un restaurant à Martigues
Il faut savoir qu’il y a un restaurant en se promenant sur le trottoir… mais une fois à l’intérieur c’est autre chose… un décors moderne, un accueil courtois… un chef qui cuisine devant vous… l’ambiance est donnée. Le choix devient difficile avec cette carte sobre mais raffinée (elle change chaque quinzaine.) C’est de l’art qui arrive sur la table, de la recherché, un plaisir des yeux et du palais. Les prix restent à la hauteur de la recherché… un conseil, réserver. En plus… le jeune chef donne des cours de sa cuisine.

Le meilleur restaurant de Martigues
Très bonne cuisine, originale et gastronomique, assiettes bien garnies, accueil de qualité, service à la hauteur de la cuisine. Décor et musique agréable, le tout à un prix raisonnable enfin un restauranf digne de ce nom sur Martigues.

Très moment passé dans ce restaurant de Martigues
Grâce au Passeport Gourmand des Bouches du Rhôné, nous avons pu apprécié cette belle cuisine. Nous avions pris le menu Couleur Dorée avec Amuse bouche, une entrée, un plat, un dessert à choisir dans la carte et nous avons eu le plaisir de voir la brigade cuisiner devant les clients. Merci pour ce bon moment.