L’Authentique

Et hop !
Il est clair que nous avons apprécié ce midi un restaurant où tout a été fait pour nous satisfaire avec des plats variés (mais pas trop, comme malheureusement la plupart des restos actuels spécialistes de tout… !). N’hésitez pas à y aller ! De la part d’habitants de Cournonsec.

Mouai… bof, des plats prétentieux, pas mauvais mais servis juste tièdes, trop d’ingrédients dans les plats… on s’y perd … le dessert bourratif ! On n’y reviendra pas ! Y’a mieux sur Montpellier à ce prix là !

J’ai adoré l’ambiance chic et cosy, le service, les plats avec un gros + pour les desserts. C’est un repas que je n’oublierais pas de par ses saveurs méditerranéennes et raffinées. Je recommande !

Soirée très agréable
Plats copieux et bons, décor très agréable et service plutôt sympathique… ce restaurant né paie pas de mine depuis l’extérieur mais je n’ai jamais regretté d’y être entrée. Parfait pour une petite soirée à 2.

Très bon !
Un délicieux menu dans un très bon décor ! On peut remarquer une volonté de satisfaire le client avec des amuses bouches à plusieurs reprises (salé et sucré). Une cuisine inventive et un menu qui change tous les mois.

Oui de temps en temps
Une cuisine simple et rafinée, un accueil chaleureux et un service impecable. Voila les atouts de ce restaurant. On regrettera un petit manqué d’originalité dans les assiettes et le cadre du restaurant qui n’a rien d’authentique.

Les bons et les sceptiques
Pour rien vous cacher, je prends toujour l’authentique pour référence dans cette catégorie de restaurant, bien sur d’autres grandes tables existent. Pour avoir manger dans certaines, je trouve le service pénible à supporter. Conclusion: certaines personns préferent la cafétéria casino, d’autres les restaurants de quartier souvent très bons. Pour ma part, je continuerais à me rendre à l’Authentique, j’estime être bien réçus et apprécier les menus proposés. Assurément la perfection n’étant pas de ce monde, il y aura toujours des mécontants et des insatisfaits.

Cadre sympathique… mais…
J’ai trouvé la décoration du restaurant très sympa. Par contre, vu le prix du menu (30 €) je pensais que la cuisine serait plus raffinée. La mise en bouche a eu du mal à passer quant au digestif à la violette, un peu trop osé. (tout le monde n’aime pas !). En résumé, trop cher pour la qualité de la cuisine même si tous les plats sont soigneusement présentés. A re-​tester peut-​être?

Super
Un super restaurant… pour y allez régulièrement je n’ai JAMAIS était dessus ! l’équipe super sympa ainsi que la cuisine en elle même un rapport qualité prix vraiment très très très bien ! et d’ailleur je compare souvent d’autre restaurant a l’authentique car pour moi peu de resto vous offre une bonne cuisine à ce prix-​là ! Merci et à bientôt.

Oui mais…
Restaurant agréable, cuisine raffinée, décoration jolie. La qualité des produits et les plats furent très appréciés. Cependant l’accueil et le service un peu trop «grand restaurant» fait que l’on s’y sent un peu mal a l’aise. J’y retournerai quand même !

Presque très bien
Une terrasse agréable sous le soleil, un service de bonne facture (dommage qu’on nous ait enlevé les grigris servis avec l’apéritif alors que l’on n’avait pas terminé), un serveur qui connaît très bien les vins et conseille judicieusement, une superbe présentation moderne des plats (service sur ardoise, petits récipients en faïence blanche, recherché de présentation). La cuisine peut être extra ou quelconque selon le plat: l’entrée était goûteuse et délicate, le plat n’avait aucune saveur et la présentation était quelconque, le dessert était superbement présenté, juste sucré comme il faut et très goûteux. Un peu cher quand même (140 € pour 2 avec apéritif, vin et café).

