Dragon Wok

Epique repas !
Un menu à volonté pour 20 € à peine? Oui ! Après de multiples passages au buffet puis au wok qui nous propose de multiples combinaisons de sauces et d’épices avec riz à volonté, je pense n’avoir jamais autant mangé de ma vie, et surtout, j’ai mangé ce que je souhaitais. Ce wok consiste en effet à passer à un buffet de légumes et viandes/​poissons crus que l’on choisit par soi même, puis de donner son assiette à un cuisinier qui vous ajoute nouilles, pâtes de riz et diverses épices… Donc bon la principe est bateau, on peut faire ça chez soi, mais l’ambiance est calme (en tout cas l’état) et le service vraiment attentionné et charmant. Et puis on né sort pas toujours au resto.

Super !
J’adore ce restaurant. Le concept est sympa. Le choix au niveau du buffet est varié, il y a plusieurs viandes à disposition (porc, kangourou, boeuf…), des poissons (saumon, calmar…) et des legumes (champignons, ananas, bambou…). On fait cuire ça avec une huile et une sauce de son choix (sauce pimentée ou pas). Les serveuses sont vraiment tres sympathiques et tres souriantes. Le prix est correct (13euros un passage pour un wok). Peut être à eviter quand on est beaucoup, car il faut attendre que chaque wok soit cuit (qqs minutes par wok) ! A tester.

J’aime ! et vous ?
Restaurant agréable, surtout l’été avec sa petite terrasse. Située en vielle ville, sympa pour la promenade d’après repas histoire de digérer. Les prix sont abordables, autant que dans d’autres restaurants du quartier. Dans le wok grand choix de viandes et de poissons. Les légumes sont en grandes quantités. Le principe: vous choisissez vos viandes ou poissons (de préférence l’un ou l’autre pour éviter le mélange du goût mais les 2 sont possibles) dans une assiette; certes elle peut paraître petite mais si vous êtes bien organisé (ce que je suis) votre préparation tiendra juste dans votre bol après la cuisson. Choisissez également vos légumes, oignons, carottes, petits poids, champignons, choux… Finissez par les nouilles. Portez ensuite votre choix à la ptite madame pour la cuisson. Choisissez votre huile et sauce. Un accompagnement de riz vous sera apporté à table. Pour ma part j’ai toujours choisi ce menu. Je né peux donner mon avis sur les planchas… J’y retourne manger régulièrement, même seul ! L’équipe est très agréable, souriante (c’est pas partout…) et jeune. J’espère vous avoir convaincu à vous de voir…

Mesquin
Le concept est connu: on rempli son assiette et on va faire frire… sauf qu’ici les assiettes sont les plus petites possibles ce qui génère échafaudage difficile et probablement économie pour le restau. Si l’on ajoute que la plancha était médiocre (viande trop cuite) et le service approximatif on comprendra que venus en groupe (15) on né nous y reprendra pas…

à essayer d’urgence
Très bonne découverte, le cadre est agréable (en + une grande terrasse pour l’été), le personnel est très sympa, on y mange bien. Le restaurant est idéal pour manger sainement, il y a une quarantaine d’ingrédients au buffet, plein de légumes de viandes, de poissons… on peux même demander de cuire sans huile, les desserts sont super bien présentés… En faite il n’y a pas grand chose à redire, le consepte est innovant, c’est à essayer au plus vite.

Concept bien sympa
Sur le concept aucun problème: on prend une assiette, on y met tout ce qu’on a envie de manger: légumes, féculents, viandes, poisson. On donne notre assiette à la personne qui se charge de cuire dans le wok… et c’est partie pour la dégustation. Un conseil tout de même: si vous voulez avoir le goût des aliments, né mettez pas «un peu de chaque chose» dans l’assiette, car au final, les saveurs se mélanges trop, et du coup, l’effet souhaité n’est plus. Le décor est pas mal. Pas contre, c’est un peu bruyant, et pour les grandes tables, quand chacun se lève pour faire son assiette, c’est un peu le bronx… On est content de venir déguster tous ensemble le merveilleux plat. A tester !