Le Divan

Situé à l’angle de la place Charles de Gaulle, Le Divan se présente comme un restaurant français traditionnel qui propose une cuisine faite maison. De partout sur les murs et le menu s’est écrit «Nos produits sont faits maison».
Le cadre est plutot agréable. Vous arrivez directement sur le bar, qui propose un assortiment de tapas «maison». L’ ambiance est bonne. A mesure que la soirée avance, le fond sonore évolue, pour devenir plus lounge en fin de repas.
La carte n’est pas très étoffée. Très peu de choix s’offre à vous. Que ce soit pour les entrées, les plats ou les desserts, vous n’aurez que trois ou quatre choix. C’est souvent le cas dans les restaurants qui veulent privilégier la qualité des plats à la longueur de la carte. Cependant, et ma critique est sévère, je n’ai malheureusement pas trouvé que la cuisine était à la hauteur.
Les tapas sont copieuses mais manquent de subtilité. Elles sont servies brutes sur une tranche de pain. Par exemple, une part de tortillas sur du pain, une boulette de viande posée sur un champignon de Paris sur du pain, un morceau de poulpe posé sur une pomme de terre sur du pain… Bref au final c’est assez lourd et sans grand intérêt gustatif.
Pour continuer, nous avons choisi des plats à la carte. La cuisine est traditionnelle: salade de chèvre chaud, entrecôte-​frites, pâtes au pesto, magret de canard-​purée. Je me suis laissée tenter par le «fait maison» des pâtes au pesto. Grosse déception dans l’assiette. Les pâtes né sont pas «maison», mais comme dans beaucoup de restaurants, donc passons. J’ai surtout été déçue par le pesto parce que, pour le coup, je doute aussi fortement qu’il fut été «maison». Il était grinolant comme celui que l’on peut acheter en supermarché. Mon plat était franchement moyen !!! Mes amis de table ont eu l’air d’apprécier leur repas. J’ai volé quelques frites dans les assiettes de mes voisins et elles étaient super bonnes; de quoi faire remonter la cuisine dans mon estime.
Nous avons terminé par des desserts. Du classique également: moelleux au chocolat, crême brulée, café gourmand. Le café gourmand était très bien ! Pour finir la maison nous a offert des amarmagnac en digestif. Le geste est appréciable. C’était cool de finir au bar à boire un verre.
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Parce que l’ambiance était excellente et le service super, je mets 4 étoiles mais ma première impression était de mettre trois étoiles car j’ai vraiment été déçue par les tapas et mon plat. Je pense que je suis tombée sur un mauvais jour de la cuisine et que cela né reflète pas la qualité du chef. J’attends ma prochaine visite pour confirmer cette note…

Un endroit très sympathique tenu par d’anciens rugbymen basques! Autant vous dire que l’ambiance est chaleureuse. Nous avons déjeuné en terrasse mais la salle est bien décorée et offre une très jolie vue sur la rivière (au fond). La cuisine est locale associant les richesses du terroir et le savoir faire à la française. Les portions sont très bien proportionnées et les desserts sont assez gourmands. A tester surtout pour le côté bar à tapas et bar à vin. Un bon moment autour d’une bonne assiette.

Cadre sympathique autant l hiver à l’intérieur que sur la terrasse aux beaux jours. Équipe agréable… La cuisine, locale et recherchée…donne une table conviviale… Les assiettes pleines, les desserts parfaits.
Tout le monde y va… Bonne adresse à conseiller

Très bonne cuisine associant cuisine française pure souche (poule au pot, pot au feu…) et cuisine espagnole, surtout pour l’apéritif (tapas…) dans une jolie salle de style rétro avec vue sur le fleuve en contre bas. Petit coup de cœur pour les tapas et les frites maison: délicieuses! L’accueil est chaleureux et l’adresse est très fréquenté par les montois… C’est plutôt bon signe! Alors, n’hésitez pas!

C est très bon mais un poil cher pour une brasserie. On arrive vite au 20 euros sans forcer.

L’endroit est sympathique comme l’accueil. Le cadre, très agréable et finalement pas trop standard quant à sa décoration. Choisissez si possible une table à la vue plongeante sur le confluent, dans l’arrière-salle: peut-​être une des meilleures vues dans la ville !
Les portions sont plutôt copieuses, ce qui justifie assez les tarifs.
Je recommande pour des repas plutôt de type brasserie, ce qui est — de fait ! — la vocation du divan.

Le Divan à Mont de Marsan: c’est comme le métro à Paris. Tout le monde y vient, est venu et y reviendra. Les joueurs du stade Montois y ont leur rond de serviette. Aux commandes de ce lieu centenaire? Bernard Etcheberry. Cet ancien demi d’ouverture de Colomiers, converti en aubergiste débonnaire, a mis en place une équipe solide, sous la houlette de son épouse, qui sert une cuisine simple, mais savoureuse.
Le cadre de bistrot de copains avec ses guéridons en marbre, son comptoir en zinc, son arrière-​salle panoramique avec vue sur le confluent de la Douze et du Midou. Tarte au chèvre frais, carpaccio de bœuf, tortelli à la ricotta, pavé de saumon à la plancha, araignée de porc grillée ou tiramisu à la framboise, qui picotent d’italienne façon le terroir landais, né font pas de vagues.
Un bon moment et à y repasser !!

Cuisine de bistrot, bien faite et servie avec le sourire!