Triste soirée !!
Quand on veut jouer dans la cour des grands, on s’en donne les moyens ! Le décor est agréable, l’accueil identique, les serveurs aimables. Nous pensions vraiment passer une bonne soirée: et puis non, on a un serveur qui bafouille le nom des plats, très simplement présenté, de plus: pas de goût ! C’est amusant ! Comment peut-​on se permettre de faire penser aux clients qu’ils sont dans un grand resaurant alors que ce qu’on trouve dans l’assiette est aussi bon, entre guillemet que l’assiette du self service dans lequel on déjeune tous les jours ! L’addition par contre était pratiquement au niveau d’un grand resto ! Bravo… Trés déçu. Je me suis rendue compte malgré mon avis que certaines personnes ont trouvé ce resto agréable; les goûts et les couleurs, ça né se discute pas…

Quand on veut jouer dans la cour des grands…
On s’en donne les moyens ! Et pourtant, le décor est vraiment très agréable, l’accueil parfait, les serveurs aimables; on se dit: tiens, on va vraiment passer un bon moment: et puis non, on a un serveur qui bafouille la composition de ce qu’il vous met devant vous…; joliement décoré, le plat arrive… pouf; pas de goüt ! en fait, grosse crise de rire en mangeant; on né peut pas se la jouer grand resto si la qualité des plats ressemble à celle d’une cantine, et encore, parfois, à la cantine, c’est meilleur que ce que j’ai mangé ! L’addition était salé pour un décor, un accueil et une présentation… quelle déception ! Je remarque cependant que certains reporters ont trouvé ce resto génial; comme quoi, les goûts et les couleurs…

A la hauteur
A la hauteur de ce que j’attendais ! J’en reviens, j’y ai emmené ma femme ce soir et nous revenons enchantés et ravis de ce restaurant où nous avons pris le menu du marché et nous nous sommes régalés ! Déco au top service rapide et de qualité et les plats très fins, le dessert, l’assiette gourmande bien fournie, de grande qualité bravo !

Pour une occasion spéciale !
J’ai longtemps cherché un restaurant pour une occasion spéciale, et j’ai trouvé ce mignon restaurant avec terrasse et parking, les gérants sont jeunes, l’écoute est vraiment remarquable, ils ont été aux petits soins pour nous accueillir, et nous étions une bonne douzaine, et tout le monde à été content, la décoration des tables est jolie, pourpre et vert, assez tendance, la nourriture très correcte, vous pouvez créer votre carte à la demande avec l’aide du chef, que demander de plus !

Quel régal pour les yeux et la bouche !
Je vais régulièrement à l’Authentique et je né suis jamais déçue. A chaque visite je decouvre de nouveaux goûts. La cuisine est très créative et rafinée par utilisation des produits de saison, les herbes aromatiques. Le personnel est très compétent et sympathique ainsi que les patrons. Le cadre est très agréable avec une terrasse pour les beaux jours. J’ai l’habitude de prendre la formule midi qui est différente tous les jours. Je vous le recommande !

Accepter les critiques c’est évoluer !
J’ai découvert ce restaurant, il y a environ 1 an, j’y suis allé trois fois, et trois fois très déçu ! Peu de recherché, assiette froide, on sent que le personnel manqué d’expérience ainsi que les gérants, décor très froid ! On voit le non-​sérieux de ce restaurant qui n’accepte pas les critiques, alors que toutes critiques est constructive. Je tenais juste à relever celà, ce n’est pas dans mes habitudes d’être désagréable, mais je trouve ce comportement tellement puérile…

Haute qualité
Tout ce qui est dans l’assiette et le verre sont excellents… les plats sont très fins et servis avec goût… un régal. Mais… car il y a un mais… la déco est fausse et génante: on se demande si ce que l’on va manger est aussi faux que le décor.

Un cadre reposant
Le cadre est magnifique et reposant. Très belle déco, jolie terrasse. Repas divin (menu à 28 euros). Accueil et service parfait. Vous né connaissez pas encore? Allez y sans hésiter ! J’y suis allée régulièrement et je né suis jamais déçue.

Allez-​y, vous vous régalerez !!!
Cuisine de très bonne qualité, Service un peu décevant, Déco froide mais très sympa… Un rapport Qualité/​Prix à la hauteur. Vraiment une bonne adresse !