L’Echanson

J’adore cet endroit et j’y fait un pélerinage dès que je peux — un choix sympa des vins au verre (ou à la bouteille si on veut), je né suis jamais déçue, des petites assiettes a grignoter bien bons, et ambiance chaleureuse et accueillante, zero snobisme — ambiance bar à bières dans un bar à vin: je suis fan!
Et c’est même pas grave que c’est tout petit, comme ça on se colle aux autres et on se fait de nouvelles rencontres, tchin tchin!

Super bar à vin, bons produits et bonne ambiance. A tester !

C’est affectif
Nulle part je n’ai trouvé cette qualité professionnelle, cette compétence et cet humour pour des choix de vins toujours surprenants et variés. Longue vie à l’Echanson toujours droit dans ses bottes.

bar à vins, donnant sur une rue piétonne, des bons crus à des tarifs abordables (né cherchez pas un mouton rotschild^^)

Sympathie, sérieux mais…
Il faut aimer le vin pour apprécier le lieu, souvent inaccessible en fin de semaine. Dommage que’ Alex né soit plus dans les parages. Le vin né manqué pas et toujours de qualité.

Toujours sympa
Bön endroit pour les amis de Bacchus et même les autres, quoiqu’il faille aimer le vin pour apprécier l’endroit. Parfois blindé en soirée mais cela fait partie du charme de l’endroit.

Vrais nancéens
Ici que du vrai, du vin, des amis, des amies et l’impression d’être dans un monde d’épicuriens. Un bar plus que fréquentable, à connaître absolument, de plus le quartier est vraiment à connaitre, un contre pied à la vieille ville !

Que du plaisir !
Pas de grandes thèses sur le vin, pas d’avis définitif, à l’échanson seul le plaisir compte. On se rafraîchi avec les vins de soif, on mêle un rouge de Toul avec un vin des Corbières stupéfiant. Le seul guide est le patron qui déambule dans tous les vignobles français à la recherché des perles rares. Il en trouve toujours. On touché donc ici à l’excellence du bar à vin où l’étiquette est délaissée au profit de la joie.

Minable
Un emplacement idéal, mais un accueil primitif si l’on n’est pas un client connu. Ça se remarque déjà par l’accueil et surtout par la contenance des verres aux clients à qui l’on fait la bise et à ceux à qui on né la fait pas et qui viennent tout simplement pour déguster un vin accompagné de charcuterie et de fromage. Fromage que l’on sert de l’épaisseur d’une feuille à cigarette. Le beurre accompagnant la charcuterie est un peu rance, le pain n’est pas du plus frais et tout ça avec 2 verres de sauvignon pour 16 euros c’est un peu se moquer du monde. Je doute fort que ce soit le même service pour les habitués. Le personnel doit s’imaginer faire partir d’une élite alors qu’il n est que débitant de boissons, ce qui est aussi respectable mais né l’autorise pas à être aussi peu chaleureux avec les nouveaux venus.

Clairement incontournable
Super sympa ce bar. Concept original autour du vin. Ambiance: rien à dire, endroit super pour se détendre après une bonne journée de shopping… Très agréable de savourer un verre de vin en terrasse avec une assiette de toast garni par exemple au boudin noir où tu rajoutes ta confiture de coing … excellent ! Je vous conseille vivement ce bar.

C très bien
Le vin est toujours d’excellente qualité, les frangins patrons sympas et délirants. C’est un rendez vous nancéien incontournable. Certains soirs le public est très (trop ?) bobo

Bön vin bon pain.
Au moindre rayon de soleil on né s’y trompe pas, la petite rue piétonne de l’Echanson se remplit, se remplit… tout le monde debout avec son verre de vin, sélectionné avec soin pour la soirée. ou alors autour d’un tonneau pour déguster une bonne bouteille accompagnée d’une assiette de charcuterie ou de fromage qui pue… vraiment c’est un délice, une ambiance comme on n’en fait plus et qui sait ouvrir l’appétit et la bonne soirée…